¿Qué es el premio Travellers' Choice?
Tripadvisor les otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, las atracciones y los restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 10 % de los establecimientos más populares en Tripadvisor.
Carbón Cabrón
Opinión
Un vistazo al restaurante
Abre en 53 minutos
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Acerca de
A unique travel trough the flavors of Baja Sur guided by the internationally recognized Chef Poncho Cadena. With local best quality ingredients, we deliver a one and only gastronomic and architectonic concept. Not coming is missing the opportunity to take a peek at the enigmatic and immense culinary wealth of the Californias. So what are you waiting for? Sit here... by the fire.
Características
TIPOS DE COMIDA
Internacional, Parrilla, Contemporánea, Fusión
Tipos de comida
Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
CARACTERÍSTICAS
Acceso para silla de ruedas
Acepta tarjetas de crédito
Asiento
Bar completo
Estacionamiento disponible
Estacionamiento privado gratis
Estilo familiar
Restaurante privado
Servicio de mesa
Sillitas altas disponibles
Sirve alcohol
Tarjetas de regalo disponibles
Vino y cerveza
Ubicación
Estacionamiento disponible, Estacionamiento privado gratis
¿Este restaurante cuenta con habitaciones para cenas privadas?
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Horas
Abre en 53 minutos
Domingo
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Lunes
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Martes
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Miércoles
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Jueves
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Viernes
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
Sábado
Del 6:00 p.m. al 10:00 p.m.
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4.5
207 opiniones
Excelente
159
Muy bueno
22
Regular
10
Malo
5
Pésimo
11
Rodrigo Torres
Ciudad de México37 aportes
mar 2024 • friends
Súper lugar
Un lugar al cual visitar siempre que andes por Cabo
Gracias a Itzel por su servicio
La comida super bien las cebollas wow
Cocktails super recomendados
Ambientación, lugar en general y porciones
Sabor, todo buenísimo
Gracias
Escrita el 1 de abril de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Jeronimo A
27 aportes
abr 2023 • friends
El lugar esta muy bonito pero lo que mas me llamo la atención fue el servicio. Sin lugar a dudas el mejor servicio que recibi en cabos.
Escrita el 11 de abril de 2023
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michrmz
La Paz418 aportes
abr 2023 • friends
La comida estaba deliciosa, la ensalada de tomate muy fresca y riquísima , recomiendo prueben las cebollas fue una sorpresa el sabor y un new York cocinado perfecto.
No es muy amplio el menú pero todo está muy bueno
Escrita el 4 de abril de 2023
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Asur A
3 aportes
mar 2023 • friends
Más de lo mismo, lo mejor de la noche la decoración e iluminación, en las entradas, los platos y la decoración son más grandes que la porción de los vegetales, no se entendió el sabor, los cortes en el plato fuerte bien y el postre dejó mucho que desear, pero como bien dijo uno de los que atendió la mesa, aún así no le haya gustado SE COBRA!
Esa es la respuesta que puso la cereza al postre!
Para los más de 27 de cuenta, creo debía haber sido mejor experiencia.
Escrita el 10 de marzo de 2023
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CESAR ALBERTO B
7 aportes
jun 2022 • couples
Desde que llegas al lugar te atienden con una sonrisa ,te llevan a tu mesa , todo el lugar con luz tenue a doc para una buena cita, nos tomamos un par de cócteles especiales del lugar muy Buenos, la comida muy original y rica, fue una cena de 3 tiempos y finalizamos con un par de postres deliciosos fue una muy buena elección para celebrar nuestro aniversario, súper recomendado.
Escrita el 29 de junio de 2022
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Sonia Gunther
Pilar1 aporte
abr 2022 • family
Es un restaurante extraordinario, distinto, con platos muy originales y exquisitos. Tanto los platos de entradas con verduras como las carnes estaban deliciosos y la presentación es muy original. Innovador. Cómo fuimos 9 personas pedimos muchos platos y nos permitió probar de todo. Realmente nos encantó
También nos gusto mucho el ambiente, la decoración y la atención fue excelente. Quisiera volver!!!!!
Escrita el 5 de mayo de 2022
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Dafne
Ciudad de México14 aportes
sep 2021 • couples
Excelente experiencia a las brasas
Les recomiendo los hongos son únicos
Y el pesado a las brasas deliciosos esa combinación de sabores
Y hoy me sorprendieron con un postre CERO dulce por mi festejo de cumpleaños
Gracias Brash por tu excelente atención
Escrita el 17 de septiembre de 2021
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Esteban
México16 aportes
sep 2021 • friends
Estaba rico pero no vale la pena lo que se paga con lo que te traen a la mesa.
