Apoala

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#55 de 1,979 restaurantes en Mérida$$ - $$$, Mexicana, Latina, Apto para vegetarianos

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Calificaciones y opiniones

4.5

2,224 opiniones

#55 de 1,979 restaurantes en Mérida

CALIFICACIONES

Comida

Servicio

Calidad/precio

Ambiente

Detalles

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TIPOS DE COMIDA

Mexicana, Latina, Contemporánea

Dietas especiales

Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten

Comidas

Almuerzo, Cena, Bebidas

características

Ubicación e información de contacto

Calle 60 471-2 X 55 Parque de Santa Lucía, Mérida 97000 México

E-mail

+52 999 516 0945

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¿Este restaurante sirve comida de la Romaña?

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4.5

2,224 opiniones

Excelente

1,596

Muy bueno

377

Regular

121

Malo

Pésimo

RutaYucatan

Ciudad de México52 aportes

No debería tener el espacio que tiene

oct 2024 • family

El restaurante se ubica en un lugar muy céntrico, podría decirse el corazón de Mérida, sin embargo parece que están desperdiciando un buen sitio para unos empleados tan irrespetuosos, llegamos esperando ser atendidos por el anfitrión o anfitrióna y nunca se acercó nadie, preguntamos si podríamos tomar islas para cenar y el mesero nos dijo desde lejos y con mala actitud "allá está la hostess" (a la cual logramos ver desde lejos, sin intención de acercarse). Tomamos asiento para ser atendidos y nuevamente un mesero que pasaba con platillos nos dijo de carrera que no podemos sentarnos, en fin nos marchamos del lugar.

Escrita el 18 de octubre de 2024

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smalpi17

Mérida53 aportes

Buena comida, horrible servicio

oct 2024 • friends

Buena comida, pésimo servicio. No es la primera vez que lo visitamos, la comida es rica, pero en esta ocasión el servicio fue pésimo. La mesera tenía muy mala actitud, apenas visitó la mesa y tuvo una cara de enojada todo el tiempo. Si regresamos tendremos cuidado de no toparnos con ella.

Escrita el 5 de octubre de 2024

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Alex B

3 aportes

Comida excelente, muy mala atencion

jul 2024 • business

La comida excelente !! Cada que vengo a Mérida vengo a cenar a este lugar, y en esta ocasión, después de al menos otras 6 ocasiones en que vine a cena no quisieron atenderme. La hostess de una mala manera me pidió que dejara la mesa porque no me darían servicio… ya estaba sentado!!, y se dio la vuelta y se fue. Sinceramente no sé si estaría enojada o cuál era la razon. Es una pena, que te sientes y después te digan vete…. Espero que sirva para mejorar el trato. Me quede con el antojo… :(

Escrita el 13 de julio de 2024

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Verónica Gama Quevedo

México41 aportes

Sucio. Pésimo

may 2024 • couples

Caro, me salió un cabello en comida, la atención deja mucho que desear y había pequeñas cucarachas por todos lados, la ubicación es buena y la parte de adentro es cómoda por el aire acondicionado, pero no lo recomiendo para nada

Escrita el 4 de mayo de 2024

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Maricarmen N

1 aporte

Pésimo servicio y actitud del personal

sep 2023 • family

Pedí 2 sillas extras porque venían mis 2 hijos y NO ME LAS DIERON QUE PIRQUE NO TENÍAN… pedí tomarlas de una mesa vacía y me dijeron que no podía… la mesera de muy mala actitud sirviendo la comida el Gerente nunca proporcionó las 2 sillas extras ni solucionó nada. Tuve que irme al restaurante La Recova donde me atendieron súper bien.

Escrita el 6 de septiembre de 2023

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Mercedes S

8 aportes

PÉSIMO el gerente un insensible

feb 2023 • couples

Estoy embarazada de 6.5 meses y finalizando nuestra comida (no habíamos acabado aún) subí mis pies en la silla frente a mi abajo de la mesa. El mesero me pidió bajarlas y le explicamos q por el embarazo tengo los pies muy hinchados y me llegan a doler. Se retiró y el gerente de quejó, arruinó la tarde y nos fuimos de inmediato, ni una disculpa y cero tacto

Escrita el 2 de febrero de 2023

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Bárbara & Tito

Aguascalientes32 aportes

Mal servicio, personal con muy mala actitud

nov 2022 • couples

Llegamos y nos dieron una mesa, en lo que nos íbamos a sentar llegaron y nos dijeron que mejor no porque no íbamos a terminar de comer rápido, nos corrieron al final. Pésimo servicio y actitud del chavo de la entrada.

Escrita el 20 de noviembre de 2022

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Alicia N

Ciudad de México33 aportes

Excelente comida mexicana

nov 2022 • none

En el Parque Santa Lucía, con muy acogedor ambiente e iluminación. La comida es Oaxaqueña / Yucateca, excelentes y originales creaciones. Muy recomendable.

