La experiencia "Visita a la fábrica de queso con degustación de delicias de Apulia" se realiza en una antigua granja construida en el siglo XIX y rodeada de una reserva natural regional. En este oasis natural ubicado en Valle d'Itria, en el corazón de Puglia, aprenderá cómo se cultivan y procesan los productos locales de alta calidad: la granja de hecho está especializada en la producción de queso fresco y sazonado, de fiambres locales. como el famoso Capocollo de Martina Franca y en el cultivo de trigo.<br>Tendrá la oportunidad de visitar una fábrica de queso durante las horas de trabajo para ver todo el proceso de producción de productos lácteos.<br>El recorrido finaliza con una rica degustación de queso y embutidos producidos en la granja y servidos con productos de panadería y vino de Apulia: exquisiteces locales que se pueden degustar en una sala interior o exterior, si hace calor.<br>Estará rodeado de un ambiente rural que solo se encuentra en Puglia.