Apoala

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Calificaciones y opiniones
4.5
4.5 de 5 burbujas

CALIFICACIONES
Comida
4.6 de 5 burbujas
Servicio
4.5 de 5 burbujas
Calidad/precio
4.3 de 5 burbujas
Ambiente
4.5 de 5 burbujas
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Mexicana, Latina, Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
características
¿Este restaurante sirve comida de la Romaña?
4.5
4.5 de 5 burbujas2,217 opiniones
Excelente
1,596
Muy bueno
375
Regular
118
Malo
59
Pésimo
69
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.

Alex B
3 aportes
1.0 de 5 burbujas
jul 2024 business
La comida excelente !! Cada que vengo a Mérida vengo a cenar a este lugar, y en esta ocasión, después de al menos otras 6 ocasiones en que vine a cena no quisieron atenderme. La hostess de una mala manera me pidió que dejara la mesa porque no me darían servicio… ya estaba sentado!!, y se dio la vuelta y se fue. Sinceramente no sé si estaría enojada o cuál era la razon. Es una pena, que te sientes y después te digan vete…. Espero que sirva para mejorar el trato. Me quede con el antojo… :(
Escrita el 13 de julio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Verónica Gama Quevedo
México41 aportes
1.0 de 5 burbujas
may 2024 couples
Caro, me salió un cabello en comida, la atención deja mucho que desear y había pequeñas cucarachas por todos lados, la ubicación es buena y la parte de adentro es cómoda por el aire acondicionado, pero no lo recomiendo para nada
Escrita el 4 de mayo de 2024
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Maricarmen N
1 aporte
1.0 de 5 burbujas
sep 2023 family
Pedí 2 sillas extras porque venían mis 2 hijos y NO ME LAS DIERON QUE PIRQUE NO TENÍAN… pedí tomarlas de una mesa vacía y me dijeron que no podía… la mesera de muy mala actitud sirviendo la comida el Gerente nunca proporcionó las 2 sillas extras ni solucionó nada. Tuve que irme al restaurante La Recova donde me atendieron súper bien.
Escrita el 6 de septiembre de 2023
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Mercedes S
8 aportes
1.0 de 5 burbujas
feb 2023 couples
Estoy embarazada de 6.5 meses y finalizando nuestra comida (no habíamos acabado aún) subí mis pies en la silla frente a mi abajo de la mesa. El mesero me pidió bajarlas y le explicamos q por el embarazo tengo los pies muy hinchados y me llegan a doler. Se retiró y el gerente de quejó, arruinó la tarde y nos fuimos de inmediato, ni una disculpa y cero tacto
Escrita el 2 de febrero de 2023
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Bárbara & Tito
Aguascalientes32 aportes
1.0 de 5 burbujas
nov 2022 couples
Llegamos y nos dieron una mesa, en lo que nos íbamos a sentar llegaron y nos dijeron que mejor no porque no íbamos a terminar de comer rápido, nos corrieron al final. Pésimo servicio y actitud del chavo de la entrada.
Escrita el 20 de noviembre de 2022
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Alicia N
Ciudad de México34 aportes
5.0 de 5 burbujas
nov 2022 none
En el Parque Santa Lucía, con muy acogedor ambiente e iluminación. La comida es Oaxaqueña / Yucateca, excelentes y originales creaciones. Muy recomendable.