Escrita el 9 de noviembre de 2022

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luc34

Montpellier18 aportes

Decepción

oct 2022 • couples

Decepción grande, habiamos cenado 2 veces en 2019, excepcional por presentación y sabores. Ahora no se donde se ha ido el Chef Sara… Por ej, el Tasajo oaxaqueno es una “Cecina” con chilaquiles y chile con crema que puedes comer en cualquier lugar, el ceviche viene con camarones machados sin sabor, el robalo OK pero frito y con un tamal básico.. servicio Ok, sin más No merece más su reputación. Es lo que pasa cuando un chef exitoso abre muchos restaurantes y no cuida más el “original”

Escrita el 30 de octubre de 2022

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Gusto Buen Vivir

Cancún279 aportes

Un pedacito se Oaxaca en Mérida, Yucatán

sep 2022 • couples

La tarde de ayer, estuvimos estudiando todas las posibles alternativas para disfrutar de esta noche tan especial, y la decisión la complicaba la lluvia que no paraba y pensábamos estaría así el resto de la noche, estudiamos varias alternativas pero decidimos ir al Centro Histórico y tomar una mesa de los diversos restaurantes que hay en la plaza Santa Lucía, de las más emblemáticas del Centro Histórico y a escasas 3 cuadras del jardín central, donde el Gobernador daría el clásico grito de la Independencia, pues bien llegamos a la plaza que eso de las 6.30 pm y nos dispusimos a buscar alguna mesa libre y es así que llegamos al restaurante A Apoala, del cual hemos escuchado muy buenos comentarios a través de los años, propiedad de la Chef Sara María Arnaud, originaria de Oaxaca, quién a través de su Cocina ha conquistado, a comensales locales, nacionales y extranjeros, que visitan esta bella ciudad, afortunadamente, tenían mesa, así que nos dispusimos a disfrutar de la tarde, hasta la hora del grito e ir a celebrarlo a la plaza mayor. Cuando el espacio y propuesta lo amerita, siempre ordenamos una botella de vino, claro, cuando el lugar no abusa, en esta ocasión seleccionamos la etiqueta Minotauro, de la casa viticinícola La Trinidad, de Ensenada, mi primer gran impresión y única, que he experimentado en un restaurante, es la relación precio botella en el mercado vs el precio del restaurante, de tan solo el 25%, (si no se trata de un error), sería el primer restaurante en mi opinión, que realmente comprende el papel que juega el vino dentro de su propuesta, si tus platillos son excepcionales, debes brindar vinos excepcionales, pero sobre todo, accesibles al comensal, que desea experimentar un maridaje equilibrado, y acorde al esfuerzo de la cocina, mi gran decepción es cuando tienes frente de ti, una gran cocina pero los precios de sus vinos son absurdos, como he platicado en reseñas anteriores, es lamentable el abuso de muchos restauranteros en este sentido, que con todo dolo, ofertan botellas a $1,500 pesos cuando su valor en mercado es de $150.00 pesos, o bien marcarlas hasta 4 veces su valor, sé y comprendo, es un negocio, pero el hacerlo, la señal que me manda el restaurante es simple, no es un espacio serio y comprometido, el resultado un lugar sin, equilibrio ni armonía ya que debe comprender la conjunción y balance entre la Gastronomía, Enología y Mixología, Chef Arnaud, mi más extenso reconocimiento. Con todo lo anterior de por medio sabíamos que la experiencia estaría llena de sorpresas y así fue nos pusieron al centro unas tostadoras delgadas de masa de maíz nixtamalizado, y un para de salsas para acompañarlas una roja que honestamente no probé porque la salsa verde cruda me cautivó como pocas veces, un ligero picor que contrastaba a la perfección con el tomate verde, pero la presencia del ajo la convirtió en algo especial, me declaro su fan, como primer tiempo ordenamos unas memelitas de cerdo Pelón Yucateco, con queso fresco, salsa verde cruda y su asiento, una grata sorpresa ya que son pocos son los Chefs que incluyen el Cerdo Pelón en sus menús, especie endémica de la región, con un sabor totalmente al del cerdo blanco de raza Duroc, su carne tiene un sabor especial, totalmente diferente ya que se ha demostrado genéricamente tiene un porcentaje por encima del 50% del Cerdo Ibérico (conocido como pata negra), pues bien probamos un poco de carne por separado y wow un manjar, además de maciza tenía un poco de grasita la cuál como en toda carne es la que otorga el sabor, pues que les puedo yo decir imagen esa explosión de sabor y texturas entre la memelita de maíz nixtamalizadao, el cerdo, queso fresco y esa salsa verde que se llevó las palmas, cuando vayan no dejen de probarla. Como segundo tiempo y siendo una cocina representativa de Oaxaca, sin dudar pedimos una tlayuda doblada, con su asiento de frijol, tasajo (carne res parecida a la cecina pero más gruesa), col, quesillo tipo Oaxaca con una hebra gruesa y consistente y aguacate, acompaño todo esto con el toque especial de la salsa verde cruda, te lleva al cielo, vaya experiencia, de verdad no estoy exagerando un gran gran platillo, con ingredientes de primer calidad. Por tratarse de la celebración del 15 de Septiembre ordenamos un Chile en Nogada, muy bueno, bien elaborado y de gran sabor, pero diferente a la esperada, por último y para despedirnos ordenos un mostachón acompañado de frutos rojos y helado de vainilla, buenísimonuna gran experiencia que recordaremos por siempre, sin olvidar el papel tan importante que jugó el vino, gracias especiales a Julio, nuestro mesero, quién en todo momento nos hizo sentir en casa, a su equipo de cocina y sobre todo a la Chef Sara María Arnaud por establecer un pedacito de Oaxaca en Yucatán, gran representante de la gastronomía Mexicana, para nacionales pero sobre todo extranjeros que la noche de ayer sumaban más del 60% de los comensalesn, el simple hecho de observarles las caras cuando se llevaban el platillo a la boca fue muy gratificante, muchísimas felicidades !! #GustoBuenVivir #XperienciasGastronómicas

