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1 - 10 de 117 opiniones
Escribió una opinión el 17 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Somos una familia con dos niños pequeños, pasamos una tarde maravillosa con Anna y Stefania. No sólo nos enseñaron a cocinar tiramisu, pizzas de multitud de ingredientes, y picci ( un tipo de pasta típica de la Toscana), sino que cuidaron todos los detalles, hicieron...Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Agradécele a Storyteller587724
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Opinión escrita 2 semanas atrás

Sabía que quería tomar una clase de cocina en nuestro reciente viaje a la Toscana, pero lo que mi esposo y yo recibimos fue más que eso: ¡fue una experiencia y un recuerdo que llenó nuestros corazones y nuestros estómagos! Nos encanta cómo Stefania y...Anna toman su pasión por la comida y la comparten con extraños, en un lugar cálido, acogedor y único. Pensamos que íbamos a aprender a hacer pasta y masa para pizza, y practicamos para crear deliciosas especialidades locales, ¡pero también disfrutamos de un hermoso día de conversación, bromas e intercambio intercultural! Luego, nosotros y los otros dos asistentes pudimos sentarnos en una hermosa mesa y disfrutar de los frutos de nuestro trabajo, además de algunos platos adicionales que prepararon. Todo el día fue mucho más de lo que esperábamos y nos sentimos privilegiados de haber podido participar. Después, fue divertido compartir esto con nuestros compañeros de viaje y amigos en las redes sociales, quienes tenían envidia de nuestra experiencia:)Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2019
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo pasamos un tiempo maravilloso con Anna y Stefania, quienes nos hicieron sentir realmente bienvenidos, como familia. La clase de cocina fue muy agradable, divertida y acogedora: solo éramos nosotros dos junto con nuestros dos pacientes anfitriones. Stefania también se tomó el...tiempo para darnos explicaciones detalladas de dónde visitar en el área, dónde conducir y estacionar, etc. En general, uno de nuestros mayores atractivos es visitar Italia, aunque visitamos Italia varias veces antes. ¡Muy recomendable! ¡Muchas Gracias! :)Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2019
Escribió una opinión el 1 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Nunca olvidaré la increíble clase de cocina y la experiencia gastronómica con Stefania y Anna. ¡Ambos son tan talentosos! Nuestra clase se llenó de risas y aprendimos MUCHO. Hicimos pasta, pizza y tiramisú desde cero. Me sentí como en casa, como si estuviera en la...cocina de mi familia. Después de un montón de investigación para nuestro viaje de 3 semanas a Italia, estoy muy contento de que mi esposo y yo hayamos elegido esta experiencia. ¡Anna y Stefania se merecen 10 estrellas! ! ! Grazie Mile!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2019
Escribió una opinión el 20 de septiembre de 2019

Mi esposo y yo queríamos aprender a hacer pasta. Aprendimos a hacer pici casero, sopa de tomate, panzanella, filete de pollo vinsanto y pastel de chocolate Caprese. Cada plato estaba delicioso. Stefania y Anna son las MEJORES. Stefania habla italiano e inglés y Anna habla...italiano. Sus bromas en la cocina son tan entrañables. No puedes evitar amarlos a ambos. La comida y el vino eran deliciosos, pero igualmente importante fue la forma en que nos hicieron sentir. Tomamos la clase en la casa de Stefania y ella nos hizo sentir como en familia. Nunca nos sentimos presionados o como si ella quisiera que nos fuéramos. Recomiendo Toscana e Gusto.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 16 de septiembre de 2019

Este era un elemento de la lista de deseos que quería para nuestra luna de miel e hice toda la investigación para encontrar qué clase de cocina tenía excelentes críticas, dónde estaban ubicadas y cómo podríamos encajar en nuestra apretada línea de tiempo. Estoy tan...feliz de haber ido con Stefania y Anna. Fueron muy serviciales con cada solicitud y correo electrónico que les envié y pudimos acordar un horario que funcionó con nuestro horario y nos permitió visitar algunos viñedos en nuestro camino de regreso a Florencia. Su ubicación es perfecta. Puedes llegar directamente en tren desde Florencia o Roma y está a diez minutos a pie de la estación de tren. También puede pasar un tiempo en la ciudad y visitar un café realmente fantástico antes de cocinar. Nos emparejamos con otra pareja celebrando su quinto aniversario y todos nos pusimos de acuerdo y cocinamos nuestra comida completa juntos. Comenzamos con un viaje al mercado, comimos un poco de porchetta, compramos algunas aceitunas, mientras que Anna fue a una granja local para recoger las flores de calabacín que estábamos usando para nuestro plato principal. Hicimos un total de cuatro platos, incluido un pan de pizza, pasta con salsa rústica, calabacín relleno de flores con pesto y terminado con tiramisú. Había pedido un menú desafiante y lo entregaron. Todos estos cursos fueron muy sabrosos y no puedo esperar para recrearlos en casa con los menús que ella proporcionó. Cuando terminó la comida, todos disfrutamos de la comida que habíamos hecho y tomamos unas copas de vino. Esta fue una experiencia única en la vida y estoy muy agradecido por todo el trabajo que pusieron en esta clase. Definitivamente es algo que recomendaría a cualquiera que haga. Están dispuestos a hacer que la clase sea tan desafiante o tan simple como a usted le gustaría y son divertidos.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2019

