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Fyn Restaurant

Solicitado

Calificaciones y opiniones

N.º 79 de 2,362 Restaurantes en Cape Town
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 495 - USD 1,400
TIPOS DE COMIDA
Japonesa
Comidas
Almuerzo, Cena
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características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (71)
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Escribió una opinión el 10 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Por lo que es, es demasiado caro y sobrevalorado a un precio fijo de R 975. En mi opinión, la comida es mucho mejor y el precio de 1/3 en el competidor Chef Warehouse de varios platos.

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 7 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Tuvimos una experiencia maravillosa. El servicio fue fantástico desde el momento en que estábamos en el vestíbulo. Personal bien entrenado, buen ambiente y comida realmente increíble! No estoy seguro de que un menú de almuerzo nos hubiera llenado. Fuimos por el menú completo de Fyn,...estaba encantado de encontrar una opción de Pescatarian. Guau. Por una vez, no me quedé corto cambiado. ¡Bien hecho equipo!Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 5 de enero de 2019

Me sentí devastada al escuchar que la mejor (imho) frente a la casa en el mundo Jennifer Hug había dejado mi restaurante favorito (La Colombe), pero cuando escuché que se había unido a Peter Templehoff de otro de mis favoritos, el Invernadero estaba intrigado ,...¿era posible que hubieran podido llegar a algo aún mejor? Así que reservé tan pronto como se anunció la apertura para probar Fyn poco después de mi llegada para mi viaje anual a lo que creo que es el mejor valor y posiblemente la mejor ciudad gastronómica del mundo, Ciudad del Cabo, de ahí mis (al menos) viajes anuales por más de 20 años. Nadie a quien conocía había estado allí todavía, así que estaba nerviosa de encontrarlo, ya que llegar y salir de algunos restaurantes del centro de Ciudad del Cabo puede ser un poco aventurero por la noche, pero no aquí. Estaba al este para que el taxi nos dejara afuera, donde nos encontramos y nos llevaron al ascensor hasta el quinto piso. La entrada a Fyn está justo enfrente del ascensor y visualmente impresionante. Construido en la parte superior del edificio, tiene enormes puertas de vidrio de al menos doble altura en un lado, donde teníamos nuestra mesa y una pequeña terraza exterior a la que se podría haber accedido si las puertas estuvieran abiertas, que no estaban durante nuestra visita nocturna Grandes vistas a la plaza del Parlamento (si tengo ese derecho) con Table Mountain (con un mantel, a diferencia de nuestra mesa) más allá. Otra opción es sentarse en un área de tipo bar donde se puede ver cómo se prepara la comida, lo cual me hubiera gustado pero mi esposa no. La cocina está abierta, así que puedes ver la gran cantidad de personal trabajando lejos, aunque había otra área detrás, ¡así que te ahorras el lavado! La característica del techo es impresionante, muchos discos de madera suspendidos entremezclados con luces y recuerdan a un anuncio del Canal 4 (si eres del Reino Unido) en la forma en que cambian las formas. El servicio fue excelente, como era de esperar en un lugar administrado por Jennifer, y reconocí a varios de los camareros de otros restaurantes de primera categoría en Ciudad del Cabo; han tomado lo mejor de lo mejor, en nuestro caso del Greenhouse y el Shortmarket club. Así que a la comida. Supuse que podría llamarse japonés con influencia africana, pero debo admitir que realmente no estoy a la altura de la comida japonesa, así que puede que no sea del todo correcto. Había opciones de Pescatarian y de Vegetarian pero la mayoría de los artículos seguía siendo igual. Normalmente prefiero comer a la carta, pero el menú de degustación era excelente y una excelente introducción a la comida de estilo japonés y particularmente útil para cualquiera, como yo, pasar un tiempo en Japón a finales de este año para la Copa Mundial de Rugby. También hubo una presentación especial de Templehoff que los que han comido en el Invernadero reconocerán y, como en el Invernadero, cuando esto depende del momento en que se programó a la perfección, no es fácil hacerlo en un restaurante muy concurrido. Mantienes el menú durante la comida, lo cual es útil para saber qué estás comiendo, pero ahora no lo tengo, lo he olvidado. . . . Los vinos fueron excepcionales y claramente se ha puesto mucho cuidado en seleccionarlos. Fui con la opción de maridarse, mientras que el blanco que tenía mi esposa (con el que la ayudé) era, dijo, lo mejor de su viaje hasta ahora. También fue interesante que tuvieran el viñedo de Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc que no estaba disponible cuando comimos en el CPV, ya que se habían agotado, pero que estaba disponible en la calle Foodbarn y aquí, aunque a un precio más alto, no es sorprendente. Así que solo puedo sugerirle que haga la reserva. Hice la reserva antes de que se abriera, pero parece que la palabra no ha salido aún más que a los lugareños, así que a pesar de que estaba lleno para nuestra visita, veo que todavía hay algunos lugares disponibles en los próximos semanas. Una vez que se corra la voz, entonces será un caso de reserva de meses por adelantado, como lo haré para el próximo diciembre / enero, si no antes. Mientras tanto, ahora espero nerviosamente mis visitas a La Colombe y al Invernadero. ¿Fyn les ha quitado demasiado? Dudo que superen a Fyn, pero espero compararlos a medida que los estándares en Ciudad del Cabo sean cada vez más altos.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 5 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo visitamos Ciudad del Cabo desde el Reino Unido en luna de miel por unos días y tuvimos la suerte de obtener una reserva de última hora para el almuerzo. Resultó que fue una experiencia increíble, desde el momento en que llegamos...al restaurante bellamente decorado con la cocina en el corazón, supe que íbamos a darnos un capricho. Las vistas desde la 5ª planta son preciosas con vistas de la ciudad en expansión y la cabeza de los leones y la montaña de la mesa al fondo. El personal era extremadamente acogedor, experto y profesional sin ser dominantes y se tomaron el tiempo para hablarnos sobre la comida y el vino e incluso dedicaron tiempo a ofrecer recomendaciones para el resto de nuestro viaje en SA. Lo más importante es que la comida era increíble. Un menú de degustación con un guiño a los estilos y sabores japoneses centrado en 4 cursos individuales diseñados para que no se siente en su mesa durante horas, pero aún así experimente una gran variedad de platos (13 en total, creo). Cada plato estaba lleno de habilidad y sabor con una presentación artística y algunos elementos divertidos del teatro. El restaurante solo ha estado abierto por poco tiempo, pero solo puedo imaginar que pronto será visto como una de las mejores experiencias gastronómicas en Ciudad del Cabo.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 3 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Una nueva joya escondida de buena comida en el lugar menos esperado. La comida es buena y buena. El ramen de calamar fue super y los arándanos yuzu hicieron el día. Dejan el menú en la mesa para que sepas qué están comiendo. Buena selección...de vinos y servicio atento.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
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