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Restaurante Melanosporum

Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
+34 978 80 71 44
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Resumen
  • Excelente59 %
  • Muy bueno31 %
  • Regular8 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
13:30 - 15:30Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Española, Contemporánea
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
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Opiniones (301)
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1 - 10 de 293 opiniones

Opinión escrita Hace 2 días

Con motivo de la XVII feria de la trufa de Sarrión (Fitruf), nos desplazamos a esta comarca turolense del Gúdar Javalambre, haciendo parada y mesa en su capital Mora de Rubielos. Histórica villa de visita obligada, con su imponente castillo de los Fernández de Heredia...Más

Agradécele a Miquel P
Opinión escrita Hace 2 días mediante dispositivo móvil

Primero felicitar a todo el equipo tanto de sala como de cocina. Éramos dos matrimonios, pero con un condiciona te importante una de las personas era CELIACA, bueno para lo que en muchos restaurantes es un problema se tradujo todo en facilidades para facilitarle una...Más

Agradécele a francisco andre... a
Opinión escrita Hace 4 días mediante dispositivo móvil

Excelente!!! Hemos comido de 10. El servicio maravilloso. Gracias por poner de nuevo los fideos fritos.

Agradécele a Marina D
Opinión escrita 1 semana atrás

Llegamos al restaurante a través del hotel, donde nos alojamos y que nos ofertaba un menú bastante bueno, aunque optamos por la carta nada más verla, un autentico homenaje al producto estrella, la trufa claro. Pedimos media botella de Emilio Moro, tosta de trufa, una...Más

Agradécele a Curro_Molina
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Comida exquisita con atención de 10, con silla para bebés incluso sin cargo adicional nos trajeron un kiwi para que comiera y estuviera servido el peque.

Agradécele a Sandry R
Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Alojados en el hotel, decidimos probar el restaurante. Gran acierto. El menú degustación, varios platos con toque de trufa. Impresionantes todos. Desde ksa tostada con mantequilla trufada, hasta la carne y el pescado. Muy bien servido, cuidada presentación, los detalles... Vinos a buen precio. Personal...Más

Agradécele a Carlos N
Opinión escrita 5 noviembre 2017

Es mucho más que un restaurante de hotel. La opción del ternasco es un acierto y la ensalada con queso de cabra también. El trato magnífico y la relación precio-calidad merece la pena.

Agradécele a Francisco P
Opinión escrita 19 octubre 2017

Estuvimos conociendo esta comarca turolense e hicimos noche en el hotel del que forma parte este restaurante. Lo visitamos al mediodía y no nos decepcionó. Tomamos el menú de fin de semana. Platos elaborados y abundantes. En cuanto volvamos por la zona, repetiremos. Y a...Más

1  Agradécele a mapisaot
Opinión escrita 18 octubre 2017 mediante dispositivo móvil

Muy buena cocina, buen vino y excelente atención por gente muy profesional. Para repetir cuantas veces se pueda.

1  Agradécele a Jose O
Opinión escrita 9 octubre 2017 mediante dispositivo móvil

Nos alojamos en el hotel y nos ofrecieron probar el menu del restaurante. El menu esta basado en el autentico protagonista del hotel y de la comarca, la trufa negra. Platos deliciosos con toques de trufa que te hacen disfrutar de casa bocado. De lo...Más

1  Agradécele a Juan Miguel P
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Preguntas y respuestas
Jose Luis F
19 noviembre 2017|
Responder
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días Jose Luís, Disponemos de opciones para celiacos. Puede consultar la carta en nuestra web. Reciba un cordial saludo.
0
Votos
Jose Maria L
23 septiembre 2016|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días José María, tal y como comenta Amparo, estaremos encantados de resolver sus dudas. El menú de la media pensión, efectivamente, se corresponde con el menú del día de nuestro restaurante. Así mismo, incluye vino DO... Más
0
Votos
Vistor1980
8 septiembre 2016|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de LaTrufaNegra | Representante del establecimiento |
Buenos días, no sabemos exactamente a qué tipos de ticket se refiere. Rogamos se ponga en contacto con nosotros (978807144) para facilitarnos más información y poder resolver su duda. Muchas gracias
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Mediterránea, Española, Contemporánea
Comidas
Almuerzo, Cena, Desayuno
Características
Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Reuniones de negocios, Niños, Familias con niños, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Comida local, Romántico
Horas de atención
domingo
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
lunes
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
martes
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
8:00 - 10:30
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Ibáñez Martin, 10, Mora de Rubielos | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Aragón  >  Provincia de Teruel  >  Mora de Rubielos
  • Teléfono: +34 978 80 71 44
  • Correo
Descripción
Es un lugar único para aquellos que quieren disfrutar de la gastronomía en todos los sentidos. Se encuentra ubicado dentro de los espacios del Complejo La Trufa Negra en Mora de Rubielos (Teruel), dentro de una zona trufera por excelencia, en la comarca Gúdar Javalambre. En nuestra propuesta gastronómica fusionamos la innovación con la tradición, cuidando al máximo la calidad de los productos. Cobra especial relevancia la Trufa, condimento estrella en nuestras elaboraciones, de cuya denominación científica, Tuber Melanosporum, deriva precisamente nuestro nombre. Nuestra filosofía se fundamenta en la alta gastronomía con el cuidado de cada detalle, siempre potenciando la cocina y los productos aragoneses. Disponemos de 4 salones privados de diferentes capacidades, desde 4 hasta 500 comensales, ideales para celebraciones tanto empresariales como familiares con una iluminación ambiental y regulable, equipamiento audiovisual completo, conexión a Internet (ADSL o WIFI), DVD y cañón de proyecciones.
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