Pedimos una carne de 100 dolares que tenía 2 zanahorias y 2 pedazos de vegetales (eso el mesero nos comentó que era el acompañamiento de vegetales).
Ordenamos un postre que era muy regular, nada espectacular (tiramisu).
El menú muy reducido pero lo peor es que no tenían ciertos platos. Menú corto y con faltantes: gran error.
No lo recomendaría ni volvería.
Está sobrevalorado 100%.
Escrita el 16 de septiembre de 2021
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Viajero feliz.
Cabo San Lucas69 aportes
jul 2021 • none
Fui con mi esposa, nunca habíamos ido pero a mi mujer le encanta la carne y no me pude negar. Era nuestro aniversario. Pedimos el menu del chef (donde tuvimos un ligero mal entendido al momento de la cuenta pero el personal lo resolvió de inmediato y sin problema alguno) Todo, absolutamente todo fue genial. No soy de un gran paladar como para describir tal y cual sabor de tal o cual platillo, solo me remitiré a decir que tanto la comida como el servicio (Oscar nuestro mesero) rebaso por mucho nuestras expectativas. El lugar es como una gran taberna y sus tarros de cerveza hacen que en ningún momento lo olvides. Gracias por todo, por cierto, el que sirve las bebidas tiene la mano pesada y eso se agradece... el trago sabe a lo que pides y bien... Sin duda regresaremos.
Escrita el 20 de julio de 2021
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Guillermo Z
Ciudad de México249 aportes
jun 2021 • couples
De entrada la decoración del lugar totalmente diferente a lo convencional, como estuviera uno en una bodega llena de madera.
El ambiente es oscuro, con los techos negros, un lugar informal.
Con excelente comida, todo lo que pedimos estubo excelente.
El cerdo con las costillas de cerdo de aplausos, los elotes al carbón también, al igual que los postres
El servicio muy profesional y atento.
Servicio de bar completo
Vale mucho la pena
Escrita el 23 de junio de 2021
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Mayra P
Tijuana8 aportes
abr 2021 • none
No sabía que esperar y supero todas mis expectativas!!!
La comida increiblemente deliciosa! Las cebollas WOW! UN MUST! Los elotes igual increibles!!
El servicio de Olga fue lo mejor! Me hizo reir toda la noche y su conocimiento por el menú buenísimo!
Sin duda regresaremos.
Escrita el 27 de abril de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Gbm
12 aportes
mar 2021 • family
El restaurante y el ambiente fenomenal, los precios bastante altos para lo que realmente es, pedimos unos elotes, una chuleta y un New York, platos bastante grandes y muy bien servidos que incluso el New York lo compartimos entre dos personas, no pedimos postre pero nos dieron una cortesía. El lugar es bueno pero tampoco para exagerar en los precios que manejan. La carta es muy muy muy reducida y la pueden revisar en su página web. La atención excelente
Escrita el 31 de marzo de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
MoyR_11
Ciudad de México488 aportes
ago 2020 • family
Sin dudas un muy diferente experiencia comer ahí la centradas son espectaculares la pesca del día lo único que dejó mucho que desear fue el short Rib demasiado gracioso
los postres son totalmente diferente a lo qué has comido en tu Vida la creatividad del chef te llevas estaciones culinarias suculentas Vale la Pena probarlo
Escrita el 28 de agosto de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
CarbonCabron
Gracias por tu reseña te esperamos de vuelta!
Escrita el 28 de enero de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Brunil M
Cabo San Lucas18 aportes
mar 2020 • none
Estuvo rico, pero para mi gusto, la costilla de Jabalí estuvo un poco dura, los elotes estaban deliciosos y el postre también. El servicio es fabuloso y el lugar interesante.
Escrita el 23 de marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Santiago B
Ciudad de México2 aportes
ene 2020 • none
Fuimos a cenar y simplemente desde que entras al lugar, es toda una experiencia.
No podría decir si tengo algo favorito: comida/ bebida y servicio espectacular.
Michelle y Sergio fueron super atentos e hicieron que disfrutáramos de principio a fin! Un ejemplo a seguir para todos los restaurantes y bares!
Escrita el 30 de enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
CarbonCabron
¡Gracias, Santiago! Nos llena de orgullo leer tus palabras. Todo nuestro gran equipo trabaja cada noche para ofrecer la mejor experiencia a cada una de las personas que nos visitan. ¿Cuándo vuelven?
Escrita el 26 de febrero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
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