Gran experiencia en un proyecto muy interesante y guía atenta y preparada. La finca agroecológica Agua Azul es el proyecto de Clemel y Juan al que nos acompañaron la guía de Ecoterra Daniela y su conductor Jonathan. La propuesta permite conocer de cerca no solo el trabajo de la pareja de campesinos sino procesos de producción ancestrales, que Clemel y Juan aprendieron en su familia y comparten con cariño y mucho respeto. Daniela acompanaña en todo momento, atenta y preparada sobre los muchos temas y vivencias por las que va pasando, y en todo momento es invitad@ a participar, quien les visita (cultivo, recolección, preparación de cacao y del almuerzo etc) . Por último, y no por importancia, Clemel es una fuente infinita de conocimientos sobre las plantas y sus usos medicinales, que comparte con gran generosidad. Experiencia aconsejadisima para toda la familia, mi hijo de 4 años no se quería ir de allí.
