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Opinión escrita 2 semanas atrás
Nunetin
,
Rosario, Argentina
Almuerzo campestre toscano

Este restaurante sirve sus propios productos en una terraza encantadora con una vista espectacular... Más información

Escribió una opinión el 31 de julio de 2016
mariodL302OE
,
Santo Domingo
Leer las 216 opiniones
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Certificado de Excelencia
Descripción general de los viajeros
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Contacto
Podere Casale 64, 53026, Pienza, Italia
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1 - 10 de 120 opiniones
Opinión escrita 2 semanas atrás

Despues de leer los comentarios en Tripadvisor y ver el sitio de Podere il Casale, no lo dude, era un MUST en nuestro viaje a La toscana, las propuestas son estupendas! Reservamos la visita a los animales y la cena, nos acompaño a la visita...Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Agradécele a Nunetin
Escribió una opinión el 22 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Por referencias reservamos con bastante anticipación a la hora del almuerzo. Estábamos muy ilusionados. El lugar es muy lindo, con una terraza al aire libre y con una vista a La Toscana preciosa. El servicio correcto y preciso. Faltaron sonrisas. La comida buena. El público...Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Agradécele a Jessie N
Escribió una opinión el 31 de julio de 2016

Este restaurante sirve sus propios productos en una terraza encantadora con una vista espectacular. Todo super fresco y servido con mucha gracia a un costo muy razonable. No es facil llegar...pero vale la pena!

Fecha de la experiencia: julio de 2016
Agradécele a mariodL302OE
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Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

No puedo recomendar una visita a esta encantadora granja y restaurante lo suficiente. Toda la noche fue mágica y absolutamente encantadora. Los terrenos de la granja y todos los animales estaban muy limpios y estaban impecablemente cuidados. Me encantó conocer a todos los animales. ....Ovejas, corderos recién nacidos, perros, pavos reales, un burro, cobayas, cabras. . Yo estaba en el cielo La vista en la noche después de nuestra clase de pasta era increíble. Honestamente, fue la vista más bonita de toda nuestra semana en Italia. Hicimos tres tipos de fideos de pasta y tres salsas diferentes desde cero. El queso que hacen es el mejor que he probado en mi vida. Todos los ingredientes eran increíblemente frescos y deliciosos. El vino que disfrutamos durante la clase y la cena también era delicioso. Tuvimos un tiempo maravilloso con Sandra, la dueña y la maestra. Es una de las personas más cautivadoras y auténticas que he conocido. Ella hizo de la noche una de mis experiencias favoritas, en serio.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita 3 semanas atrás

Tuvimos la gran oportunidad de visitar la granja hace un par de semanas, ya que la primavera estaba empezando a surgir en la Val d'Orcia. Tuvimos la suerte de tener un curso de fabricación de queso con el propietario de la granja, Ulysses. Es un...artesano increíblemente apasionado, informado y bien informado y, además, sus esfuerzos para crear una operación completamente sostenible en la granja es absolutamente notable. Solo deseo que más experiencias como esta, para los turistas, fueran tan respetuosas con los animales, el medio ambiente y la comida como el equipo aquí en Podere Il Casale. El curso duró, por lo menos unas pocas horas y cuando llegó la hora del almuerzo prácticamente estábamos hambrientos, ¡pero valió la pena la espera! La vista, la comida y la hermosa tabla de quesos que se servía eran impresionantes. Muy recomendable para cualquiera que viaje por la Toscana! ! !Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita 3 semanas atrás

Muy buena elección, el restaurante ofrece platos locales y tradicionales basados en una comida muy genuina y casera. Todo fue bien: el servicio fue rápido y muy profesional, la calidad de la comida, el lugar es realmente agradable. precio no es barato pero correcto con...un buen balance calidad / cantidadMás

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tuvimos una gran experiencia con nuestros niños de 10 años. Comenzamos con una clase de cocina en la que pudimos cocinar platos fáciles de hacer con ingredientes de la granja. Esto fue seguido por un recorrido por la propiedad y el sitio de fabricación de...queso. Y luego almorzar en el comedor, incluyendo una generosa fuente de quesos y la comida que preparamos. Fue una de las primeras cosas que hicimos en nuestras vacaciones en la Toscana y una de nuestras experiencias favoritas.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 29 de marzo de 2019

