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Osteria Gia Sotto L'Arco

Corso Vittorio Emanuele II 7, 72012, Carovigno, Italia
+39 0831 996286
Página web
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Resumen
  • Excelente67 %
  • Muy bueno24 %
  • Regular7 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Corso Vittorio Emanuele II 7, 72012, Carovigno, Italia
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Escribe una opiniónOpiniones (377)
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 31 opiniones

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La ubicación es excelente y el servicio es muy bueno. Para el almuerzo. . . El menú de varios platos solo era bueno. La cocina es elaborada, pero la expectativa no siempre puede coincidir con el sabor que se prepara. Por lo tanto, diría que...los precios son altos para este menú. El vino también se sirve de viñedos propios y es un vino que es bueno.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Opinión escrita 3 semanas atrás

Al hospedarse en el área de Carovigno, tiene que ir allí, en la plaza central, por el ambiente, por la calidad de la comida y por el servicio. Tuve una cena con amigos en el Osteria Gia sotto l'arco el verano pasado y la impresión...positiva sigue ahí.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita 6 de octubre de 2018

Qué gran descubrimiento fue este restaurante, nos resistimos a conducir 45 minutos para ir a cenar, pero estamos muy contentos de haberlo hecho porque tuvimos una cena fabulosa. El restaurante está en el primer piso, así que mientras subíamos las escaleras nos recibió un tipo...muy agradable que resultó ser el propietario, nos mostró el fabuloso comedor con techos altos y muebles antiguos. La camarera que compró el menú resultó ser su hija y el chef fue su esposa, un gran negocio familiar que entendemos que son dueños de la tercera generación. Decidimos optar por el menú de degustación de 7 platos con maridaje de vinos, que era una opción fantástica, cada plato era excelente y el vino era increíble, resulta que el propietario tiene su propio viñedo, así que no solo obtienes el mejor vino sino también un precio muy muy razonable. Nos encantó cada parte de este restaurante y esperamos volver en algún momento en el futuro, momento en el que quizás tengan su segunda estrella Michelin.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Este restaurante michelin sin duda tenía algunos platos excepcionales. Nos encantó la sopa de guisantes y el rose vino estaba delicioso. Pedimos un menú completamente vegetariano que pudieron proporcionar excepto secundi, que eran todos de carne y pescado. También fueron incapaces de proporcionar un plato...de verduras para nuestra hija. El lugar ha sido un negocio familiar durante varias generaciones que sentimos aunque también tenía una clara formalidad que nos pareció un poco estirado, pero que otros podrían encontrar con clase. Reservar la mesa en el balcón con vistas a la plaza, que parecía genial.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Opinión escrita 27 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La última noche fuimos a este restaurante, asumiendo que ya que había sido galardonado con una estrella Michelin que sería para un regalo. Por desgracia, ese no era el caso. No reservamos con antelación, pero no parecía muy dispuesto a darnos una mesa vacía. Sin...embargo, tan pronto como nos sentamos a mí me pareció que el personal parecía bastante comprimidos y distraído. Finalmente pedimos nuestra comida, un plato de vieiras y otro entrante que era un plato con mozzarella, actualizado, así que llegaron sin carne. Por lo tanto nos quedamos sorprendidos y bastante decepcionados y nos dieron un amuse bouche de vieiras. Fueron servidos en un frito, la masa pesada y sin sabor, las vieiras dentro estaban seriamente hecha. El aperitivo de vieira estaba bien. No atún y caramelised en el exterior. Nada especial, y el otro de arranque era agradable, pero aburrido para este nivel de cocina. El plato de ternera que mi compañero tenía muy bien preparado, que realmente me gustó, pero las verduras de acompañamiento eran una extraña variedad de zanahorias y calabacines con ensalada de espiral de las hojas. El otro plato de salmonetes rojos en una crema de espárragos fue recocida. Las verduras estaban finamente los calabacines y las zanahorias que slithered tenía glaseado un extraño en ellos. Eran una extraña textura vidriosa y totalmente insípido. Cortamos nuestras pérdidas y nos saltamos el postre. No pida un café expreso. Cuando llegó era justo eso. No hay lujos o caprichos. Sólo acompañado por un plato de azúcar y edulcorantes paquetes genéricos. Hemos comido en varios restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo, pero nunca hemos tenido una comida o servicio como decepcionante como este. Quizás elegimos una mala noche? Nos dejó decepcionados con la comida y el servicio. No merece la pena.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 20 de julio de 2017

