Para los que estamos conociendo la cultura gastronómica de México, todo es tan rico que puede sentir que navegas en Internet buscando un tema hasta saturarte de información y es cuando conoces un restaurante como novorigen preciso para tu paladar, los platos es un escenario...del sabor, que enlaza la cocina tradicional mexicana con la asiática y peruana siendo México, lindo y querido el protagonista de todo..Más

Si deseas visitar un restaurante donde la calidad de comida sea excelente y el servicio excepcional tienes que visitarlos. Pide por Victor, nadie sabe más de la comida que ofrece que ellos. Recomiendo este lugar 100%

Excelente servicio y comida con un twist que la hace maravillosa. Menciones especiales a Raúl y Brisa que hicieron las cenas memorables. Les platico un poco: el NovOrigen comparte la planta baja del AC Marriott Santa Fe con el EntreFuegos. Me enteré que son hermanos...a la hora de facturar unos días después. El clima lluvioso que imperaba en esos días no animaba mucho a buscar demasiado donde cenar bien. Afortunadamente estas dos excelentes opciones estaban a tiro de piedra. La trilogía de huesitos son tuétanos con escamoles que Raúl pasó además por una plancha caliente… el resultado: unos taquitos de entrada de fábula!!! Soy fan de la sopa de médula qué les queda deliciosa!!! Este sitio me hizo redescubrir muchos sabores mexicanos que había olvidado por los de moda… Al final, sales más que satisfecho, con la barriga llena y el corazón pletórico de sensaciones.Más