Desde el momento en que entramos en la propiedad, sabíamos que estábamos a punto de embarcarnos en una experiencia especial. Nos saludaron enseguida por la encantadora y dulce Sara que nos acompañó a la recepción para que nos registráramos para nuestra excursión y clase de...elaboración de pizzas. La vista desde la zona de recepción es realmente impresionante! Poco después de registrarnos, nos ofrecieron café y agua y luego nos presentaron a nuestra guía y maestra del día, Sandra. Decir que es encantadora es una subestimación. Ella compartió su historia personal y la historia de la granja antes de llevarnos a comenzar nuestra clase. Nuestra familia multigeneracional disfrutó la clase y aprendió a hacer masa de pizza desde cero. Mientras la masa subía comenzamos nuestro recorrido por la granja. Sandra complació nuestro amor por sus animales mientras comíamos, acariciamos y adulamos cabras, burros, ovejas, gatos y perros. Los pavos reales se prepararon para nosotros casi en el momento justo. Volvimos a la fabricación de pizza agregando ingredientes frescos de la granja y luego cocinando las pizzas en el horno al aire libre. Luego nos deleitamos con nuestras propias pizzas, focaccia, una bandeja de quesos (todos los quesos de Podere il Casale) y su propio vino. Ofrecen muchas otras clases y experiencias, y una visita a este lugar mágico es una visita obligada para cualquier persona en la Toscana. No podemos agradecer a Sandra y su familia lo suficiente por su hospitalidad. ¡Apreciaremos esta experiencia familiar y todos los recuerdos en los próximos años!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Escribió una opinión el 15 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Visitamos Podere Il Casale hace dos semanas. Reservamos una demostración de queso y un tour por adelantado. Ulisse (propietario) compartió con nosotros una introducción muy interesante sobre el área, la historia de la granja, su propio viaje y su opinión sobre las prácticas agrícolas sostenibles....Después de hacer queso de oveja, visitamos la granja y las instalaciones de fabricación de queso. Más tarde disfrutamos de un delicioso almuerzo con vinos locales, seguido de una tabla de quesos. Ulisse nos acompañó a través de la experiencia de degustación de queso. Pasamos unas 6 horas en total y disfrutamos cada minuto. Nos encantaría volver cuando el clima sea cálido para almorzar en la terraza, y tal vez cocinar con Sandra. Las vistas desde la propiedad son impresionantes. Recomiendo encarecidamente una visita!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Escribió una opinión el 6 de enero de 2019

Estábamos buscando desesperadamente un tour de la elaboración de queso Pecorino durante nuestra visita a la Toscana y encontramos que este lugar tenía un tour disponible en nuestro último día en la Toscana (víspera de Año Nuevo). Ulisse hizo un gran recorrido que incluye la...historia del área, de sus 28 años en el valle (de Zurich), de queso de oveja, oveja y agricultura local sostenible en general. Solo conocimos brevemente a Sandra que estaba ocupada cuidando el restaurante y la tienda. Había muchas otras personas (y familias con niños) aquí solo para el restaurante. Esta fue una gran manera de terminar nuestras vacaciones en Italia y el tiempo en la Toscana. Pudimos ver las ovejas y sus corderos de 1 a 3 meses, así como muchas de las cabras que usan para la leche para hacer el queso. Después de una historia detallada y una explicación de su operación, Ulisse tomó un tazón de leche de oveja y nos hizo queso, junto con una explicación del proceso. Después de que él nos mostró cómo hacer queso, nos llevó a su edificio de procesamiento de queso y luego a los corrales donde se alojan las cabras y ovejas, y luego el área de ordeño. Finalmente, terminamos en el restaurante para un muy buen almuerzo de varios platos que incluye:  - el queso que vimos hacer Ulisse, ensaladas, verduras mixtas cocinadas de su huerta, sopa de lentejas, una selección múltiple de quesos desde Riccota a varias edades de Pecorino, a queso feta, a un fuerte olor a olor de Grappa con aroma a queso. También se sirvió vino blanco y tinto. Y Ulisse se sentó con nosotros mientras comíamos, y además analizamos su funcionamiento y la vida en general. Por 80 euros por persona, valió la pena durante aproximadamente 5 horas de recorrido, degustación y almuerzo. Es un poco al sureste de Pienza sobre una carretera sin pavimentar, pero no es demasiado difícil de encontrar y navegar. Las fotos adjuntas son del exterior del edificio de demostración del restaurante / degustación / queso y una vista del valle hacia el oeste.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
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