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Restaurante El Aljibe

N.º 53 de 728 Restaurantes en La Habana
Certificado de Excelencia
$$ - $$$
Caribeña, Latina, Cubana, Centroamericana
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Cómo llegar
Calle 7ma | Miramar, Playa, La Habana 10400, Cuba
5372044233
Hoy
11:59 - 23:00
Abierto ahora
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Horario:
dom - sáb 11:59 - 23:00
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587 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

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Filtrado por: Español
DF
Crítico de nivel
66 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Uno de mis restaurantes favoritos en La Habana, su especialidad el pollo aljibe es lo mejor, la atención y servicio es estupenda, puedes comer hasta explotar, mi recomendación el pollo aljibe con arroz y frijoles acompañado de un agua de guayaba

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Agradécele a PepeDf
Crítico de nivel
7 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Sitio espectacular con un buen servicio y un buen precio. Para mi el mejor arroz con pollo y frijoles de Cuba y prueba de ello es q muchas personalidades famosas de Cuba acuden al restaurante de forma frecuente.

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Agradécele a Pablo H
Crítico de nivel
12 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 burbujas Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Si viajas a La Habana hay muchas cosas que no te puedes perder, y una de ellas es almorzar (comer) en El Aljibe. Sin duda el mejor Pollo de La Habana te lo sirven aquí. El pollo, los frijoles, el arroz con la salsa del pollo y los entrantes, tostones, plátano frito o chips de moniato. No te compliques pidiendo... Más 

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Agradécele a jordi-sors
Crítico de nivel
39 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás

Por 15CUC puedes comer a placer el pollo con su fórmula familiar,excelente ubicacion musica en vivo,fresco sin aire acoindicionado,amplio,comida típica con excelente sazón

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Agradécele a Gustavo G
Norwalk, Connecticut
Crítico de nivel
58 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votos útiles
1 de 5 burbujas Opinión escrita 4 semanas atrás

Desastroso, nunca me he visto mas maltratado en un restaurante que en esta ocasion. Eramos 6 personas, uno de nosotros le pregunto a la camarera si podiamos pagar con tarjeta de credito, contesto que sin duda, incluso le pidio la tarjeta a la persona y se la llevo para probarla, cuando la trajo de vuelta dijo que no habia problema.... Más 

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Agradécele a ricfeliu
Manresa, España
Crítico de nivel
19 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Vas a comer comida criolla muy bien hecha . No puedes perderte los frijoles con arroz y pollo criollo. Es un restaurante grande , túristico pero muy agradable . Es un lugar frecuentado por muchos cubanos . La comida es exquisita , ambiente tranquilo , y servicio exquisito .

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Agradécele a TeresaAlier
La Habana, Cuba
Crítico de nivel
10 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 30 enero 2017

Si quieres comerte un excelente plato de arroz blanco con frijoles negros y unos pollos asados para chuparte los dedos, pues este es el lugar ideal. En el precio esta incluida la posibilidad de una vez que termines con el pollo, si quieres puedes seguir pidiendo todo el que seas capaz de comerte, así que ya saben. Lugar acogedor, amplio,... Más 

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Agradécele a Markete86
El Aljibe Resta... C, Gestora de Ventas en Restaurante El Aljibe, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión. Nos regocija saber que nuestra oferta es de su preferencia. Más 

Comunidad de Madrid, España
Crítico de nivel
63 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votos útiles
3 de 5 burbujas Escribió una opinión el 29 enero 2017

Como casi todos los restaurantes de La Habana sirven comida criolla. Muy buena, por cierto. Muy agradable restaurante.

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Agradécele a laquiti
El Aljibe Resta... C, Gestora de Ventas en Restaurante El Aljibe, respondió a esta opinión

Agradecemos su opinión sobre la comida de nuestro restaurante. Seguiremos trabajando para elevar la calidad de las ofertas. Más 

Crítico de nivel
6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 burbujas Escribió una opinión el 17 enero 2017

Hola, les cuento nuestra experiencia, comimos muy bien, la comida sigue siendo muy rica, nos atendio un señor muy mayor que nos daba un poco de pena pedirle las cosas que necesitábamos , pero al lugar como tal le faltan muchos detalles, cuando llegas nadie te atiende, tienes que llamar a los camareros o sentarte tu mismo, execpto el señor... Más 

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Agradécele a Yuleisy T
Crítico de nivel
6 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 9 enero 2017

el pollo con arroz y frijoles es estupendo, asi como la fritata de pescado, muy turistico pero muy bueno

