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Traveling Spoon

Marrakech, Marruecos
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Tours y boletos de Traveling Spoon
Conozca a su anfitrión local Tarik en su apartamento y camine juntos al mercado abierto del vecindario, donde los lugareños compran todos los días. Explore las especias regionales, las frutas y las verduras que se usan en la cocina marroquí mientras analiza el menú del día y compra algunos ingredientes que luego usará durante su clase de cocina.

Después de la gira, únete a Tarik en su cocina y aprende a cocinar una comida tradicional marroquí con recetas que aprendió de su madre. Su clase de cocina práctica durará aproximadamente dos horas, y cocinará 2-3 platos, como un tajine (un plato magrebí que lleva el nombre de la olla de barro en la que se cocina) o pastilla (un dulce y sabroso tradicional) pastel) y zalouk (una ensalada de berenjena y tomate), desde cero. Adquiera trucos y técnicas de cocina marroquí, antes de sentarse a la mesa para compartir la deliciosa comida que ayudó a preparar con Tarik.
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desde USD 84.00
¡Únase a su anfitrión local Tarik en su cocina moderna y aprenda a cocinar una comida tradicional marroquí con recetas que aprendió de su madre, un cinturón negro en la cocina marroquí! Su clase de cocina práctica durará aproximadamente dos horas, y usted aprenderá a cocinar 2-3 platos, como un tajine (un plato de Maghrebi que lleva el nombre de la olla de barro en el que se cocina) o pastilla (un dulce tradicional y pastel salado) y zalouk (una ensalada de berenjena y tomate), desde cero. Disfruta aprendiendo sobre lo que implica crear un delicioso tajine, el plato característico de Tarik, y adquiere técnicas simples de cocina marroquí antes de sentarte a la mesa para compartir la comida que ayudaste a preparar con Tarik. En la tradición típica marroquí, su comida terminará con un delicioso té de menta marroquí.

¡No se pierda esta fantástica oportunidad de experimentar la cultura y la cocina marroquí de primera mano!
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desde USD 68.00
1 opinión
Conozca a su anfitrión Manuela y camine juntos al mercado de Mellah, un hermoso y antiguo mercado en una zona judía de Marrakech lleno de actividad. Es una fuente importante de especias, alimentos, carne, flores y otros bienes. Manuela hablará sobre la rica historia de Marruecos mientras camina y compra algunos ingredientes para su clase de cocina.

De regreso en el riad de Manuela, aprenderás a preparar un aperitivo, plato principal y postre marroquí tradicional en una clase de cocina práctica con Aicha. El riad de Manuela está decorado de forma tradicional con artesanía marroquí y tiene una hermosa zona de jardín y terraza. Los posibles platos que puede aprender son un entrante de briouat (hojaldre dulce o salado) o zaalouk (ensalada de berenjenas y tomates cocidos), un tajine tradicional (que puede ser vegetariano o a base de carne o pescado) o pastilla (pastel de carne marroquí) ), y un postre tradicional marroquí como cigarros con canela y manzanas o chocolat briouate.
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desde USD 114.00
3 opiniones
Únete a tu anfitrión Hind en su casa para cocinar una comida tradicional marroquí a partir de recetas que ha perfeccionado a lo largo de los años. En tu lección práctica de cocina, aprenderás a hacer dos o tres platos desde cero. La lección durará aproximadamente dos horas y media y usted preparará un auténtico tajine, zalouk (ensalada de berenjena) o taktouka (una salsa picante de tomates cocidos y pimientos asados) y cuscús. Si hay algo en particular que le gustaría aprender, no dude en preguntar a Hind con anticipación. Una vez que haya terminado de cocinar, se sentará en la mesa del comedor para compartir la comida que ayudó a preparar con Hind. Experimente el sabor de la auténtica cocina marroquí y sumérjase en la maravillosa cultura del país con este acogedor local. ¡Se irá con el estómago lleno, nuevas habilidades de cocina y recuerdos maravillosos para apreciar toda la vida!
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desde USD 70.00
Opiniones (10)
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Escribió una opinión el 10 de abril de 2019

Esperaba hacer la clase con mi hijo y mi esposo, pero como mi hijo estaba enfermo, lo hice solo. La visita al mercado fue excelente y me ofreció mucha más información de la que recibí durante una visita gastronómica que realicé anteriormente en mi visita...a Marrakech. Ya que era solo yo, tanto el anfitrión como el chef nos ayudaron a completar las tareas de cocina, y la comida que preparamos fue increíble. Disfruté mi comida (¡con vino!) En la terraza de la azotea. Fueron unas cuantas horas y me fui con recetas maravillosas que casi puedo replicar en casa.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Traveling Spoon R, Guest Relations Manager en Traveling Spoon, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de abril de 2019
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Escribió una opinión el 10 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hind es un anfitrión maravilloso y hospitalario que hizo sentir como en casa. La comida que preparamos fue un simple alimento marroquí. Ella me enseñó bien y no puedo esperar a probar el plato con mi familia cuando regrese a casa.

