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Fotos: Myjava

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Myjava, Eslovaquia: Večera
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Večera (abr 2017)
Proporcionada por la gerencia
Večera
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Halibut, rizoto s bazalkovým pestom, čierne olivy
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Jahňací chrbát, špenátový quiche, tymiánový demi glace
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Sépiové špagety „Nero“, krevety, cherry paradajky, rukola
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Čokoládová tortička „Volcano“, jahodové pyré, vanilková zmrzlina
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Roastbeef „Sous vide“, bryndzová pena, chrumkavý parmezán
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