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Bistro Bleu

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Horas
dom
Del 5:30 a.m. al 11:00 p.m.
lun
Del 5:30 p.m. al 11:00 p.m.
mar
Del 5:30 p.m. al 11:00 p.m.
mié
Del 5:30 p.m. al 11:00 p.m.
jue
Del 5:30 p.m. al 11:00 p.m.
vie
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sáb
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¿Qué es el premio Travellers' Choice?
Tripadvisor les otorga el premio Travellers' Choice a los alojamientos, las atracciones y los restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de los viajeros y que se clasifican dentro del 10 % de los establecimientos más populares en Tripadvisor.
Calificaciones y opiniones
4.5
4.5 de 5 burbujas

CALIFICACIONES
Comida
4.7 de 5 burbujas
Servicio
4.9 de 5 burbujas
Calidad/precio
4.4 de 5 burbujas
Ambiente
5.0 de 5 burbujas
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Cena
características
¿Este restaurante sirve principalmente comida saludable?
4.5
4.5 de 5 burbujas669 opiniones
Excelente
553
Muy bueno
57
Regular
37
Malo
15
Pésimo
7

Mary R
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
may 2024 family
Fuimos a Bistro Bleu para desayunar. La comida esta deliciosa- especialmente el pan dulce de canasta. Todos muy amables y nuestro mesero, Eugenio, siempre atento y con excelente servicio. Muchas gracias! Esperamos volver 😊
Escrita el 20 de mayo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimado I5439WVmaryr, Agradecemos sinceramente que haya compartido su experiencia en Bistro Bleu con nosotros. Nos alegra saber que disfrutó de un delicioso desayuno, especialmente el pan dulce de canasta. Valoramos mucho sus amables palabras hacia nuestro equipo, especialmente hacia Eugenio, quien estuvo atento y brindó un excelente servicio. Esperamos darle la bienvenida nuevamente en el futuro cercano para disfrutar de más momentos agradables en nuestro restaurante. Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 6 de junio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Araceli R
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
may 2024 family
Visitamos Bistro Bleu Para Desayunar y Fuimos Atendidos Por Eugenio, Exellente Servicio, Muy Atento y Siempre Con Una Sonrisa. La Comida Muy Deliciosa. 100% Recomendado! El Lugar Increible, Gracias Eugenio!!😎💯 -Araceli
Escrita el 20 de mayo de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimada O6001CSaracelir, ¡Gracias por compartir su experiencia en Bistro Bleu con nosotros! Nos alegra saber que disfrutó de un excelente servicio por parte de Eugenio, así como de una comida deliciosa. Agradecemos sus amables palabras y su recomendación del 100%. Esperamos verle de nuevo pronto para seguir brindándole momentos increíbles en nuestro restaurante. Saludos cordiales, La Gerencia del Restaurate Bistro Bleu.
Escrita el 6 de junio de 2024
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Kay S
1 aporte
5.0 de 5 burbujas
feb 2024 couples
La comida es excelente. El filete con pimiento es la mejor carne de toda la área. La atención a los detalles es impresionante. Nuestros meseros Jesús y Angel nos dieron un servicio impecable y discreto. El sommelier nos recomendó un vino muy bueno, así que lo pasamos muy bien y se lo recomiendo para una cena inolvidable.
Escrita el 2 de febrero de 2024
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Grupo Vidanta
Estimado S4923ARkays, ¡Muchas gracias por compartir su experiencia con nosotros! Nos alegra saber que tuvo una cena inolvidable en nuestro restaurante. Es un placer saber que disfrutó de nuestra excelente comida, especialmente del filete con pimiento, y que la atención a los detalles le dejó una impresión positiva. Agradecemos sus amables palabras sobre el impecable y discreto servicio proporcionado por Jesús y Angel, así como la recomendación del sommelier que contribuyó a que tuvieran un momento muy agradable. Será un placer recibirlos nuevamente para otra experiencia gastronómica memorable. Saludos cordiales, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 8 de febrero de 2024
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Laura P
2 aportes
5.0 de 5 burbujas
dic 2023 couples
¡Un gran servicio por parte de los meseros, supieron escuchar nuestros gustos y recomendarnos platillos que se acomodaron a nuestro paladar y el vino que sugirieron fue el acompañamiento perfecto! Los platillos deliciosos. Probamos la especialidad del día: fetuccini con bisque de langosta y estuvieron deliciosos!
Escrita el 2 de diciembre de 2023
