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Five Sails Restaurant

Solicitado
Reserva una mesa
sáb., 16/2
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 60 - USD 80
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Fusión
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS‏
22.00
Terrine of Quebec Foie Gras
Rhubarb gelee & gastrique, toasted nut & fruit crisps
18.00
Chilled Wild Jumbo Prawns
A crunch of green apple, avocado espuma
14.00
Chef's Salad of Organic Lettuces
Fruits in season, fruit chips, walnut oil dressing
20.00
A Tasting of Chilled Seafood
Pacific octopus, green asparagus, citrus dressing, BC Balik salmon & sturgeon caviar, Atlantic lobster, green apple & radish salad
19.00
"Prime" Beef Tartar & Wild Pacific Prawn
Topped w/ sturgeon caviar
13.00
White Asparagus Soup w/ Pea Puree
Grilled brioche crouton & dollop of cream
19.00
Caramelized Weathervane Scallops
Pink peppercorn glaze w/ coriander, lemon rind & fresh cilantro
Appetizer 15.00
Main 30.00
"Schlutzkrapfen" Austrian-Style Ravioli
Spinach, herbs & ricotta cheese, hazelnut brown butter
18.00
Ahi Tuna Tartar
Crispy wonton, avocado & ginger infused sesame oil dressing
17.00
Roasted Fraser Valley Quail Wrapped in Pancetta
A salad of baby vegetables & micro greens dijon mustard & sherry vinegar dressing
MAINS
38.00
Catch!
1/2 fresh Atlantic lobster, caramelized weathervane scallop & daily fresh catch, lemongrass sauce perfumed w/ coconut glazed baby vegetables
38.00
Soy Glazed Marinated Sable Fish
Wahoo truffle sauce & sauteed shimeji mushrooms
38.00
Pan Seared Pacific Halibut
Topped w/ capers & almond gremolata cauliflower puree, caper emulsion
42.00
Sauteed Dover Sole
Fresh peas, artichoke, asparagus & fingerling potatoes chervil scented brown butter sauce
40.00
Crispy Sea Bass w/ Citrus
Crispy basil, taro root & leeks, citrus butter sauce, vegetables in season
38.00
Pepper Smoked Breast of Duck
Pan seared foie gras, poached rhubarb & confit golden potato gnocchi, port wine sauce
42.00
Herb Crusted Roasted Rack & Loin of Alberta Lamb
Fresh pea puree infused whipped potatoes ragout of spring vegetables & natural jus
40.00
Seared Filet of "Prime" Alberta Beef
Topped w/‏ compressed foie gras, sour cherry jam pommes Maxim & silky Madeira sauce
39.00
Roasted Loin of Venison
Consomme w/ vegetables & mushrooms foraged mushroom ravioli, poached pear, sauce Poivrade
Opiniones (786)
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580 resultados
Calificación de viajeros
430
89
40
16
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
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1 - 10 de 580 opiniones
Escribió una opinión el 11 de mayo de 2015 mediante dispositivo móvil

Muy rico . La terrina estaba muy buena , el cordero en su punto , el servicio muy amable . La carta de vinos muy extensa . La comida tarda un poco pero vale la pena

1  Agradécele a Lizyhanon
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Escribió una opinión el 27 de agosto de 2018

Todo en este restaurante rebosa clase, desde la reserva y el proceso de bienvenida hasta el fantástico entorno del puerto de Vancouver. La comida es excelente, resaltada con creativas tomas de mariscos frescos y otras ofertas. Las tablas están bien espaciadas para que pueda tener...una conversación, que cada vez es más rara en Vancouver. Los precios son muy razonables para este nivel de sofisticación y calidad.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 27 de agosto de 2018

