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21 Phan Boi Chau, Hoi An, Vietnam
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1 - 10 de 15 opiniones
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Opinión escrita 10 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos lo pasamos genial con esta clase de cocina, ¡y Txao fue una guía fantástica! La visita al mercado fue muy informativa y la comida que preparamos fue deliciosa. ¿YO? ¡Definitivamente cocinaré esta comida nuevamente para mi familia!

Opinión escrita 12 de mayo de 2018

"Paseo en barco + Visita de mercado + Clase de cocina de inmersión cultural" (publicado originalmente en el sitio web de Cookly) Hice la reserva a través de Cookly y noté que no publicaron mi crítica, así que la publico aquí. En primer lugar, el...restaurante era difícil de encontrar porque nos dieron un nombre de calle diferente al nombre de la calle en la que está actualmente. Ayudaría si hubiera instrucciones más claras. La guía para el mercado y el paseo en barco necesita una mejora. Antes del inicio de la gira, nos dijeron que simplemente nos sentemos en el restaurante, esperamos unos 15 minutos sin instrucciones sobre lo que estaba sucediendo. La guía se acercó a nosotros y nos dijo que la siguiéramos. Ella no se presentó o nos dijo a dónde íbamos. Un par de minutos de seguirla en silencio, finalmente le pregunté qué estábamos haciendo y ella nos dijo que íbamos al mercado. Gran parte del mercado la seguía en silencio. He estado en algunas giras antes con otras compañías y pensé que esta era una gran oportunidad perdida de enseñarnos muchas cosas. En ocasiones ella señaló cosas. Pero principalmente caminamos en silencio y tuve que detenerla y preguntar qué cosas eran. La mayoría de sus respuestas fueron cortas y no dio más detalles. Además, estaba con otra persona y él no podía escuchar nada de lo que estaba diciendo porque hablaba en voz baja. Luego fuimos en un paseo en bote. Una vez más, la mayoría de nosotros nos quedamos sentados en silencio. Siento que ella podría haber pasado esta vez contándonos sobre la cultura o la historia o cualquier cosa, pero nos quedamos sentados en silencio. Luego estuvimos en el restaurante y tuvimos la clase de cocina con Thinh. La clase de cocina fue agradable. Thinh es muy amable y un gran maestro. Esto fue lo más destacado de la mañana. La comida que cocinamos no era especialmente emocionante, pero la clase era buena. Teniendo en cuenta que esto se anuncia como "También tendrás la oportunidad de explorar todos los aromas y sabores de los ingredientes locales en nuestro tour guiado por el chef. Aprenderás a elegir, comprar y cocinar tus ingredientes en el tradicional vietnamita". no lo sentí entregado. Si un chef me guiaba en la gira, ella no era muy informativa o entusiasta sobre la comida, y ciertamente no explicó cómo "elegir y comprar" la comida. Ella apenas señaló las cosas. Además, dado que se publicitó como una "Clase de Cocina de Inmersión Cultural", no me pareció que se entregara. Podría haber caminado por el mercado y haber montado un bote solo y no haber pagado a alguien para que se siente a mi lado. En retrospectiva, no habría tomado esta clase si hubiera sabido que sería así. Hubiera hecho otra gira o me hubiera ido con una compañía diferente. La guía para la primera parte de la gira debe ser más interesante. Francamente, fue muy aburrido. Si se saltaran esa parte de la 'clase' y acabaran de tener la clase de cocina, esta sería una revisión muy diferente, pero aún no notable.Más

Opinión escrita 18 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

Me lo pasé muy bien con Kahn, que es nuestro chef. Él era genial. Éramos 7 en familia con mi padre en baja, que tiene 82 años. Él nunca se puso un delantal en su vida y era su hora de la calle para cocinar...con nosotros todos juntos. Hicimos 4 platos diferentes y especialmente hacer papel de arroz al vapor fue interesante. La receta era simple, pero cada plato era muy sabroso. Fue una experiencia increíble y recomiendo encarecidamente esta clase de cocina.Más

