The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy

The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy - opiniones y fotos

The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy

The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy
5
De 10:00 AM a 12:00 PM
Lunes
10:00 AM - 12:00 PM
Martes
10:00 AM - 12:00 PM
Miércoles
10:00 AM - 12:00 PM
Jueves
10:00 AM - 12:00 PM
Viernes
10:00 AM - 12:00 PM
Acerca de
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Más de 3 horas
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Vittorio
1 aporte
Historia, vinos, cocina y más
ago de 2020 • Solitario
Tomar un café leccese, ir de compras al mercado local, conocer algo de historia de Lecce, degustar vinos y aprender de las distintas cepas y regiones. Eso y mucho más incluye estas entretenidas clases de cocina, 100% recomendado!!
Escrita el 26 de julio de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
ti aspettiamo alla prossima visita! Gracies!
Escrita el 27 de julio de 2021
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Sean G
2 aportes
¡Escuela de cocina fantástica!
ago de 2020
Mi esposa, mi hijo y yo tuvimos una experiencia increíble con Silvestro en The Awaiting Table. Nos recibió a las 10 de la mañana en Piazza Sant'Oronzo y luego fuimos a varios mercados para comprar las verduras y el pan que usaríamos en nuestra comida. Mientras caminábamos, nos contó sobre Lecce, su historia, su arquitectura y sobre la comida: ¡está increíblemente informado sobre todos estos temas! Luego fuimos a su fantástica casa donde está la escuela de cocina y conocimos a su gran asistente Anna. Nos pusimos los delantales y nos pusimos manos a la obra: preparamos pasta desde cero, cortamos y preparamos muchas verduras y luego cocinamos. Hizo un gran trabajo al involucrar a nuestro hijo de 12 años, quien disfrutó mucho de la experiencia. Mientras Anna terminaba de cocinar, Silvestro nos enseñó sobre los dos vinos que tomaríamos con la comida, un rosso y un rosato, ambos muy sabrosos. Luego charlamos y comimos nuestra encantadora comida de varios platos. Terminamos un tiempo después de las 3 pm y Silvestro nos acompañó de regreso a la plaza, ¡con el resto del vino sin terminar para llevar a casa! Si pudiera darle a The Awaiting Table más de 5 estrellas, lo haría y esperamos volver algún día pronto.
Google
Escrita el 22 de agosto de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
It felt nice to be back at work! Yes, it was a great course, for us as well. We do look forward to your return! Sign up to watch our live streaming shows (one food, one wine). We'd love to have cook with us again!
Escrita el 23 de agosto de 2020
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Valerie Long
Columbus, GA30 aportes
Semana de diversión en la mesa de espera
feb de 2020
Pasamos la semana en la mesa de espera con Silvestro en febrero de 2020. Silvestro, el propietario y operador de la escuela, es extremadamente conocedor de la cocina del sur de Italia, la historia italiana, la cultura y los vinos, ya que también es sumiller.
Nos reunimos por las mañanas a las 10 de la mañana, visitamos los mercados, volvimos a la escuela para preparar el almuerzo. Terminamos alrededor de las 2, tomamos la tarde libre y nos reunimos nuevamente a las 6 para comprar y preparar la cena. Es un día muy completo y el descanso de la tarde era necesario para salir del almuerzo o tomar una siesta, según su elección.
Aprendimos cómo hacer pasta, cómo preparar comidas frescas, saludables y deliciosas con ingredientes muy simples, y cómo usar adecuadamente el aceite de oliva crudo para obtener beneficios para la salud. Por otro lado, aprendimos cómo hacer salchichas caseras y cómo rellenar un pastel de carne:):):)
En general, fue un fin de semana muy educativo, sabroso y divertido y esperamos volver cuando surja la oportunidad.
Google
Escrita el 22 de febrero de 2020
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Truly a pleasure to have you with us! We look forward to having you back next year with your extended family. We hope you enjoy olive oil as well!
Escrita el 23 de febrero de 2020
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Nancy B
Ashland, Oregón6 aportes
Gran día de cocina con Silvestro
ene de 2020
Visitamos Awaiting Table para un curso de cocina durante el día. Nos encontramos con Silvestro en la plaza a las 10 de la mañana, y procedimos a comprar pan, pescado y verduras en tres lugares muy diferentes. Luego caminamos a la casa de Silvestro para comenzar a cocinar. En el camino, Silvestro hizo un gran trabajo al hablarnos sobre Lecce, sobre la comida en Puglia y sobre la vida en el sur de Italia. En su fabulosa casa, hicimos pasta, limpiamos y cortamos pescado y vegetales, luego los cocinamos en su estufa y parrilla. Después de que todo estuvo listo, nos sentamos a comer nuestras deliciosas preparaciones y beber el vino que Silvestro había adquirido para el día. La clase y el almuerzo terminaron a las 3 pm. Silvestro es muy eficiente y profesional en todo momento, y su asistente Anna es una delicia. Recomiendo encarecidamente este curso a cualquiera que esté en el sur de Italia y tenga interés en la comida. ¡Nos encantaría volver y tomar el curso de una semana en el castillo!
Google
Escrita el 3 de febrero de 2020
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Yes, DO come back! We'd love to see you both again.
Escrita el 4 de febrero de 2020
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Julia
1 aporte
¡La buena vida!
oct de 2019 • Amigos
Silvestros tiene un excelente conocimiento de la comida regional, el vino y la historia y crea una divertida experiencia educativa de cocina. Los cursos eran abundantes, tan deliciosos y nada mejor que cenar al aire libre con nuevos amigos. Ir en bicicleta todos los días para explorar pueblos cercanos y almorzar en el mar hizo de este un viaje fabuloso.
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Escrita el 23 de octubre de 2019
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A true pleasure to have you with us! Don't forget that our new extra virgin is coming on next week. Order it online!
Escrita el 24 de octubre de 2019
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PieJean
Arlington, VA10 aportes
Interesante, divertido y delicioso
oct de 2019
Reservé una clase de almuerzo privado con Silvestro para 8 personas con anticipación desde los EE. UU. Silvestro tiene un excelente sistema de reservas para facilitar la reserva / pago. Todos disfrutamos la clase. Silvestro es muy interesante y conocedor de Puglia y especialidades regionales. Muy recomendable, una gran introducción a Lecce y Puglia.
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Escrita el 15 de octubre de 2019
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We hope to have you back someday! Thanks again for coming!
Escrita el 16 de octubre de 2019
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Rebecca P
Washington DC, Distrito de Columbia14 aportes
Excelente introducción a Apulia
oct de 2019 • Amigos
Ocho de nosotros, incluido uno que ni siquiera le gusta el pescado (yo), disfrutamos de una clase de la mañana a media tarde sobre cocinar mariscos y beber el vino rosado local. Gran experiencia y Silvestro conoce muy bien el área además de la cocina.
Google
Escrita el 5 de octubre de 2019
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We hope you're including more fish in your diet now after our class. It was a pleasure to meet you all!
Escrita el 25 de julio de 2021
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avamicheleoj
Moorestown, Nueva Jersey28 aportes
Ciclismo, cocina y vino: ¡la mejor semana!
sep de 2019 • Pareja
Esta semana combiné todo lo que mi esposo y yo amamos: ciclismo, excelente comida y vino, y hacer nuevos amigos con intereses similares. Cada detalle estaba muy bien pensado y mejorado con un ojo para la belleza y un deseo de agradar. Este tipo de viaje no es su viaje turístico habitual: se trata de aprender y disfrutar de la cultura, el idioma, la historia y los placeres simples de los alrededores. Nada fue difícil, solo lo suficiente para desafiar y crear el disfrute de los logros a un ritmo divertido y relajante. ¡Bien hecho, Silvestro y equipo!

