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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 6 - USD 30
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Española
Comidas
Almuerzo, Desayuno, Cena, Bebidas
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Opiniones (28)
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Escribió una opinión el 13 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Estamos almorzando en cal viva y ja sido todo un acierto. De las poquísimas veces que doy las cinco estrellas. El local es algo pequeño pero la calidad de la comida, la presentacion y el servicio son inmejorables. Recomiendo absolutamente todo lo que hemos probado:...ensaladilla de pulpo con gulas, cogollos templados con hígado de rape, revuelto de cocochas de bacalao y presa ibérica con patatas chips al momento. TODO, espectacularMás

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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Escribió una opinión el 23 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

El servicio es excelente (atentos, pendientes a hacer buenas recomendaciones). La cocina está a un gran nivel. El mejor atún que he comido (imprescindible). La tarta de queso es increíble. Un sitio ideal en el que pruebas con las tapas y te quedas por la...genialidad de los platos.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Escribió una opinión el 14 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Hoy he estado visitando a mi amigo Leo Ramos, un profesional de primera con un producto de primera y un buen hacer de primera. He estado de visita con un amigo, y el ambiente distendido me ha llevado a no hacer fotos -lo siento- pero...el paladar y el recuerdo no las hacen necesarias, ya que son platos que te dejan recuerdos y sensaciones en boca que no necesitan imágenes de apoyo. Hemos compartido platos, una opción estupenda para probar varias cosas diferentes y nos hemos dejado aconsejar en todo momento por Leo, que para algo es quien sabe del tema...y lo demuestra!! ▪un magnífico aliño de tomates con bacoreta elaborada en su cocina, con una vinagreta estupenda de tomates secos, muy equilibrada. ▪Unas navajas gallegas, cariñosas, tiernas y dulces, con un aceite de jamón y un punto de cebollino ▪ una prueba de atún en tres elaboraciones: lomo en sashimi, parpatana en tartar y ventresca a la plancha, todos espectaculares, con un tartar perfectamente aliñado, sin perder el atún su protagonismo. ▪un tartar de salchichón ibérico con queso de cabra y pan naam. Muy equilibrado en boca, con una textura estupenda ▪lomo bajo de ternera, PER-FEC-TA-MEN-TE ejecutado. Hacía años que no comía una carne con un punto TAN perfecto. Mantequilla en boca, temperatura perfecta, textura casi melosa...ESPECTACULAR. En las copas...agua, cerveza, tinto de la casa...hacía calor en la calle y apetecía refrescarse y no sobrecargar el almuerzo. Leo Ramos ofrece en su casa un PRODUCTO DE PRIMERA, cuidado con mimo exquisito y con una atención constante al disfrute en la mesa. Si vas, no vas a dejar de volver, te lo aseguroMás

Fecha de la visita: julio de 2020
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Escribió una opinión el 24 de junio de 2020

Tapas excelentes a muy buen precio. Calidad buenísima en producto y servicio. Muy atentos sin agobiar. Tomamos un vino andaluz exquisito. Sin duda uno de los mejores sitios de Morón para tomar unas tapas modernas sin perder la tradición.

Fecha de la visita: junio de 2020
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Escribió una opinión el 19 de enero de 2020

El mejor restaurante que he estado en Morón, tiene una carta muy cuidada y platos fuera de carta de calidad. Cocina con toques actuales, pero sin estrabagancias. Las veces que he ido no me ha defraudado

Fecha de la visita: enero de 2020
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Escribió una opinión el 27 de diciembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Como ya dije en otro comentario somos asiduos de Cal Viva desde sus inicios y hoy hemos vuelto a ir a este restaurante, para nosotros el mejor de Morón. Como siempre nos hemos dejado guiar por las sugerencias del chef, Leo, y como siempre hemos...salido más que satisfechos con sus propuestas tanto en la comida como en la bebida. Leo trata el producto de una manera eficaz, consiguiendo resultados excepcionales. Hoy nos ha sorprendido con una ensaladilla de lubina, un atún "encebollao" con judiones y una ternera magnífica, acompañados de un vino de Rioja blanco y para terminar una tarta de queso y un bizcocho de zanahoria. No sabría decir cuál estaba más rico, lo que si se, es que volveré a ir a para probar otras propuestas de Leo, que seguro me volverán a sorprender como lo han hecho hoy. Además con su nuevo fichaje para la sala, Julio, el círculo se va completando.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 14 de diciembre de 2019

Siempre que vamos nos encanta. Muy buen servicio y mucha profesionalidad. La comida excelente!!!! Y el precio muy bien, en relación a la calidad de sus productos. Que más se puede pedir. Simpre encantados.

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Escribió una opinión el 30 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Pues en primer lugar no tener un vino afrutado blanco y ofrecer un vino de más elevado precio. Luego entrantes y plato que pueden gustar o no según el consumidor, buena presencia y buen gusto. El postre culmina exitosamente aunque para asegurar pedimos tres para...dos personas y de los cuales uno fue el que menos nos gustó tan solo. La cuenta elevada para el lugar donde estamos y sobre todo cobrar 0.75€ por cubierto no lo veo muy normal.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
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CalViva, Propietario en Cal Viva Taberna Restaurante, respondió a esta opiniónRespondida el 4 de diciembre de 2019

En primer lugar agradecerle la visita y también agradecerle que haya dedicado un tiempo para contar su experiencia en Cal Viva. La verdad que ha sido una pena que no haya sido satisfactoria. Además de una pena, también ha sido una gran sorpresa ya que...Más

Escribió una opinión el 24 de noviembre de 2019

Cuando el chef y propitario te describe sus platos, cuando lo ves venir con ėstos, con una sonrisa que denota su satisfacción por un trabajo bien hecho, sabes que vas a disfrutar de una gran experiencia culinaria. Valaro tambiėn el excelente trato de todo el...personal, siempre muy atento y servicial.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Escribió una opinión el 27 de octubre de 2019

A pesar de la muy buena atención, la bodega normalita, cerveza sólo Estrella Galicia y no había un rosado de aguja o un blanco semidulce que nos gustaran, muchos tintos pero hay clientes que piden otras bebidas. Los platos muy escasos a pesar de muy...buenos de sabor y textura. Demasiado caro para no ser siquiera un local céntrico.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
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Cal Viva Taberna Restaurante está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4