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Grupo Vidanta
Estimada Laura P, Agradecemos sinceramente tus amables palabras y el tiempo que tomaste para compartir tu experiencia en Bistro Bleu. Nos complace saber que disfrutaste de un servicio excepcional por parte de nuestros meseros y que pudieron adaptarse a tus gustos, ofreciéndote recomendaciones que complementaron tu paladar. Es un honor saber que la sugerencia de vino fue el acompañamiento perfecto para tu experiencia culinaria. Nos esforzamos por crear momentos íntimos y exquisitos para nuestros comensales, y estamos encantados de que hayamos alcanzado ese objetivo contigo. La elección de probar la especialidad del día, el fetuccini con bisque de langosta, suena deliciosa, y nos alegra saber que estuvo a la altura de tus expectativas. Agradecemos tu preferencia y esperamos tener el placer de servirte nuevamente en Bistro Bleu. Si hay algo más en lo que podamos ayudarte o si tienes alguna preferencia específica para tu próxima visita, no dudes en hacérnoslo saber. Saludos cordiales, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu
Escrita el 16 de enero de 2024
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Gilbraham
Puebla3 aportes
4.0 de 5 burbujas
nov 2023 family
Muy buen comida y la variedad de vinos tintos me pareció excelente. La atención del personal, sobre todo de Edgar, fue muy buena.
Escrita el 27 de noviembre de 2023
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Grupo Vidanta
Estimado gilbraham, Agradecemos sus amables comentarios sobre su experiencia en nuestro restaurante. Nos alegra saber que disfrutó de nuestra variedad de vinos tintos y que la atención de nuestro personal, especialmente la de Edgar, fue de su agrado. Transmitiremos sus elogios a Edgar por su excelente servicio. Esperamos darle la bienvenida nuevamente para ofrecerle más experiencias culinarias excepcionales. Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 29 de noviembre de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Ariadna M
2 aportes
5.0 de 5 burbujas
nov 2023 family
Excelente servicio, deliciosa la comida, el Milhojas de espárragos espectacular y el café irlandés es todo un espectáculo
Escrita el 27 de noviembre de 2023
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Grupo Vidanta
Estimada ariadnam220, Agradecemos mucho sus amables palabras sobre su experiencia en nuestro restaurante. Nos complace saber que disfrutó de nuestro delicioso Milhojas de espárragos y que el café irlandés fue todo un espectáculo para usted. Esperamos poder recibirle nuevamente pronto para ofrecerle más delicias culinarias y un excelente servicio. Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 29 de noviembre de 2023
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3.0 de 5 burbujas
oct 2022 none
Fuimos a cenar y el plato que pedí que era un pollo con salsa de hongos estaba desabrido. El pollo seco, la salsa sin buen sazón, en fin, no me gustó. Mi esposo pidió pato y aunque estaba bueno, era muy escaso, Y para los precios que cobran, nosotros no volveríamos. Lástima porque el lugar es hermoso.
Escrita el 8 de noviembre de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimada lauraver_nicav2022, Muchas gracias por compartir su opinión acerca de su experiencia en Bistro Bleu. Nos decepciona no haber cumplido con sus expectativas al máximo. .Daremos seguimiento a sus observaciones y seguir trabajando en ofréceles servicios y amenidades que nuestros clientes esperan recibir. Sus comentarios siempre son bienvenidos. Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 15 de diciembre de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Ricardo A
Ciudad de México16 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul 2022 family
Nuestra visita fue en la cena y bien puedo decir que fue una gran experiencia. No se pueden perder el Dúo de Foie Gras y los Escargots. El servicio y atención de primera.
Escrita el 28 de julio de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimado RAAV3, Muchas gracias por compartir sus comentarios. Es un placer para nosotros saber que tuvo una excelente experiencia y que disfrutó de el dúo de Foie Gras y los Escargots.Nuestro equipo de trabajo realiza su mejor esfuerzo todos los días por brindar un excelente servicio y es un honor para nosotros recibir comentarios positivos respecto a nuestra atención. ¡Esperamos tenerle de regreso pronto! Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 10 de agosto de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