Escrita el 16 de septiembre de 2022

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Shoshana Turkia

7 aportes

DISCRIMINACIÓN ABSOLUTA A PAREJAS LÉSBICAS

ago 2022 • couples

Con más de 4 mesas libres en la terraza, insistieron en darnos una mesa arrinconada en el interior. Aceptamos pues la promesa de una rica comida lo ameritaba. Estuvimos más de 15 minutos esperando a que alguien nos volteara a ver. Las 3 mesas del alrededor recibieron trato cortes e inmediato. Subió la tensión. A propósito puse un temporizador de 5 minutos, manteniendo mi sonrisa y buenos modos… sonó el temporizador. NADIE SE ACERCÓ A VER QUÉ PASABA. Eran claras las órdenes de no atendernos. salí de la mano de mi esposa Ahora estamos felices comiendo delicioso en el Rosa Sur 32, justo en la siguiente puerta. La discriminación ya no tiene lugar en mi país. Por cierto, también ya se lo comuniqué a las autoridades correspondientes.

Escrita el 19 de agosto de 2022

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Graciela V

2 aportes

Muy bien ubicado y la comida deliciosa

ago 2022 • none

¡La comida estuvo deliciosa y los postres ni se diga un manjar! Muy buena atención, los precios no están mal, y el ambiente en el patio perfecto. Les recomiendo los camarones, sobre una capa de frijol blanco, con cilantro y trocitos de chicharron.

Escrita el 12 de agosto de 2022

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Joaquin L

5 aportes

Atención honesta y buenos platillos

jul 2022 • family

Pedimos de entrada un ceviche de pulp y callo de hacha, nada del otro mundo. De platos fuertes lechón mixteco, bastante buenos y unos tacos de picaña, también muy recomendables. El lechón de muy buen sabor y consistencia y los tacos de picaña con una ensalada de tomatillo verde un poco ácida la cual combina perfectamente con el sabor y consistencia de la picaña. La atención de los meseros fue muy buena y muy sinceros puesto que de algunos platos me dijeron que no me lo recomendaban (aún siendo más caros que lo que pedimos al final) La cuenta fueron alrededor de $1,300 pesos. Lo recomiendo ampliamente.

Escrita el 5 de julio de 2022

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largotempo

Asheville60 aportes

Desagradable host / Manager

abr 2022 • couples

Aún sigue siendo en calidad de mis restaurantes favoritos de merida , sin embrago su Manager es una persona muy desagradable y con muy poca o ninguna experiencia para su cargo Me ha hecho pasar un momento muy desaguadle por tb solo expresar mi opinión de justamente su trato hacia nosotros ( como host ) esto sucedió el día anterior y hoy fui porque amo su comida y decidí que ya en frío podría expresarle mi experiencia de ayer para sencillamente buscar mejoras y el Señor me hizo enojar y desafortunadamente no pude comer allí , el jamás busco una solución ni siquiera supo o tuvo la entereza de aceptar mi crítica de manera constructiva Sencillamente el señor Rubén, cuando nos íbamos acercando nos hizo desde lejos un gesto con sus manos muy desagradable que no había mesas Sugiero le entrenen Mínimo para dar las gracias por escoger Apóala y ofrecer algún otro día Yo al menos 4 veces al año cuando estoy en merida voy a comer allí varias ocaciones y siempre recomiendo mis clientes y amigos Pero definitivamente este señor no es la cara de la Hermosa Merida Sera que este señor no acepte la Diversidad ? Quien sabe pero muy mal sabor me he dejado Y sin ganas de regresar Sugiero que le entrenen fuertemente Confío en las segundas oportunidades

Escrita el 12 de abril de 2022

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Armando N

13 aportes

Mal sitio para comer.

mar 2022 • family

Muy mala elección, meseros poco amables, los precios de los platillos son muy caros a comparación de otros restaurantes cercanos , poca variedad en su menú, esperaba que por lo que pague el los platillos serían bastos sin embargo no fue así, es comida de juguete. Lástima porque el parque de Santa Lucia es muy tradicional de la zona.