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La Conspiración de 1809

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Calificaciones y opiniones

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Mexicana, Internacional, Contemporánea
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Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nunca nos decepciona, excelente cocina, muy buen servicio, lindo lugar y la atención personal de los propietarios Es toda una experiencia!!!

Fecha de la visita: abril de 2022
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Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Espectacular, muy muy recomendable. Increíble la calidad de los ingredientes y el servicio impecable. Sin duda regresaré. Probamos Uchepos, Lengua, Tostada de Atún, Agua Chile de Rib Eye y varias cosas más.

Fecha de la visita: abril de 2022
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Escribió una opinión el 29 de marzo de 2022

Excelente todo! Los postres y la comida 1000/10 ✨ La atención y el lugar impecables, todo perfecto 🤩

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Escribió una opinión el 7 de marzo de 2022

Mi esposa pidió un pollo en mole negro, que siempre nos ha gustado. Excelente! Yo está indeciso entre la lengua encacahuatada y el chamorro, pero terminé decidió por el chamorro, Delicioso! Una copa de Cabernet par acompañar el chamorro... Un Espresso doble al final fue...el broche de oro! Muy recomendable si quieres probar platillos deliciosos!Más

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Escribió una opinión el 7 de marzo de 2022

El chamorro y el rack de cordero son fenomenales, el mole con porkbelly que buen sazón!!! me encantó la textura del flan, no es un napolitano como el que conocemos, tiene su toque personal. Felicidades al equipo de sala.

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Escribió una opinión el 5 de marzo de 2022 mediante dispositivo móvil

Falto algo.. ese algo que deja recuerdos en el paladar, el chamorro estaba frío y la porción del pulpo pequeña.. en general el concepto bueno y la atención muy buena..

Fecha de la visita: marzo de 2022
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Escribió una opinión el 8 de febrero de 2022 mediante dispositivo móvil

Conspiración 1908 Buenísima atención y una comida muy sabrosa, el lugar limpio y la decoración bonita respetando lo antiguo del edificio, recomendable las carnitas y de postre la concha con natas,

Fecha de la visita: febrero de 2022
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Escribió una opinión el 16 de enero de 2022

Un ejemplo de excelencia¡ uno de los restaurantes más completos e integrales del país. Excelentemente bien capacitado el personal Muy esmerado el servicio Esplendor en la calidad y preparación de los alimentos. Seleccionada carta de vinos Excelente relación precio-calidad Muy completa su carta de Té...Estupendo ambiente Excelente ubicación Disfutar la comida del restaurante Conspiración 1809 es estar frente a una catedral y no me refiero físicamente (Aunque es cierto). Y es que la experiencia no solo es la armonia de los sabores, es el lugar,  la calidad de los alimentos, el proceso de elaboración y su muy esmerado servicio. Cuando estás en el sitio con tus seres queridos, Cinthya (la gerente del lugar) y su equipo tienen la maravilla  de hacer de todo ese conjunto la capacidad de hacer de una cena física, una experiencia espiritual¡, lo que experimentas es como alguien que en el modo de mirarte físicamente te atraviesa en lo más profundo y desvela y sáca a la luz algo divino que hay en ti, y Qué es capaz de hacer de un signo físico, degustativo, gastronómico abrirlo como un punto de fuga y abrirlo a un Horizonte más grande, la cons.. es la afirmación a través del valor de la realidad sensible expresado en el gusto de los majares en los paladares de que la realidad es como un Sacramento que oculta una riqueza Misteriosa. El restaurante hace justicia a su origen Cómo cuna de la independencia y de constructor  de catedrales en la experiencia gastronómica. En general su carta se hace notar por su esplendorMás

Fecha de la visita: enero de 2022
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Escribió una opinión el 6 de enero de 2022

Reserve para cena de navidad, la atención fue muy buena, la comida deliciosa… la carta de postres un poco corta, pero bien. Los cócteles 🍹 preparados de forma adecuada, con el alcohol suficiente para poder disfrutarlos. Sin duda sumaron de forma positiva a la celebración...de navidad. Recomendado. 👍🏼Más

Fecha de la visita: diciembre de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 5 de enero de 2022

Pasé unos días en Morelia y este restaurante es el mejor que visité y quise recomendarlo. El servicio y trato de primera calidad, pero sobre todo, excelente comida, mi familia es de Michoacán y aquí de verdad sabe todo sabe a Michoacán, un placer al...paladar, muy grata experiencia, súper recomendable.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2021
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Preguntas y respuestas
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Jose Diaz L
23 de diciembre de 2021|
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Respuesta de laconspiracionde1809 | Representante del establecimiento |
Buenos días! Si aceptamos american express. Feliz navidad!!
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Rogelio G
19 de diciembre de 2021|
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Respuesta de laconspiracionde1809 | Representante del establecimiento |
Si tenemos un menú para año nuevo. Se lo estoy enviando a su correo personal. Gracias y esperamos contar con su presencia y personalmente desearle, feliz año!
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Preguntas frecuentes sobre La Conspiración de 1809

Sí, La Conspiración de 1809 está tomando precauciones contra el COVID-19. Hay una lista completa disponible en la sección “precauciones de seguridad” de esta página.

La Conspiración de 1809 está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5