EdgarDhe
Puerto Vallarta374 aportes
5.0 de 5 burbujas
mar 2022 friends
Excelente comida y la mejor vista del atardecer, la tarta de carne fue definitivamente mlo mejor que he probado, el vino estuvo muy bueno!
Escrita el 1 de abril de 2022
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimado EdgarDhe, Gracias por tomarse el tiempo para compartir sus comentarios sobre su última experiencia en nuestro restaurante, nos alegra saber que disfrutó de nuestras increíbles vistas, de nuestra alta calidad gastronómica y nuestro excelente servicio. Nos complace leer que su experiencia estuvo a la altura de sus expectativas. ¡Esperamos volver a verte pronto! Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu
Escrita el 20 de abril de 2022
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Estelalets
Ciudad de México10 aportes
5.0 de 5 burbujas
jun 2021 family
Comida exquisita, personal súper amable, maravillosa vista desde la terraza y medidas adecuadas durante la pandemia. Estuvimos una semana en el hotel y comimos dos veces en el Bistro Bleu. No es la primera vez que vamos y a pesar del paso de los años siguen ofreciendo atención de calidad y platillos deliciosos. Monsieur Xavier, gerente del lugar, sigue cuidando los detalles para que nosotros los comensales pasemos una experiencia increíble en su restaurante. Muchas felicidades monsieur, por la gran dedicación y por mantener el Bistro con tan altos estándares. Muchas gracias a él, a Mario, Ángel, Luis y Daniel por la atención que nos dieron durante nuestras visitas, pasamos dos tardes increíbles, en un ambiente seguro y lleno de detalles. Nuestros favoritos en esta ocasión fueron el pato confitado y las crepês suzette.
Escrita el 26 de junio de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimada Estelalets, Muchas gracias por su opinión acerca de su experiencia en Bistro Blue. Nuestro equipo de trabajo realiza su mejor esfuerzo todos los días por brindar un excelente servicio y es un honor para nosotros recibir comentarios positivos respecto a nuestra atención. Con gusto compartiremos su hermosa reseña a Xavier, Mario, Ángel, Luis y Daniel quienes estarán orgullosos de haber logrado superar sus expectativas. ¡Nuestras puertas estarán siempre abiertas para recibirle! Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Blue.
Escrita el 8 de julio de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

KANNONEPLAYA
Playa del Carmen765 aportes
5.0 de 5 burbujas
may 2021 none
Una noche Francesa, bonita y coqueta, los meseros atentos, el encargado también, una Tartare de Res preparada a la mesa increíble, tarte Tatin diferente pero riquísima. Una vista espectacular y los precios son lo de un restaurante de este calibre!!! Merci super belle soirée
Escrita el 25 de mayo de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo Vidanta
Estimada KANNONEPLAYA, Es un placer para nosotros saber que tuvo una excelente experiencia y que disfrutó de los platillos. ¡Esperamos tenerle de regreso pronto! Atentamente, La Gerencia del Restaurante Bistro Bleu.
Escrita el 8 de junio de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Alonso V
Nuevo Nayarit1 aporte
5.0 de 5 burbujas
nov 2019 none
es el mejor concepto de un restaurante francés en todo mexico, eh conocido más de 100 restaurantes franceses al rededor de toda la república mexicana y este es el mejor de todos, la comida y la atención es excelente demasiada perfección en cada platillo la cocción de cada platillo es perfecta la rapidez de los platillos también, el ambiente es demasiado tranquilo te da una sensación de paz al estar ahí también cabe mencionar la música en vivo ya sea piano, violín o saxofón el ambiente se torna espléndido. 100% recomendable
Escrita el 17 de noviembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo V
Estimado alonsov710: De antemano agradecemos nos comparta sus comentarios acerca de su experiencia en Azur. Para nosotros es un placer saber que disfrutó al máximo los platillos así como el servicio brindado por nuestro personal. Compartiremos éste hermoso comentario con el staff de Azur y estamos seguros que les servirá como motivación, ya que estamos comprometidos para brindarles siempre el mejor servicio a nuestros huéspedes. Sinceramente, La Gerencia del Restaurant Azur Nuevo Vallarta.
Escrita el 18 de diciembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

