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Mount Defiance Cidery & Distillery

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1 - 10 de 19 opiniones
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Escribió una opinión el 2 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi marido quería parar aquí para probar algunos sidra y licores. Fui y no iba a probar algo, pero cambió mi mente y que me alegro de haberlo hecho. Yo no creo que me gusta la sidra, pero tienen algunas de las deliciosas sidras que...son más secas, como la luz, tintorería, vinos espumosos. Acabamos comprando un montón de botellas para llevar a casa (me gustó especialmente el verano limonada). Nos mudamos a probar algunos de sus licores y me encantó su vermut dulce. Luego nos dieron un recorrido por la destilería. Esperamos que la apertura de la nueva ubicación y hacer un viaje a cargarlo de más sidra.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2017
Escribió una opinión el 6 de julio de 2017

Hemos visitado el Monte Defiance Cidery destilería y varias veces. Nuestra primera parada fue en un capricho -- un 'Let's comprobarlo" mientras que en Middleburg. Ahora es un destino. Sus excelentes sidras son variados. La mayoría no tiene azúcar añadido y todas están hechas de...manzanas locales. Algunos incluyen jengibre o arándanos o pimientos. El cambio de selección con suficiente frecuencia para que quieras ver en periódicamente. Mi favorito más reciente fue una rosa 'sidra. Muy agradable en el calor. Los espíritus tienen su propia sección del establecimiento. Conforme a las leyes abc cantidades. Puedes probar Recomiendo ir con un amigo y cada uno de los 2 para conseguir muestras de cócteles. run Su sabor es entre capas de vermut, como es el absintio. Aún no hemos probado todos sus espíritus, pero que aún no ha decepcionado. El personal es muy servicial y le guía su experiencia de degustación. Mientras ellos no venden comida en este edificio, un camión está fuera a menudo barbacoa durante los fines de semana. En agosto el Cidery se trasladará a un nuevo edificio encantador en el extremo este de Middleburg. Allí, ellos le ofrecen comida así como sidra por copa o botella. La destilería se ampliará en el edificio actual. Vale la pena una visita!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Escribió una opinión el 3 de marzo de 2017

Fuimos allí con otras cuatro parejas un sábado por la tarde en febrero. El establecimiento está básicamente dividido en dos mitades. Al entrar se encontrará en el medio, y el cidery media destilería del lugar estará a su izquierda, creo que tienes que mantener las...habitaciones separadas por razones legales. Mi novio le encanta la sidra dura, y generalmente soy poco. Ambos decidimos hacer la degustación de sidra y me pareció no sólo será delicioso, pero una buena oferta. Para la cata de sidra que recibir tres (en realidad recibido cinco será porque eran muy corteses ese día) muy generoso por sólo $6 pourings; yo estaba verdaderamente impactados por cómo se filtra el pesado eran. Disfruté de todas las sidras, con la Hacienda probablemente fue mi favorito. También tienen un exclusivo pepper sidra hechas de una variedad de pimientos; no es una cosa sutil, puede tanto el olor y el gusto de la pimienta por encima de cualquier otros sabores. Después de hacer la degustación de sidra, varios de nosotros decidimos hacer degustación de espíritu en la habitación de al lado. Mi prometido y yo elegimos un seis degustación (tienes una variedad de licores para seleccionar. 6) de mi espíritu, había una hermanita que nunca habría adivinado. Tienen un Vermut dulce que se puede beber como una bebida. bebiendo Nunca me creo a la orden, pero ambos de Vermut nos acabó comprando una botella. Aparentemente es bastante conocido Monte desafío para sus Absinthe, pero ninguno de nosotros probamos. En general, este lugar era estupendo, y volvería de nuevo.Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2017
Escribió una opinión el 11 de febrero de 2017

Ofrece una gran variedad de degustaciones de sidras y mezclas interesantes, una vez puede moverse fácilmente en la camaradería y la energía de los mecenas. Ofrecen un toque de sidras estándar con toques de rosado, vinos, brandies y licores exóticos incluso algunas.

Fecha de la experiencia: febrero de 2017
Escribió una opinión el 2 de febrero de 2017

La ubicación me pareció peculiar (en el buen sentido). Parecen centrarse más en el espíritu de su sidra destilada, pero ambos estaban bien. Sirven absinthe de la manera tradicional europeo, que es una experiencia divertida. Estuvimos allí un día concurrido y ruidoso y nos sentimos...un poco como una molestia. Nos unimos a una gran fiesta en el bar de degustación que el miembro del personal cata obviamente construido un rapport con y nos una especie de autogestión. Había un montón de ruido alrededor de la tienda de moda. Creo que nuestro momento. Aún así tuvimos una buena experiencia, aunque no es fenomenal.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 21 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

Licores eran geniales. El servicio era genial. No es un gran admirador de su sidra. Higo. Crujientes. No es mi idea. Licores eran increíbles. La almendra y amaretto eran geniales y su bebida alcohólica absint que tiene un alto porcentaje es increíble.

Fecha de la experiencia: enero de 2017
Escribió una opinión el 28 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Más sidras american son demasiado meloso dulce. Estos lotes pequeños, artesanal sidras son fantásticas, llena de sabor y no muy dulces. Se detuvo a una degustación y ofertas de hoy eran de granja, volstead y cítricos cilantro. Todos eran buenos, pero el citrus fue fantástico....Tenía un toque de fresco, dulce tarta de manzana. matices Disfrutamos y tenemos pensado volver a probar las ofrendas destilada espíritu, que sonaba intrigante. Uno de los licores que hacen es un absinthe - el caballero que sirve nuestra degustación dijo que Ocurrirían mount es uno de sólo 8 o 9 lugares en los Estados Unidos actualmente. Gran lugar en centro de Middleburg - sin duda volveremos!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Escribió una opinión el 27 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Un lugar bonito, el personal muy amable, me gustó el licores más que las sidras. Tenían vuelos de cócteles modernos y coloniales, y sus páginas web tiene las recetas.

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Escribió una opinión el 23 de agosto de 2016

Fue encantador para parar en este local cidery en un día de calor para una degustación. Deliciosa sidra, fresco ambiente de pub, y un gran servicio.

Fecha de la experiencia: agosto de 2016
Escribió una opinión el 11 de julio de 2016

Muy bien hecho zona sidra de degustación. Vale la pena visitar si estás interesado en sidra. Fueron tres diferentes sidras cata mientras estuvimos allí. Mucha variedad, lo cual era agradable. Me pareció que el sidras eran buenas. También destilar licores. Me impresionó que hacen que...absinthe a mano. No tuve la oportunidad de probar el absinthe, pero parece que sabe lo que está haciendo. Probé el brandy de manzana y dos de los rones. Nada especial, pero tampoco está mal. Veo este lugar mejor ya que es capaz de cosas más. edad Camión de comida a la barbacoa en la parcela mientras estuvimos allí.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2016
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