Opinión escrita 23 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Asistimos a una clase de cocina como parte de nuestro recorrido organizado (¡gracias UCS y Sinh!). Parece que hicimos el mismo pescado en hojas de plátano, bolsas de dinero y berenjenas como otros han descrito. Fue una experiencia agradable y divertida. El personal nos guió...para que no pudiéramos meter la pata. Disfruté mucho comiendo la comida que preparamos.Más

Opinión escrita 20 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Trinh era un excelente guía, comenzando con una caminata informativa por el mercado local y donde todo estaba en la pantalla de los pollos de pescado - para especias y más. Un crucero por el río nos refrescaba como nos dirigimos de nuevo al restaurante...para aprender el arte de crear platos vietnamitas. Nuestro menú incluye Ban Xeo, pescado asado en hojas de banana, "bolsas de dinero" y clay pot berenjenas con arroz. Recomiendo encarecidamente este hotel para viajeros que quieren aprender un poco sobre los ingredientes y las técnicas utilizadas para la comida sabrosa en Hoi An. No podíamos comer todo! !Más

Opinión escrita 30 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Clase de cocina además de jardín de vegetales y tours mercado fue una gozada! Hicimos de papel de arroz, rollitos de primavera, bolsas de dinero, planta de huevos en plato de arcilla y pescado en hoja de plátano. Todo sabían increíble! Lilly fue rápido para...adaptarse a mis hijas de la alergia alimentaria y contestaron todas mis preguntas de jardinería y visita al mercado con facilidad. Absolutamente una clase maravillosa y un buen uso del tiempo, atendidas por profesionales. Gracias Lilly para enseñar! ! !Más

Opinión escrita 14 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Una clase de cocina donde te dan para visitar mercado, paseo en bote y aprender a cocinar. Lo que se puede pedir por más?

Opinión escrita 18 de abril de 2017

Nuestro guía y maestro Trinh cocinar era una delicia. Cogimos un taxi para ver el jardines orgánicos vegetales luego hacia los mercados y volver al restaurante para comenzar la clase de cocina. Una muy agradable mañana y platos preparados que sabía encantador y confío pude...cocinar en mi casa en Australia. Gracias Trinh y también gracias a la luna de Hung Vuong Viajes Tham Co Ltd para la organización.Más

Opinión escrita 19 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Lección de cocina vietnamita, que fue parte de un tour acompañado con Wendy Wu. Comenzó con un paseo por el mercado de los ingredientes frescos y luego un corto paseo en barco (llegué a dirección) hasta el restaurante. Cocinamos y comimos) fresca (spring rolls con...camarones, ensalada de mango con pinchos de carne frita, stir de pollo, pimientos, hojas de limón y cebollas y finalmente un caldo de repollo con camarones cocinados en un recipiente de arcilla. Regados con una cerveza local, fue muy satisfactorio para pasar un domingo por la mañana. Yo no estaba seguro de qué esperar en conjunto, pero resultó ser muy divertida y (por supuesto) se tradujo en un excelente almuerzo. Totalmente recomendado.Más

Opinión escrita 30 de agosto de 2016

Nos lo pasamos de maravilla con Trinch Vo también conocida como Maya. Ella era muy divertido y muy conocedora y hizo todo lo posible para que nuestra experiencia absolutamente increíble. Tienes que pedir para ella si quiere hacer esta clase de cocina. Aprendimos cómo hacer...rollo de papel fresca a partir de cero, y ella fue muy descarado y divertido al mismo tiempo. Cuando queríamos comprar el utensilio en realidad julien ella iba al mercado a comprar el utensilio para nosotros mientras estábamos disfrutando de la comida que tomamos. También hicimos plant huevos en bolsas de dinero, claypot con la piel de papel y también muy crispiest delicioso pescado picante hojas de banana. Todo el entorno es por el hermoso río, que lo hace aún más memorable. Pero lo mejor de la clase era nuestro profesor Trinh que es preciosa y fabuloso.Más

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