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Escribió una opinión el 8 de julio de 2019

Encontramos una salsa de soja extraordinaria en "Sawai Shoyu Honten" cerca del Palacio Imperial en Kyoto. En esta casa antigua, rodeada de deliciosos aromas, recibimos una sesión de cata de 5 preparaciones diferentes, tan diferentes de las que encontramos en casa. ¡Muy pocas palabras de...inglés pero la cata de la soja lo dijo todo! No pudimos visitar la unidad de producción, solo recibimos un esquema del proceso de fabricación. ¡OBS! Sólo se llevan dinero en efectivo.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Escribió una opinión el 30 de marzo de 2016

La salsa de soja (shoyu) desde aquí es muy conocido en Japón, y es delicioso! En realidad, hay varias salsas diferentes de soja para distintos usos: sashimi, sushi, carnes, vegetales. También tienen algunos realmente deliciosa salsa de soja dulces, sí, candy! Y también salsa de...soja con sabor Croutons, muchos otros productos hechos con su shoyu. La gente que trabaja allí es muy amable y servicial, y nos mostraron la zona trasera, donde la salsa. Me gustaría que se envíen a los Estados Unidos ... quizás algún día.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2015
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