Cortona es una ciudad hermosa, pero Stefania hizo que nuestro viaje cobrara vida. Disfrutamos dos días con Stefania. Primero, fuimos a cazar trufas de verano, lo cual fue una maravilla. Conocimos a Millie, el perro de caza de trufas y nos fuimos. Sí, encontramos muchas...trufas con la experiencia de Millie. En el camino, comimos moras silvestres. Luego, tuvimos un almuerzo de trufas que fue increíble en un restaurante local. En nuestro camino de regreso, ella y su esposo nos llevaron a algunas paradas pintorescas. Incluso nos quedamos atrapados en el barro y ella y su esposo vinieron a rescatarnos. Un día después, nos encontramos con Stefania en su casa junto con Anna. Pudo quedarse con una de las trufas que encontramos para nuestra clase de cocina. Fuimos al mercado local de la zona y compramos nuestros ingredientes frescos. Hicimos pizza, pasta, bistec florentino, una torta de chocolate y pan de focaccia, salsa Ragu y pasta de trufa. Pasamos todo el día cocinando, bebiendo vino y comiendo. Al final del día, tenemos una nueva familia en Italia. Stefania es una joya. Ella sabe mucho sobre historia y la región. Además, nos proporcionó un itinerario de visitas obligadas en la región. Tomamos todas sus sugerencias y mi familia estuvo de acuerdo en que estos fueron los mejores 2 días de nuestro viaje. Ya hemos usado la máquina para hacer pasta que ella recomendó comprar. Y las recetas que llevamos a casa fueron fáciles de seguir. Esperamos aprender a hacer nuevos platos el próximo año cuando visitemos la Toscana.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
Escribió una opinión el 8 de septiembre de 2019

Mi esposo, mi hijo (13 años) y yo llegamos a la residencia, donde se realizó la clase de cocina, y nos reunimos con el chef Stefania con calidez y una gran sonrisa. Su hija también ayudó. Ya habían puesto la mesa donde íbamos a cenar...nuestra obra maestra más tarde ese día. Reservamos una clase de 4 horas, donde hicimos tiramisú, salsa, pizzas caseras y pasta. Nos llevaron a su hermosa cocina, donde nuestros sueños se hicieron realidad al estar en la casa de alguien, en la Toscana, donde podríamos aprender a hacer nuestros favoritos de alguien a quien le apasiona cocinar y ama y aprecia la excelente comida como nosotros. Cada uno de nosotros recibió un folleto de recetas de todo lo que hicimos y un delantal que podríamos llevar a casa con nosotros. Comenzamos haciendo Tiramisú. Después de eso, hicimos nuestra pasta y reservamos. . . El siguiente fue la masa de pizza. Hicimos una variedad de pizzas diferentes, mientras bebíamos Prosecco y las probamos a medida que se hacía cada una. Ahora era el momento de la pasta. Qué proceso delicado e interesante tanto para la salsa como para la pasta. Hicimos fettuccini y salsa roja. Incluso pudimos recoger hierbas en su jardín. Todo era tan vibrante con color y fragante. Después de cocinar la pasta, perfectamente, se plateó y se sirvió. . . "¡LA PASTA NO ESPERA A NADIE!" Nos sentamos en su mesa bellamente decorada, comimos, tomamos un poco de vino y conversamos toda la tarde. . . llegar a conocerse, lo cual fue una ventaja. Finalmente postre. . . nuestro tiramisú casero. . . INCREÍBLE. . . ¡Este año será nuestro postre de Nochebuena! Nunca nos sentimos presionados, o incluso como si fuera un negocio. . . Nos sentimos como parte de la familia. Stefania y Julia son grandes personas. . . . Recomiendo encarecidamente esto para usted y su familia.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
Escribió una opinión el 2 de septiembre de 2019

Desde el momento en que llegamos a su cocina, Stephania y Anna nos hicieron sentir como en casa. ¡Cocinamos y reímos y probamos y bebimos durante 5 horas y deseamos haber sido 10! Son cocineros auténticos y experimentados, y la comida que preparamos estaba fuera...de este mundo. No podemos esperar para recrear las recetas cuando volvamos a casa. ¡Esto es algo que debes hacer si estás en Cortona! Gracias Stephania y Anna por una experiencia inolvidable.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 21 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Hicimos que Anna y Stephania vinieran a cocinar a nuestra villa. La primera experiencia fue tan fantástica que les pedimos que volvieran para los cumpleaños mientras estábamos en la Toscana. Toda la comida era sensacional: flores de calabacín rellenas, risotto, lasaña, tagliata y tiramisú (asombroso),...pero lo mejor fueron Anna y Stephania. Gente absolutamente maravillosa, amable, feliz de compartir sus conocimientos, divertida y extremadamente profesional. Vale la pena venir a la Toscana solo por su comida; mejor que un restaurante y con sobras! No puedo recomendarlos lo suficiente. Muchas Gracias.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
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