Escrita el 9 de noviembre de 2022
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luc34
Montpellier18 aportes
2.0 de 5 burbujas
oct 2022 couples
Decepción grande, habiamos cenado 2 veces en 2019, excepcional por presentación y sabores. Ahora no se donde se ha ido el Chef Sara… Por ej, el Tasajo oaxaqueno es una “Cecina” con chilaquiles y chile con crema que puedes comer en cualquier lugar, el ceviche viene con camarones machados sin sabor, el robalo OK pero frito y con un tamal básico.. servicio Ok, sin más No merece más su reputación. Es lo que pasa cuando un chef exitoso abre muchos restaurantes y no cuida más el “original”
Escrita el 30 de octubre de 2022
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Gusto Buen Vivir
Cancún279 aportes
5.0 de 5 burbujas
sep 2022 couples
La tarde de ayer, estuvimos estudiando todas las posibles alternativas para disfrutar de esta noche tan especial, y la decisión la complicaba la lluvia que no paraba y pensábamos estaría así el resto de la noche, estudiamos varias alternativas pero decidimos ir al Centro Histórico y tomar una mesa de los diversos restaurantes que hay en la plaza Santa Lucía, de las más emblemáticas del Centro Histórico y a escasas 3 cuadras del jardín central, donde el Gobernador daría el clásico grito de la Independencia, pues bien llegamos a la plaza que eso de las 6.30 pm y nos dispusimos a buscar alguna mesa libre y es así que llegamos al restaurante A Apoala, del cual hemos escuchado muy buenos comentarios a través de los años, propiedad de la Chef Sara María Arnaud, originaria de Oaxaca, quién a través de su Cocina ha conquistado, a comensales locales, nacionales y extranjeros, que visitan esta bella ciudad, afortunadamente, tenían mesa, así que nos dispusimos a disfrutar de la tarde, hasta la hora del grito e ir a celebrarlo a la plaza mayor. Cuando el espacio y propuesta lo amerita, siempre ordenamos una botella de vino, claro, cuando el lugar no abusa, en esta ocasión seleccionamos la etiqueta Minotauro, de la casa viticinícola La Trinidad, de Ensenada, mi primer gran impresión y única, que he experimentado en un restaurante, es la relación precio botella en el mercado vs el precio del restaurante, de tan solo el 25%, (si no se trata de un error), sería el primer restaurante en mi opinión, que realmente comprende el papel que juega el vino dentro de su propuesta, si tus platillos son excepcionales, debes brindar vinos excepcionales, pero sobre todo, accesibles al comensal, que desea experimentar un maridaje equilibrado, y acorde al esfuerzo de la cocina, mi gran decepción es cuando tienes frente de ti, una gran cocina pero los precios de sus vinos son absurdos, como he platicado en reseñas anteriores, es lamentable el abuso de muchos restauranteros en este sentido, que con todo dolo, ofertan botellas a $1,500 pesos cuando su valor en mercado es de $150.00 pesos, o bien marcarlas hasta 4 veces su valor, sé y comprendo, es un negocio, pero el hacerlo, la señal que me manda el restaurante es simple, no es un espacio serio y comprometido, el resultado un lugar sin, equilibrio ni armonía ya que debe comprender la conjunción y balance entre la Gastronomía, Enología y Mixología, Chef Arnaud, mi más extenso reconocimiento. Con todo lo anterior de por medio sabíamos que la experiencia estaría llena de sorpresas y así fue nos pusieron al centro unas tostadoras delgadas de masa de maíz nixtamalizado, y un para de salsas para acompañarlas una roja que honestamente no probé porque la salsa verde cruda me cautivó como pocas veces, un ligero picor que contrastaba a la perfección con el tomate verde, pero la presencia del ajo la convirtió en algo especial, me declaro su fan, como primer tiempo ordenamos unas memelitas de cerdo Pelón Yucateco, con queso fresco, salsa verde cruda y su asiento, una grata sorpresa ya que son pocos son los Chefs que incluyen el Cerdo Pelón en sus menús, especie endémica de la región, con un sabor totalmente al del cerdo blanco de raza Duroc, su carne tiene un sabor especial, totalmente diferente ya que se ha demostrado genéricamente tiene un porcentaje por encima del 50% del Cerdo Ibérico (conocido como pata negra), pues bien probamos un poco de carne por separado y wow un manjar, además de maciza tenía un poco de grasita la cuál como en toda carne es la que otorga el sabor, pues que les puedo yo decir imagen esa explosión de sabor y texturas entre la memelita de maíz nixtamalizadao, el cerdo, queso fresco y esa salsa verde que se llevó las palmas, cuando vayan no dejen de probarla. Como segundo tiempo y siendo una cocina representativa de Oaxaca, sin dudar pedimos una tlayuda doblada, con su asiento de frijol, tasajo (carne res parecida a la cecina pero más gruesa), col, quesillo tipo Oaxaca con una hebra gruesa y consistente y aguacate, acompaño todo esto con el toque especial de la salsa verde cruda, te lleva al cielo, vaya experiencia, de verdad no estoy exagerando un gran gran platillo, con ingredientes de primer calidad. Por tratarse de la celebración del 15 de Septiembre ordenamos un Chile en Nogada, muy bueno, bien elaborado y de gran sabor, pero diferente a la esperada, por último y para despedirnos ordenos un mostachón acompañado de frutos rojos y helado de vainilla, buenísimonuna gran experiencia que recordaremos por siempre, sin olvidar el papel tan importante que jugó el vino, gracias especiales a Julio, nuestro mesero, quién en todo momento nos hizo sentir en casa, a su equipo de cocina y sobre todo a la Chef Sara María Arnaud por establecer un pedacito de Oaxaca en Yucatán, gran representante de la gastronomía Mexicana, para nacionales pero sobre todo extranjeros que la noche de ayer sumaban más del 60% de los comensalesn, el simple hecho de observarles las caras cuando se llevaban el platillo a la boca fue muy gratificante, muchísimas felicidades !! #GustoBuenVivir #XperienciasGastronómicas
Escrita el 16 de septiembre de 2022
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1.0 de 5 burbujas
ago 2022 couples
Con más de 4 mesas libres en la terraza, insistieron en darnos una mesa arrinconada en el interior. Aceptamos pues la promesa de una rica comida lo ameritaba. Estuvimos más de 15 minutos esperando a que alguien nos volteara a ver. Las 3 mesas del alrededor recibieron trato cortes e inmediato. Subió la tensión. A propósito puse un temporizador de 5 minutos, manteniendo mi sonrisa y buenos modos… sonó el temporizador. NADIE SE ACERCÓ A VER QUÉ PASABA. Eran claras las órdenes de no atendernos. salí de la mano de mi esposa Ahora estamos felices comiendo delicioso en el Rosa Sur 32, justo en la siguiente puerta. La discriminación ya no tiene lugar en mi país. Por cierto, también ya se lo comuniqué a las autoridades correspondientes.
