Es el top. Se sigue mereciendo las 3 estrellas michelin. Hace 19 años vine por primera vez y la experiencia fue sobrenatural fue mi primer 3 estrellas y disfruté cada plato. Y 19 años después sigue estando al mismo nivel o más . Creo sinceramente...que Martin es el rey . Espero volver cada año porque la vida es corta y esto MERECE LA PENA . Sigue siendo el mejor cocinero del mundo. No os lo perdáis.Más

Ha sido una experiencia para no olvidar, ya se sabe que como chef es magistral .Los platos son todos un espectáculo tanto para la vista como para el paladar, daba pena destruir esas obras para comerlo porque las presentaciones son maravillosas . No sabría q...destacar de los platos porque desde el primero hasta el final son un vaivén de sensaciones. La merluza , la ostra , la Gilda etc no sabría qué decir eran delicias , pone todo su saber y su persona en ellos . El equipo de sala fue amable , cariñosos , educados , en fin tiene un equipo fabuloso , no me puedo olvidar del sumiller un encanto. De martin no tengo palabras , paso por todas las mesas , es cercano , carñoso , simpático , da gusto cuando un chef de su categoría te hace sentir especial y empatiza contigo . Siempre recordaré este día . Martin sigue así , te mereces tener todas esas estrellas .Más

El restaurante, situado en el bolsillo de San Sebastián, nos ofreció una calidad absoluta. El ambiente contemporáneo es muy agradable, las mesas están muy espaciadas y decoradas de forma sobria pero elegante? Los camareros y camareras son muy eficientes y agradables, y todo el mundo...habla varios idiomas, lo que facilita mucho la comprensión en un país donde a menudo es difícil hacerse entender (en San Sebastián, hasta los parquímetros están sólo en euskera, que no habla nadie en el mundo). La selección de vinos es increíble y los precios bastante razonables, y el sumiller ofrece muy buenos consejos. Elegimos el menú degustación, que nos llevó de descubrimiento en descubrimiento, de lo tradicional a lo contemporáneo. La ejecución es perfecta, las combinaciones de sabores sorprendentes y deliciosas. Desde el principio hasta el final de la comida, todo estaba exquisito, con una sensación general de ligereza. El chef visitó todas las mesas para perfeccionar la impresión general.Más

Espectacular. Desde la llegada hasta la salida. El personal cercano y amable. Chicxs muy jóvenes y aún más profesionales. Encantadorxs. Y la experiencia… simplemente espectacular. Para el sentido del gusto y la vista. Merece la pena cada €. Martín Berasategui, es usted un genio.

Buena comida buena atención muy bonito el lugar espero regresar algún día 10 de 10 muchas gracias 👍👍👍👍👍

Una velada perfecta. Menú degustación con posibilidad de cambiar algún plato al gusto del comensal. Atención exquisita por parte del personal de sala. Sumiller atento y adecuado en las referencias de los vinos. Muy buen maridaje de caldos con los diversos platos. El Chef muy...amable y cercano. El menú degustación campea por todos los ámbitos culinarios con extraordinaria soltura, siendo los platos frescos y alegres en consonancia con la época del año, existiendo toques de genialidad en todos ellos. En cualquier caso no creo que sea un tres estrellas.... Debería ser un cinco estrellas!!! ¡Un gratísimo e inolvidable recuerdo a la mochila cargado de felicidad!Más

Ha sido un menú muy bien elegido. Platos con sabores de toda la vida elaborados con gusto e ingenio. Un 10.