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 6 de mayo de 2018

Recomendamos la experiencia personal de cocinar en la casa de Hind. Hind fue un buen profesor, muy complaciente y una delicia. Lo único negativo fue que no pasamos casi nada de tiempo en el mercado y sacamos muy poco de esa experiencia en comparación con...otras clases de cocina de mercado en las que hemos participado. Cocinar en casa fue divertido y diferente a otras clases que tomamos, clases para grupos grandes son en gran parte sobre el rendimiento. Se trata de la intimidad de cocinar, cortar, medir y conocer a alguien que no conocería de otra manera. Aprendimos sobre cocinar un tajine de cordero y verduras, Bastilla y varias ensaladas. Fue una fiesta con vino. Ven con hambre Hind nos envió las recetas de lo que cocinamos y más después de que nos fuimos. Es un gran cambio para la clase de cocina típica. Además, Hind hablaba bien el inglés. Tardó unas 5 horasMás

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Escribió una opinión el 11 de abril de 2018

Nuestro anfitrión Hind fue realmente maravilloso, ella fue muy acogedora y nos preparó una deliciosa comida. Fue genial ver una parte diferente de la ciudad y pasar un tiempo en una casa marroquí. Fue interesante verla cocinar usando métodos tradicionales. Si bien disfrutamos de nuestro...tiempo, nos decepcionó un poco, sin embargo, no pudimos cocinar mucho nosotros mismos. Recomendaríamos esta experiencia a las personas que desean degustar una comida casera, pero no a las personas que desean aprender a cocinar.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Escribió una opinión el 23 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Pasamos una velada encantadora con Pensándolo ahora. Ella es cálido, energético y de dibujos animados, una gran conversadora, y un gran cocinero. Después de una breve visita al mercado local para comprar algunos ingredientes, nos pusieron un poco para ayudar a hacer una carne y...vegetales estilo bereber tagine, que fue complementado por una ensalada marroquí, un plato de berenjena, patata confitada lado azafrán pollo asado, y después de la cena y dulces frutas. Ella es muy eficiente en la cocina, así que si realmente quieres ensuciarte las manos con el trabajo de preparación que Ella conoce de antemano. Cocineros pensándolo ahora la manera tradicional: Una pizca de esto y un toque de eso. Si usted es el tipo que necesita recetas y mediciones que precisa puede ser un poco frustrado, pero nos pareció que este igualada nuestro propio estilo de cocina.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2018
Escribió una opinión el 5 de octubre de 2017

Fue encantador conocer a Edwina. Ella era abierta, amistosa y flexible sobre lo que queríamos cocinar. No éramos comedores de carne, así que nos acomodó. Fue genial aprender un poco de árabe antes de ir al mercado a comprar el producto. Realmente disfruté el intercambio...conversacional con los propietarios de las tiendas y realmente apreciaron que nos hubiéramos tomado el tiempo para aprender nuestras listas de compras en árabe. Esto fue lo más destacado para mí. Cocinar la comida fue interesante porque no sabía cuántas especias diferentes se usan en la cocina marroquí, y cómo los sabores y texturas contrastantes realmente funcionan juntos. La comida que cocinábamos era un buen giro en los estilos tradicionales de cocina y todo estaba delicioso.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Escribió una opinión el 31 de agosto de 2017

Amo a Edwina, lo cual no es fácil de admitir. Ella es vivaz, ingeniosa y una maestra increíble. La forma en que interactúa contigo para traducir las técnicas de cocina hace que sea tan fácil de aprender. Hubo momentos en que nos hizo probar la...comida y decidir qué sabor creíamos que faltaba. Fue una experiencia práctica completa que nos permitió utilizar todos nuestros sentidos. Todos los que aman la comida, pero tienen miedo de entrar a la cocina, necesitan aprender con Edwina. En realidad, todos deberían cocinar con Edwina.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2017
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