Escrita el 19 de agosto de 2022
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Graciela V
2 aportes
5.0 de 5 burbujas
ago 2022 none
¡La comida estuvo deliciosa y los postres ni se diga un manjar! Muy buena atención, los precios no están mal, y el ambiente en el patio perfecto. Les recomiendo los camarones, sobre una capa de frijol blanco, con cilantro y trocitos de chicharron.
Escrita el 12 de agosto de 2022
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Joaquin L
5 aportes
4.0 de 5 burbujas
jul 2022 family
Pedimos de entrada un ceviche de pulp y callo de hacha, nada del otro mundo. De platos fuertes lechón mixteco, bastante buenos y unos tacos de picaña, también muy recomendables. El lechón de muy buen sabor y consistencia y los tacos de picaña con una ensalada de tomatillo verde un poco ácida la cual combina perfectamente con el sabor y consistencia de la picaña. La atención de los meseros fue muy buena y muy sinceros puesto que de algunos platos me dijeron que no me lo recomendaban (aún siendo más caros que lo que pedimos al final) La cuenta fueron alrededor de $1,300 pesos. Lo recomiendo ampliamente.
Escrita el 5 de julio de 2022
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largotempo
Asheville59 aportes
1.0 de 5 burbujas
abr 2022 couples
Aún sigue siendo en calidad de mis restaurantes favoritos de merida , sin embrago su Manager es una persona muy desagradable y con muy poca o ninguna experiencia para su cargo Me ha hecho pasar un momento muy desaguadle por tb solo expresar mi opinión de justamente su trato hacia nosotros ( como host ) esto sucedió el día anterior y hoy fui porque amo su comida y decidí que ya en frío podría expresarle mi experiencia de ayer para sencillamente buscar mejoras y el Señor me hizo enojar y desafortunadamente no pude comer allí , el jamás busco una solución ni siquiera supo o tuvo la entereza de aceptar mi crítica de manera constructiva Sencillamente el señor Rubén, cuando nos íbamos acercando nos hizo desde lejos un gesto con sus manos muy desagradable que no había mesas Sugiero le entrenen Mínimo para dar las gracias por escoger Apóala y ofrecer algún otro día Yo al menos 4 veces al año cuando estoy en merida voy a comer allí varias ocaciones y siempre recomiendo mis clientes y amigos Pero definitivamente este señor no es la cara de la Hermosa Merida Sera que este señor no acepte la Diversidad ? Quien sabe pero muy mal sabor me he dejado Y sin ganas de regresar Sugiero que le entrenen fuertemente Confío en las segundas oportunidades
Escrita el 12 de abril de 2022
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Armando N
13 aportes
1.0 de 5 burbujas
mar 2022 family
Muy mala elección, meseros poco amables, los precios de los platillos son muy caros a comparación de otros restaurantes cercanos , poca variedad en su menú, esperaba que por lo que pague el los platillos serían bastos sin embargo no fue así, es comida de juguete. Lástima porque el parque de Santa Lucia es muy tradicional de la zona.
Escrita el 12 de marzo de 2022
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alejandra g
1 aporte
1.0 de 5 burbujas
ene 2022 friends
Esperabamos mucho mas de este lugar en santa lucia, la comida no es mala pero ridiculamente cara y lo peor fue el trato del personal especificamente del mesero guillermo. No recomiendo el lugar para nada es una trampa para los turistas
Escrita el 4 de enero de 2022
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Andrey
Ciudad de México81 aportes
1.0 de 5 burbujas
nov 2021 family
El servicio es horrible. El personal no tiene respeto a los clientes, no saben ni saludar ni hablar con los clientes, no lo recomiendo.
Escrita el 5 de noviembre de 2021
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