NuriaPlaza
Dallas6 aportes
5.0 de 5 burbujas
nov 2019 couples
Siempre que visitamos Vidanta Azur es nuestro restaurante de cabecera, excelente cocina ..esperando en especial su pan baguette...el inmejorable steak tartare ...los guisos y sus quesos y mouse de chocolate amargo. Y sobre todo excelente atencion del alma de Azur...su gerente Xavier...y del chef Christian y nuestros meseros Jorge y Edgar...como siempre volveremos el ano proximo esperando probar las novedades y si es posible un menu degustacion que un restaurante como este deberia tener.
Escrita el 16 de noviembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo V
Estimada NuriaPlazaFer, Estamos muy felices de saber que tu experiencia en Azur ha sido agradable en cada una de tus visitas. Agradecemos tus amables comentarios sobre nuestra comida. También, estamos orgullosos de saber que nuestro personal de servicio, estuvo fué atento. Nuestro Gerente Xavier, el Chef Christian, así como nuestros meseros Jorge y Edgar estarán muy contentos de leer su reseña. Comentarios como los suyos nos inspiran a seguir ofreciendo alimentos y servicios de excelencia. Esperamos su pronto regreso! Felizmente, La Gerencia del Restaurante Epazote Nuevo Vallarta.
Escrita el 21 de noviembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Martin
Ciudad de México5 aportes
5.0 de 5 burbujas
jul 2019 family
Excelente atención del Chef Christian, del Gerente Xavier Jean Luis Colin y de nuestros meseros Ernesto y Fabrizio
Escrita el 26 de julio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo V
Estimado 1martin65, Apreciamos mucho el tiempo que se tomó para escribir sus comentarios sobre el personal de nuestro restaurante. Ellos se esmeran todo el tiempo para ofrecer un servicio de excelencia. El Chef Christian, El Gerente Xavier y los meseros Ernesto y Fabrizio estarán felices de recibir sus lindos comentarios. Siempre estamos comprometidos en satisfacer a todos nuestros comensales, por lo que nos gustaría servirle nuevamente muy pronto! Felizmente, La Gerencia del Restaurante Azur Nuevo Vallarta.
Escrita el 28 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

Iker Díaz
2 aportes
3.0 de 5 burbujas
jul 2019 family
Buen sabor pero nada fuera de lo normal , estaba totalmente vacío a las 9 PM , se nota que la gente no va debido a los muy altos precios , servicio aceptable para haber sido la única mesa , los sanitarios se encuentran en otro piso y hay que usar elevador , en resumen "Meh" describe la experiencia en su totalidad
Escrita el 25 de julio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Grupo V
Estimado ikerdc100, Gracias por tomarse el tiempo de compartir sus comentarios con nosotros. Nos apena enterarnos que no somos parte de sus destinos favoritos. No obstante, sus comentarios serán tomados a consideración. Por último, aprovechamos este comunicado para comentarle que nuestros precios son muy competitivos comparados a los de otros resorts con la misma calidad. !Esperamos tener la oportunidad de servirle nuevamente! Atentamente, La Gerencia del Restaurante Azur Nuevo Vallarta.
Escrita el 28 de agosto de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.

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