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1 - 10 de 90 opiniones
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Escribió una opinión el 21 de octubre de 2018

Tomamos la clase que incluía un tour de mercado de 2 horas en un sábado que brindaba un servicio personalizado ya que éramos solo nosotros dos. Carlo nos llevó a varias tiendas de ingredientes y fue una buena manera de hacer una visita guiada por...el distrito histórico. Luciana fue una excelente instructora de pasta. Ella y Carlo combinaron los antecedentes de la técnica con la ciencia de los diversos artículos que hicimos y más tarde disfrutamos. La clase incluía un libro de cocina y un delantal. Carlo fue muy bueno comunicándose de antemano y nos recogió en nuestro hotel para comenzar la gira de mercado.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 3 de septiembre de 2018

Esta fue una de las mejores experiencias de nuestro viaje a Bolonia. La experiencia comienza con un recorrido por el mercado y la compra de productos frescos para ser utilizados durante la clase. Carlo estaba muy bien informado y te hizo sentir a gusto. La...clase de cocina tiene lugar en la casa de Carlo. De inmediato te hicieron sentir bienvenido y me sentí como en familia. Fue genial poder cocinar y hacer preguntas a medida que avanzábamos. Carlo y Gabrielle fueron muy pacientes. Terminamos con un gran almuerzo, delantales, bolsos, certificados y recetas.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 4 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Regalo de cumpleaños de mi marido. Lo recomiendo encarecidamente. Usaremos esta receta tagliatelle bolognaise de por vida. Me encantó Carlo y Luciana. Un delicioso almuerzo. Gran empresa - un buen vino. Visita al mercado era divertido. Café mejor. Luciana: probablemente nunca hacen pasta fresca yo,...pero me encantó su lección Carlo: siempre que su simple delicioso ragù. Gracias a ambos por una experiencia encantadoraMás

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Escribió una opinión el 20 de julio de 2017

Esta clase de cocina fue una de las mejores experiencias durante nuestro viaje a Bolonia. La clase tiene lugar en la casa de gran carlo e inmediatamente se siente como de la familia cuando estás allí. Incluso más que la comida es increíble, la historia,...las historias y la cultura ya que nos ganaron charlando cocinado. Los recuerdos y las recetas son algo seguiré conmigo para siempre.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Escribió una opinión el 8 de julio de 2017

Esto fue lo más destacado de nuestra visita a Bolonia. Gran Carlo llevó de compras en los mercados frescos ingredientes para nuestras luego a su casa para un gran día de aprendizaje, cocinar y comer los platos que preparamos. Nos fuimos con instrucciones de cocina...y delantales personalizados para nosotros de nuestro día reming. Carlo fue una gran maestra y persona. Fue una experiencia maravillosa.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 22 de mayo de 2017

Pasamos un fin de semana maravilloso en Bologna en enero y lo más destacado para nosotros era pasar la mañana de compras para los ingredientes en el mercado y aprender a cocinar algunos platos clásicos regionales. Nos asesore atendidos por el encantador Carlo y él...hizo la experiencia para nosotros realmente maravilloso. Nos hecha, Tortelloni y un delicioso Ragu, y mucho más fácil de lo que pensaba, tiramisú. Disfrutamos de un excelente almuerzo acompañado por un delicioso vino y a la izquierda, con muchos recuerdos felicesMás

Fecha de la experiencia: enero de 2017
CarloAberto, Proprietario en Bologna Cooking School, respondió a esta opiniónRespondida el 24 de mayo de 2017
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Escribió una opinión el 30 de enero de 2017

Este fue uno de los puntos destacados de nuestro viaje a Bolonia. Durante años fue mi sueño de tener una clase de cocina en Italia y esta experiencia cumplió nuestras expectativas en todos los sentidos! Carlo y su equipo eran increíbles. Aprendimos mucho, no solo...en cocinar, pero ofrece algunas perspectivas de la historia de Bolonia. Sugiero hacer el mercado y lección, ya que iba a el mercado por sí solo era tan interesante y un placer en sí mismo. Recomiendo encarecidamente esta experiencia.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2016
Escribió una opinión el 17 de enero de 2017

Tuvimos un día estupendo con el aprendizaje de Carlo y su familia nuevas habilidades y divertirse en la cocina. Es un día completo en con mucho que hacer y aún más para comer y beber. Un amigo y yo pasamos un tiempo maravilloso y se...llevaron recuerdos fantásticos de Bolonia. Saludos MitchMás

Fecha de la experiencia: noviembre de 2016
Escribió una opinión el 3 de septiembre de 2016

Conocimos grandes Carlo ir de compras. No te pierdas este poco, un montón de degustaciones y un delicioso café. Volver a la escuela que es muy sencillo y relajado pero muy divertido y Aprendimos muchas cosas. Realmente orgulloso de la pasta que hicimos y boloñesa...ragu estaba delicioso. Almuerzo con nuestra pasta y salsas, además de melocotones y tiramisú. Gracias Carlo, un día para recordar.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2016
Escribió una opinión el 14 de agosto de 2016

Tuvimos una experiencia increíble con Carlo, Anna, y Gabriella. Carlo nos mostró desde el begininng cómo hacer pasta, la salsa boloñesa tortellini, clásico, y como teníamos tiempo, tiramisú. Fue hecho con paciencia, sin prisa, y con atención al detalle. Era casi como estar con la...familia. Siendo criado en una familia italiana, que trajeron recuerdos de estar con grandes cenas familiares los domingos. Nos sentamos a cenar, a disfrutar de nuestro entorno, (con una mesa elegante, prosecco, y vino) como si hubiéramos conocido Carlo, Anna, y Gabriella... que odiamos tener que irnos. No sólo no tenemos una gran experiencia de aprendizaje, fue inmersión cultural. Son tan encantadora, cálida y hospitalaria. Yo lo haría de nuevo, posiblemente la visita al mercado la próxima vez... y sí, estaré en Bologna de nuevo.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2016
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