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Fotos: La Chapelle-sur-Erdre

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La Chapelle-sur-Erdre, Francia: Trilogie de crèmes brûlées (vanille Bourbon, pistache, rhum ambré)
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Trilogie de crèmes brûlées (vanille Bourbon, pistache, rhum ambré) (Martine B, feb 2016)
Trilogie de crèmes brûlées (vanille Bourbon, pistache, rhum ambré)
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Délice de Brocéliande aux pommes bretonnes caramélisées sur son biscuit craquant et sa douceur d
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Sauté d’agneau aux champignons déglacé aux épices du Proche Orient
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Filet de lotte en cuisson basse température relevé au bouillon corsé aux épices douces
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Cassolette de la mer aux queues de crevettes aux girolles au parfum de Noilly Prat
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