Recomendado por el Hotel Conference, el único Downst fue encontrar el restaurante. Disap 心 心 會議 會議, 會議 十一 十一 十一 十一 disap disap disap disap disap disap, 十一 五 disap disap disap disap disap disap disap disap disap View View View View View View...View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View以及 cocinado 簡單 的 目的. Decepcionante era el 金萬利 很 W. Vino. Buena elección de vino.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 24 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Recomendado por el conserje del hotel, el único problema fue encontrar el restaurante. Escondido en un hotel, envuelto en un centro de conferencias. Sin embargo, una vez localizado, cinco velas no defrauda. Magníficas vistas de la bahía al atardecer. El servicio es amable y eficiente....La comida se basa en ingredientes locales excelente (vieiras, pescado, etc.), simplemente, pero bien preparado. El Grand Marnier soufflé era deliciosamente perfecta. Buena selección de vinos.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 8 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Visitamos aquí después de reserva tiempo atrás después de las buenas críticas en tripadvisor. Llegamos a las 7. 15 h 7. 30:00h. Nos ofrecieron un asiento en el bar o en algunos sofás cerca de la recepción después de que estábamos totalmente ignorado, las bebidas...no o menús ofrecidos. Poco después llegó otro grupo que sin embargo no llegaron temprano fueron directamente a sus mesa de ser conocida a la anfitriona. Después de otros 10 minutos nos ofrecieron una variedad de mesas después de que los asientos de ventana tenía todo. Sin embargo, la comida era buena y el ambiente era increíble. Sin embargo, no importa cuán difícil la anfitriona intentó compensar la hacedlo de su personal fue decepcionante. La parte más inexcusable de la cena era el retraso de cinco minutos entre medio de los platos principales se sirven. Como cortesía básica esperaría todo el plato principal para llegar al mismo tiempo. Se sentía el restaurante y su personal tenía una elevada opinión de sí mismo.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 7 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo visitamos este restaurante en nuestra luna de miel y fue excepcional. El servicio era excepcional desde el principio. La vista desde la mesa era increíble y vimos la puesta de sol mientras se come nuestra comida. Tuvimos la langosta y la...lubina, que eran muy bien presentado y probado excelentes. Ellos nos cuidaron muy bien ya sabían que estábamos en nuestra luna de miel y nos dieron un desayuno y postre, que era de arranque inesperado y un gran gesto. Recomiendo este restaurante a cualquiera que quiera una comida elegante con vistas excepcionales. Una noche muy especial!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 6 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi marido reservó el restaurante un mes antes y pidió una mesa junto a la ventana. Las vistas son preciosas, el servicio es excelente por el propietario y el servidor. La presentación de la comida es hermoso y sabroso. En vez de un trozo de...tarta con velas, te ofrecen un pequeño pedazo de chocolate feliz cumpleaños con un escrito. Hace sentir muy especial.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 6 de agosto de 2018

La comida era buena, el servicio era bueno. Teníamos reserva para 10 pero nos dividen en dos mesas de 6 y 4 que no estaban cerca uno del otro. Diría que era un restaurante de categoría.

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 15 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Reservamos 2 meses en cinco velas para mis hijas 21 street, durante un viaje a Canadá. Yo les había dicho que 2 del grupo eran sin gluten (SIR) no es un problema, y la vista desde el restaurante es impresionante. Por desgracia tuvimos que insistir...en 2 cambios de mesa antes de la vista y luego tuve que lidiar con un camarero que no tenía ni idea de qué significa realmente libre de gluten! Esto debería haber sido una noche increíble, pero algunos de los platos eran promedio y dada la mesa cuestiones nos insuficiente, cubiertas por un trozo de pastel de cumpleaños para mi hija, que ella no podía comer ya que ella es libre de gluten. En general, debería haber sido memorable pero cayó cortoMás

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 15 de julio de 2018

La lista de vinos y un menú variado pero corto en los cinco velas era prometedor de la marcha, y sólo conseguimos mejor como nuestra experiencia progresaba. El amuse bouche fue una agradable sorpresa que la preceda, como las trufas entrantes y tartas que procedió...en el desierto. Pequeños detalles, como estos, y el excelente servicio que significaba el pasado dos horas para cenar volaron. La noche estaba llena con comida y degustación deliciosamente presentado, con el encanto de fondo para complementar dicho puerto delicias culinarias. No dudaría en volver.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
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Preguntas y respuestas
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Erika H
14 de noviembre de 2017|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Gerry S | Representante del establecimiento |
Yes - we have one vegan appetizer option and one vegan main course option available upon request.
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