Tuvimos una experiencia maravillosa cena en este restaurante. La ubicación es hermosa --- en una pequeña ciudad que Puglia, en la plaza principal, del centro histórico de la ciudad. Encantador. El restaurante en sí es gestionado por la tercera y cuarta generación, que añade al...encanto. Y la comida, la presentación y el sabor, y el servicio, eran excelentes. Optamos por el menú degustación sorpresa (tan no sabíamos de antemano lo que sería servido), y no me decepcionó. Creativa, con alimentos locales y sabores. Probamos una botella de vino del restaurante propio (tienen viñedos y producción) y fue muy agradable. Relación calidad-precio es excelente. Recomiendo encarecidamente este restaurante. Su estrella Michelin es muy bien merecido!Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 19 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos recomendaron este restaurante y vaya si nos complace fuimos! ! Es un poco difícil de encontrar y de aparcamiento es un poco complicado, pero vale la pena. En una plaza diminuta Virgen italiano, fue un pequeño oasis. Éramos un grupo de 5 y el...primero en llegar a las 8 de la tarde. Menús en inglés ofrecido. Elección era de unos 4 por supuesto pero excelente variación. La selección de 5 casa individual hizo pan y aceite de oliva por persona con amuse bouche de granos de patata confitada estaba delicioso. La comida estaba bien presentada con estilo y buen gusto. Muy tierno de ternera con patatas fritas (especialmente hecho). Risotto de primavera estaba cremoso y ligero. Berenjena ravioles ñoquis era en forma excelente. pero sabía Vieiras sublime. Porciones reflejaba el ponche para su paladar potente! ! La única manera que puedo describir mi desierto es: banana magdalena en un caso cubiertas con chocolate espinacas/tuerca y almendra galletas de helado. Necesito decir más! ! Excelente vino era rose llamado Betella de Franciacorta Guau! Mejor restaurante en Puglia. Lo recomiendo encarecidamente.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 30 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Llevo 6 años ya estamos estaban en Puglia, pero tuvimos que volver a L'Arco. Nuestros recuerdos de una habitación preciosa y excelente comida. Estábamos justo. Encontrar un restaurante michelin en esta manera fuera de la ciudad es bastante algo por sí misma, pero aquí es...- hay una historia detrás de la ubicación. El comedor está arriba y tiene techos abovedados y preciosas ilustraciones. La atención al detalle es completo. La zona de recepción solo es una obra de arte. El co-propietario/patrón nos dio una cálida bienvenida y muy efusivos italiano. Las mesas están bien espaciadas y, a las 8 de la tarde, éramos los únicos huéspedes - a las 22:00h ya estaba más lleno! Hay una mesa de 1 m$"" (nombre de nuestros amigos locales) en el pequeño balcón, abierto a la plaza de la ciudad. La última vez que tuvimos - no hay ningún cargo adicional por ello. Es preciosa, pero el interior es simple y hermosa, y fresca después de los 30 grados del día. El menú es minimalista - 4 platos por supuesto - y la lista de vinos la frente. Tampoco es demasiado caro - Euro 20 - 30 por plato para la comida y mucho vino en el mismo rango, cogimos la recomendación de la patrona, que era en realidad la casa blanca (botella), seguido de una copa de tinto de la casa. Ambos muy buenos. Este es Puglia, no de Roma o Londres. Los cursos de comida se complementaron con amuse bouche-y gran pan. Aceite de oliva producidos. Los campos son delicados y llenos de sabor - gnocchi, ragu, codorniz, todas agradables. El servicio es sencillo, bastante informal y discreto. Atento pero no demasiado exigente. Después de esta visita, me mantienen que este podría ser el restaurante más bonitos que he visto jamás. (ahora hay una tienda debajo del restaurante donde, entre otras cosas, se puede comprar vino y aceite. Lo hicimos. Ambos a un precio muy razonable. )Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 30 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Los camareros muy agradable y amable. . . Ambiente agradable. . Buena comida y especial.. . Si quieres espaciales la noche. Su perfecta pero también. caro

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita 21 de agosto de 2016

Después de una reserva confirmada para el almuerzo nos totalmente llegamos a descubrir que estaban cerradas y equivocada nuestra reserva para una reserva de la cena en vez de una reserva el almuerzo. Cuando llamé y me explico el problema, me colgaron y no responder...cuando llamé. Fui esa noche para conseguir una disculpa y explicación que he recibido (mi alma como la habitación parecía absolutamente precioso y estoy seguro maravillosa comida). En cualquier caso, carta abierta a continuación: acepto su disculpa y la botella de vino - gracias. Es una pena, ya que volar mañana por la mañana, así que no será capaz de comer su comida deliciosa y supuestamente para sentarse en su comedor, que parecía absolutamente precioso. Me hizo aún más decepcionado porque parecía tan sereno y acogedor. Para el registro, llegué con casi 80 años de edad y padre de dos niños (junto con mi esposa y mi hermana); 7 personas en total en 80 grados, sólo para encontrar que su restaurante está cerrado. Mi decepción fue que llamé al número y hablé con dos personas, la segunda persona colgaron cuando dije la situación y no responder cuando llamé. Este era increíble y muy poco profesional para un restaurante de su permanente. Yo ni siquiera creo que hubiera recibido una disculpa si no hubiera hecho el esfuerzo de venir a usted esta noche. Esa es una de contemplar... Espero volver a Carovigno y sin duda vienen a visitar de nuevo. Aprecio que el envío a través de los menús. Pasar una noche buena y éxito continuo. Espero que mi experiencia no se replica para nadie, ya que era muy negativo. LeMás

Fecha de la visita: agosto de 2016
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Sillitas altas disponibles, Sirve alcohol
Bueno para
Romántico, Comida local, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Familias con niños
Horas de atención
domingo
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
martes
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
miércoles
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
jueves
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
viernes
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
sábado
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Corso Vittorio Emanuele II 7, 72012, Carovigno, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Apulia  >  Province of Brindisi  >  Carovigno
  • Teléfono: +39 0831 996286
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