Puglia Chef Academy

Puglia Chef Academy, Ostuni - opiniones y fotos

Puglia Chef Academy
5
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2-3 horas
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Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés.
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Sophie B
17 aportes
¡Saludo!
sep de 2020 • Pareja
Lo pasamos de maravilla con Gio y Luiga en su casa de Ostuni. ¡Hicimos orecchiette, braciole, parmagiana di melanzane, flores de calabacín rellenas y tiramisú! La comida era increíble, el vino fluía libremente y nos dieron la bienvenida a la casa como si fuéramos de la familia. Definitivamente recomendaría este curso de cocina como una forma de pasar medio día mientras estás en Puglia.
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Escrita el 28 de septiembre de 2020
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Thank you, we all enjoyed your great company. Come back soon !!
Escrita el 13 de octubre de 2020
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Zackary S
Pressbaum, Austria2 aportes
Lo más destacado de mis vacaciones !!
oct de 2019 • Amigos
Pasé un tiempo increíble aprendiendo a cocinar algunos platos italianos con mi madre aquí, ¡incluyendo hacer pasta a mano! Gio, Francesca y Angela fueron los anfitriones y maestros perfectos. Fue una noche muy divertida (y muy informativa) de comida deliciosa, vino increíble y compañía increíble. ¡No podría haber pedido una noche mejor! ¡Muy recomendable! !
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Escrita el 16 de octubre de 2019
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Thank you Zack. We all enjoyed your company. See you soon. Gio
Escrita el 17 de octubre de 2019
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Nadia M
2 aportes
Experiencia asombrosa. Un deber hacer
may de 2019
Viajamos juntos por 8 novias canadienses por Italia y encontramos este tesoro escondido en Ostuni, Puglia. Fue una experiencia increíble cocinar con estas encantadoras mujeres italianas. Una verdadera experiencia auténtica. ¡Nos divertimos mucho todas las mujeres juntas y la mejor comida italiana con ingredientes locales frescos de su propia granja!
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Escrita el 17 de agosto de 2019
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Svetlana500
Colonia, Alemania106 aportes
Mille Grazie Dora!
sep de 2018 • Pareja
Al principio, no podía imaginar lo que me esperaba en este curso de cocina. Fue un regalo de cumpleaños de mi familia y amigos más cercanos.
Ya me parecía genial aprender de un italiano real, pero no habría imaginado ni un segundo lo auténtico que sería este curso.

Éramos 2 parejas, yo y mi novio y una encantadora pareja de ancianos estadounidenses que asistieron al curso esa tarde.
Nos recogieron en el centro de Ostuni y nos llevaron a la casa privada de Nonna, nuestro chef.
Y créeme, ella es una verdadera cocinera.
Una bienvenida tan cálida de toda la familia y una cocina tan auténtica que no se tardó ni un segundo de la tarde en ser puesta en escena.
Dora no hablaba italiano, pero esto no fue un problema en absoluto.
Aprendimos haciendo y siguiendo su guía.
El orecchiette y el cavatelli que hicimos han encontrado su lugar en mi cocina diaria, ya que son muy fáciles de hacer, y todavía estoy soñando con el bresaola involtini y el tiramisú que teníamos.
Si está buscando una experiencia verdaderamente auténtica, sin extravagancia pero centrada en el verdadero amor por la buena comida, debería participar en este encantador curso de cocina.
El día fue el más auténtico de todas mis vacaciones en la región de Puglia y nunca olvidaré las lecciones pensadas.
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Escrita el 29 de abril de 2019
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Thank you Svetlana, you comment is very kind and witty. Many cooking coureses are indeed a "mise en scène". Dora is a real person with a good heart, which is, after all, the essence of a tasty and healthy cooking :) we hope to meet you all again soon. Gio
Escrita el 2 de mayo de 2019
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sally k
Seattle, WA12 aportes
Una experiencia agradable y amigable en un hogar italiano con una familia.
may de 2018 • Pareja
Mi esposo y yo pasamos el día con Puglia Chef Academy en su granja fuera de Ostuni. Nuestra guía, Mary y Marlena nos recibieron en su casa y nos divertimos mucho aprendiendo cómo hacer orecchiette, berenjena a la parmesana y otros platos. Los gallos cantaban, las vacas y los perros estaban en el fondo. Caminamos por los olivares y preguntamos mil cosas sobre la comida, las aceitunas y el vino, que fueron pacientemente respondidos. Familia cálida, buena comida.
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Escrita el 30 de mayo de 2018
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Art H
Dartmouth, Canadá871 aportes
Cocinar con la tía Dora
abr de 2016 • Amigos
Teníamos un tour increíble de la zona verde con Tours italia ostuni y quedamos tan impresionados con el servicio que decidimos reservar una clase de cocina italiana con ellos para nuestro hijo y su compañera (un regalo de cumpleaños). Nos recogieron en la estación de tren de hormigas Granja ostuni llevado a tía dora's para la clase. Esto fue hecho en su casa en la granja tradicional italiano - ¡increíble! Hicimos un plato de ternera rellenos / laminados y pasta casera todo desde cero, y luego alimentados con una asombrosa variedad de italiana antipasto mientras esperamos para la pasta y ternera para ser servido.

Como de costumbre, el Equipo Verde Italia a mano para traducir (La tía Dora no hablan mucho inglés) y asegúrese de que nuestra experiencia fue de primera clase.

Esta fue una experiencia increíble y de lo más destacado de nuestra aventura italiana. No puedo recomendar este grupo suficiente. Green Italia y Puglia Chef Academy. Haga que sus vacaciones sean mucho más y aprender a cocinar comida italiana. En realidad creo que puedo hacer mi propio Orecchiette ahora.
Language Weaver
Escrita el 9 de abril de 2016
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John D
Canosa di Puglia, Italia1 aporte
Maravillosa experiencia
sep de 2015 • Familia
Experimentamos un tour culinario que hacían más allá de nuestras expectativas. Todos lo pasamos de maravilla y nuestra hija de siete años fue disfrutar su tiempo jugando en los terrenos de la masseria.
Language Weaver
Escrita el 11 de septiembre de 2015
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Giovanni F
Ostuni, Italia3 aportes
Grandes consejos de cocina
jul de 2014 • Pareja
Tomé unas 3 horas curso de cocina con mi esposa la semana pasada. Nuestro chef, María, nos llevó a través de los secretos de "queso parmesano de berenjena" así como "arroz, patatas y mejillones" el "tiella supuestamente" típico de Puglia. Luego algunos calamares fritos y disfrutar de una cena inolvidable en la terraza con vistas a la ciudad vieja Ostuni. Una experiencia fantástica
Language Weaver
Escrita el 21 de julio de 2014
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