Muy recomendable y esperamos volver pronto!
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Escrita el 28 de septiembre de 2019
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We hope you think of us when you're out on the open road! It was great to have you in the kitchen with us!
Escrita el 25 de julio de 2021
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DLZ0307
15 aportes
Mi tercera visita a The Awaiting Table y estoy planeando mi cuarta visita amici!
sep de 2019 • Solitario
Realmente disfruté haciendo nuevos amigos en The Awaiting Table, volviendo a conectar con viejos amigos. Hacer pasta a mano y luego compartir una comida alrededor de la mesa con mis compañeros y los lugareños fue lo más destacado. La experiencia es como ninguna otra y la risa y las historias compartidas alrededor de la mesa es lo que me hace volver. En la cuarta visita planeo traer a mi hijo justo después de su graduación universitaria y justo antes de que comience su carrera.
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Escrita el 10 de septiembre de 2019
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The record is 13 return visits but on 4 we'll give you a toaster or a mouse pad or something. ;) It's a high point of our year to have you back, and few people make us laugh from the belly as you do. See you next May. And let us know if we can do something special for your son when he comes.
Escrita el 11 de septiembre de 2019
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eric
9 aportes
Mi mamá y yo con Silverstro Anna Gillian Richard y Daniel
sep de 2019 • Pareja
¡Un día perfecto!
Llegamos a la Piazza y conocimos a Silverstro y sus otros estudiantes. Silverstro nos educó en la región, en la gente, en la comida y, por supuesto, en el vino. Fue un día repleto con un grupo de personas muy divertido que compartió algunas historias personales excelentes y algunas historias fantásticas del congelador.

Ambos recomendamos una estancia con Silverstro. Recomendamos su clase y solo desearíamos tener más tiempo para aprender más.

Esperamos nuestra próxima visita.

Eric y Joan
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Escrita el 7 de septiembre de 2019
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A pleasure to have you with us! We look forward to your next visit, for our The Jewish Cooking of Southern Italy.
Escrita el 8 de septiembre de 2019
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