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Agradécele a Javier L
El Aljibe Resta... C, Gestora de Ventas en Restaurante El Aljibe, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su opinión, nos satisface saber que la visita al restaurante fue de su agrado. Más 

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 burbujas
    Servicio
    4 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Ambiente
    4 de 5 burbujas
Precio medio
USD 15 - USD 22
Tipo de comida
Caribeña, Latina, Cubana, Centroamericana
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Comida para llevar, Servicio de valet, Televisión, Acceso para silla de ruedas, Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento privado gratis, Sillitas altas disponibles, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Pagos digitales
Bueno para
Niños, Ocasiones especiales, Familias con niños, Comida local, Reuniones de negocios, Comer barato, Grupos grandes
Horas de atención
domingo
11:59 - 23:00
lunes
11:59 - 23:00
martes
11:59 - 23:00
miércoles
11:59 - 23:00
jueves
11:59 - 23:00
viernes
11:59 - 23:00
sábado
11:59 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle 7ma | Miramar, Playa, La Habana 10400, Cuba
  • Ubicación: Caribe   >  Cuba  >  Ciudad de la Habana Province  >  La Habana
  • Teléfono: 5372044233
Descripción
El restaurante El Aljibe surgió en el año 1946, en una finca que se encontraba a 20 Km al oeste de La Habana, en un pueblito llamado El Chico, cercano Aeropuerto Internacional José Martí. Esta finca tenía por nombre El Aljibe y en ella se encontraba un restaurante abandonado desde los años veinte. Uno de los miembros de la familia García, junto con algunos hermanos, campesinos de la localidad, incursionó en el giro gastronómico por algunos conocimientos que había adquirido y reabrió este restaurante al que le pusieron el nombre de la finca, El Aljibe. Comenzaron a vender como especialidad del restaurante y comida típica cubana pollo asado con una salsa hecha a base de naranja agria y ajo, arroz blanco, frijoles negros, papas fritas y tostones (plátanos fritos), además de la ensalada de estación o mixta. Como en ese entonces comenzaba a incrementarse el turismo norteamericano hacia Cuba, éstos empezaron a visitar el lugar, enclavado en medio de la campiña cubana, sin otra virtud que la de hacer una comida típica y exquisita, y ofrecer un servicio sin etiqueta, sino en extremo familiar y veloz. Al percatarse de que el turismo era un cliente sumamente importante comenzaron a orientar algunos detalles para los mismos, y fue así que crearon en los alrededores un pequeño campo de exhibición de la flora cubana, donde mostraban a los turistas las plantas típicas de Cuba y del Caribe.

En 1952 construyeron otro restaurante, pero con mejores condiciones y más grande al cual le pusieron por nombre Rancho Luna, el que se convirtió en el restaurante líder de la comida típica cubana durante toda la década del 50 y principios de los 60.

En julio de 1959 se abrió un nuevo Rancho Luna, perteneciente también a la propia familia, éste en pleno centro de la ciudad en el Vedado, para de esta forma ganar al cliente que no tenía tiempo de lunes a jueves de irse al campo. Este Rancho Luna del Vedado tenía todas las características del otro, excepto las constructivas pues no era un ranchón de guano. Sí el mismo menú, el mismo tipo de servicio y todo lo demás, incluso los precios.

En los primeros años de la década de los 60 pasaron los Rancho Luna a propiedad del estado. En agosto de 1993 abrió sus puertas el actual Aljibe. Recomenzaba así una vieja historia, renacía un producto que fue líder durante los años 50 y que se convertiría rápidamente en el restaurante número uno de Cuba, el más visitado, el de mayores ventas y aporte de más utilidades, siendo reconocido como MARCA en menos de 5 años de nueva existencia, todo esto posible por mantener un estilo tradicional, por una dirección altamente experimentada, por un gran colectivo de trabajadores unido como en familia, por contar con iniciadores de esta historia, por la permanente disposición de cada trabajador de realizar cualquier función que se necesite, por un Chef capaz no solo de asimilar los secretos del menú Aljibe, sino de enriquecerlo y por la juventud existente en el colectivo.

El Aljibe después de más de 50 años de existencia aún continúa en ascenso y sigue siendo el favorito de muchos. Este es el reto, mantener la tradición y los resultados que hasta ahora han hecho esta historia y han proporcionado su fama.

Preguntas y respuestas

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6 preguntas
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Montevideo, Uruguay

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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?