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Miramar

Passeig Maritim 7, 17490 Llançà, España
+34 972 38 01 32
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Resumen
  • Excelente80 %
  • Muy bueno11 %
  • Regular5 %
  • Malo0 %
  • Pésimo2 %
1 semana atrás
“Un 2* con unas vistas privilegiadas”
1 semana atrás
“Que decir de un 2 estrellas?”
Cerrado ahora
Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
DETALLES
Passeig Maritim 7, 17490 Llançà, España
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
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Opiniones (290)
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 290 opiniones

Opinión escrita 1 semana atrás

Restaurante situado en un lugar único de Llançà con unas vistas espectaculares al mar (y a la cocina en el otro lado). Es toda una experiencia desde la entrada. Los camareros te sirven todos los platos de la mesa a la vez, te presentan cada...Más

1  Agradécele a David X
Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

La verdad es que es posible decir algo. El entorno fantástico. La decoración del restaurante mejorable pero queda corregido por La Luz y el entorno. El servicio inmejorable, pero es como debe ser en un restaurante de esta categoría, fantástico. Sobre el menú degustación: innegable...Más

1  Agradécele a Vietni
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Los productos fresquísimos y de primera calidad, el restaurante muy bien situado, íntimo y agradable. El personal es encantador y nos sentimos muy bien acogidos. Ya habíamos ido antes pero no deja de sorprendernos. 100% recomendable, estrellas merecidísimas.

1  Agradécele a Paula2109
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

39 tapes es lo que comentaba el menú degustación. Todo muy original siguiendo un guión con demostración de dominio de varias técnicas actuales. Muy estudiado y un espectáculo visual impresionante. Para mi gusto demasiado elaborado y cargado. Volveré para hacer carta normal ya que me...Más

Agradécele a Ricard F
Opinión escrita 3 semanas atrás

El hotel Miramar y su restaurante, gestionado por el Chef Paco Perez, es un destino único dentro del propio Llançà. Sus excelentes habitaciones te garantizan una estancia inolvidable. Su plato fuerte es su restaurante gastronómico. Comimos el menú Tradicional, compuesto de 7 platos que acompañamos...Más

1  Agradécele a Cristina C
Opinión escrita 3 semanas atrás

Una excelente comida en un estupendo restaurante, servida en una mesa con vistas al mar y mediante un impecable servicio. Decidimos tomar el Menú Tradición, cuyos platos cambian con la temporada, y acertamos plenamente. Ninguno de ellos nos dejó indiferentes, y cada uno nos sorprendió...Más

1  Agradécele a ALT-EMPORDANES
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Productos fresquísimos, creatividad a raudales y maestría. ¿ Qué más se puede pedir ? El mejor restaurante del Empordà en una vila auténtica de la Costa Brava ( Nada parecido a esos pueblos con encanto que poco a poco se han convertido en parques temáticos...Más

1  Agradécele a MIGUEL ANGEL D
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La experiencia visual y de paladar fue excelente . Se nota sus dos estrellas michelín. La calidad de la comida, el trato exquisito , las explicaciones del camarero y los detalles más pequeños , están cuidados al mínimo. Es un 10 a todo . No...Más

1  Agradécele a Mariña P
Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Decidimos ir durante el mes de marzo a finales, a probar su cocina , la verdad todo excelente, el servicio el menú degustación, el ambiente , las vistas, todos los platos que componen en menú , están muy bien elaborados y tienen un gran sabor,...Más

Agradécele a Portalatin1974
Opinión escrita 26 marzo 2017

Brutal experiencia, aún no me recuperado de tanta emoción, técnica en equilibrio, magnífico producto, servicio impecable .Ya hace unos años que asistimos al Miramar, El Miramar madura y madura, cocciones magistrales , todo muy muy unami. Escogimos el menú 2017 , no dejamos de satisfacer...Más

2  Agradécele a Jordi M
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Preguntas y respuestasHacer una pregunta
lourdes m
Hola , que precio tiene el menú , quiero ir este verano mi pareja, gracias
22 junio 2015|
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Michèle T
bonjour le restaurant sera-t-il ouvert le 31 decembre 2015 dans l'affirmative quels sont les tarifs
21 diciembre 2015|
Responder Mostrar 2 respuestas
Respuesta de Bessieres T | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Chaque année il y a un réveillon avec un menu de fêtes incluant le vin et champagne à volonté, puis après minuit une animation musicale avec cocktail toujours à volonté et la soirée se termine à 3h Le menu est tout inclus... Más
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico, Vistas, Reuniones de negocios
Horas de atención
domingo
13:30 - 15:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Passeig Maritim 7, 17490 Llançà, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Girona  >  Llançà
  • Teléfono: +34 972 38 01 32
Descripción
“Expresar la emoción de los aromas marinos de una madrugada; desvelar la magia de una tempestad enfurecida; extraer el alma de la tierra, del mar; descubrir la esencia de los sabores y las texturas… Cocinar con alma y proyectar los sueños a nuevas vanguardias”.

Así explica Paco Pérez su cocina. Porque ni él ni Miramar se pueden entender sin el paisaje que los rodea: Llançà, el Cap de Creus, el Mediterráneo, la tramontana, la tradición marinera, el horizonte infinito… Los paisajes de Miramar, que el chef transforma en aromas, sabores y texturas de pura vanguardia.
Una cocina que parte de la tradición y del respeto por el producto más cercano y sublime, llevándolo hasta la vanguardia más innovadora. Y con dos propuestas: un menú atrevido, transgresor, de alto voltaje creativo… pero respetando siempre las esencias del producto; y una carta que ofrece platos con tradición con pequeños “grandes” detalles técnicos, recreando la cocina del entorno con mirada del siglo XXI.