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Boulom

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Calificaciones y opiniones

N.º 1,122 de 16,505 Restaurantes en París
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Francesa
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Desayuno, Almuerzo, Cena, Brunch
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (222)
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Escribió una opinión el 9 de julio de 2018

Llegué recomendado por uno de los chefs de Cordon Bleu en Paris. Es un bistrot moderno, muy bien decorado, gente joven, preparaciones sorprendentes. Boulom es Boulangerie on pues Manger. Un restaurant donde cocinan todo con el calor de la inercia de los hornos de una...Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Agradécele a jpsalasre
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Escribió una opinión el 14 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Es la segunda vez que hemos estado en este lugar para una reunión de amigos. La comida sigue siendo buena, el servicio es bueno. Pero se volvió demasiado caro para lo que propone. Tiene una buena ubicación, pero pagar más de 50 € por un...buffet y un par de copas de vino (5 botellas para 15 personas) es demasiado. El sistema de 2 horas tampoco es muy agradable. Sabíamos que era así, pero en visitas anteriores no teníamos que irnos. Tuvimos que ir al bistro en la esquina para continuar nuestra charla. Debido al precio y al corto tiempo de servicio, no recomiendo este lugar.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 28 de mayo de 2019

Fui con mi familia este sábado por cuarta vez y me decepcionó mucho. Todo era muy picante o tenía vinagre y no había manera de tener otra cosa. Por razones alérgicas, tuve que comer solo pan (un poco quemado), croissants chocolatine y un trozo de...Kougnaman. ( muy muy bien) Los jugos frescos eran excepcionales, pero el precio era demasiado alto para lo que comía. Mi nieta de 12 años tampoco tenía mucho, ¡mi hija estaba en llamas! ! ! Nosotros (6 personas) encontramos que la calidad ha bajado de nuestras visitas anteriores. Muy mal, no vamos a volver.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 5 de mayo de 2019

Probamos este encantador restaurante Boulangerie la semana pasada. Estuvo en mi lista de deseos durante mucho tiempo, por lo que mis expectativas eran muy altas. Así que este restaurante solo propone dos servicios para la cena, 7. 30 pm y 9. 30 pm, lo cual...es extraño porque es un buffet para que no tengan que administrar el servicio. Reservamos para la última, 9. A las 30 pm y cuando llegamos, solo encontramos a un tipo jugando en su teléfono en la sección de Boulangerie. Pidió nuestra reserva y fue a ver si nuestra mesa estaba lista. Generalmente, en este restaurante se supone que debes elegir el pan que deseas para tu cena / almuerzo porque tienen una gran selección (obviamente, es una panadería). Desafortunadamente, no pudimos elegir porque no había más pan! Después de 10 minutos de espera para el chico en la sección de boulangerie, otra camarera vino a darnos la bienvenida. Ella nos explicó cómo estaba funcionando el buffet y nos dio la lista de vinos. Así que hay una parte fría, con entrantes y postres, una parte caliente para los platos principales y una barbacoa. Se supone que los camareros pasan por las mesas para servir la parte de la barbacoa. Comenzamos con la parte de arranque en frío, que era muy buena. Una buena selección de productos vascos, todo estaba muy sabroso y hecho con productos frescos. Desafortunadamente, tuvimos que esperar hasta la mitad de la cena para que alguien nos pidiera el vino. (Somos franceses por lo que el vino es muy importante!). El vino era bastante caro para lo que tienen. Luego viene la mejor parte! Así que no hemos visto a ningún mesero venir con la barbacoa, así que le pedí a uno de ellos que viniera a nuestra mesa. Ella dijo que sí, en unos minutos. El buffet caliente (esperando la barbacoa) era muy bueno, y el chef incluso nos sirvió lo que necesitábamos. Después de mucho tiempo esperando la barbacoa, finalmente pregunté de nuevo. La persona, que parecía ser uno de los gerentes, me dijo que en este momento no hay más barbacoa. Genial, entonces, ¿por qué tu colega me dijo que sí hace solo 15 minutos? ? Sorpresa, algunos de sus amigos vinieron a la mesa junto a la nuestra, ¿y adivinen qué? ? Tenían barbacoa solo 10 minutos después! Decidimos no decir nada y nos dirigimos a la parte de los postres, porque ya estábamos casi llenos. Desafortunadamente, la mitad de los platos de postre estaban vacíos. Solo quedaron 2 choux de profiteroles viejos y fofos en el fondo de un vaso, no más crema, ni más tarta de limón, ni más dolor perdido. Creo que este podría ser un buen restaurante para el almuerzo o para el primer servicio en la noche, pero no ir demasiado tarde. O tal vez debería decir, ¡no acepte la reserva tarde en la noche si no puede asegurarlos! Además, olvidé mencionar por el pan (que se supone que es uno de sus activos), el "gerente" nos dio una cesta de pan vieja de otra mesa porque "no la han usado". Gracias.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 19 de agosto de 2018

Estuvimos allí con un grupo más grande y quedamos muy satisfechos. La comida era simplemente genial y el servicio salio perfeckt. Si vas a París, ir allí.

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 4 de agosto de 2018

Hicimos la opción buffet" sin límite de tiempo" en 29 euros cada uno. El amable saludo en la panadería, junto con la de elegir de nuestra cesta de pan marcó la pauta para un almuerzo muy especial y relajado, que se caracteriza por una impresionante...variedad de comidas francesas. Disfrutamos de la cata de los diversos entrantes (que incluye ostras y otros mariscos); nos fuimos a probar el 'mains' - caliente y frío y encontramos la habitación para probar un postre. A pesar de una mesa muy tentador de quesos, tuvimos que aceptar que no podía soportar nada más. Tener chorreaba, más de 2 horas, terminamos nuestro maravilloso almuerzo en un encantador 'fuera del camino'.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 28 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Tienda precioso hotelito. . Tienen una buena selección de bollería y crema Brûlée impresionante. El vecindario es muy agradable y animado. Disfrutamos simplemente relajarse y observar a la gente.

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 5 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Buffet volont at be. O. U. L. O. M (boulangerie donde comes). El restaurante ofrece un concepto único en París. 19. 00 € por 35 minutos de almuerzo o 29. 00 € para quedarse todo lo que quiera. Disfrute de un gran buffet de deliciosa...selección de comida. ser. o tú l. o ¡Abrí hace solo un mes y ya es un gran éxito en París! Sin reservas solo caminandoMás

Fecha de la visita: mayo de 2018
Escribió una opinión el 10 de abril de 2018

Vivimos a un tiro de piedra de BOULOM, que ha tomado el lugar del viejo Chez Frezet, y nos aparecimos anoche para probarlo. El frente del establecimiento es una pequeña panadería que sirve platos modernos de croissant y pastelería favoritos. Cuando pasas por la boulangerie...hasta el restaurante, encuentras un moderno comedor decorado con azulejos verdes con toques oscuros para compensar, e inmediatamente te sorprenden dos cosas que no suelen verse en un restaurante francés: un bar buffet y enormes mesas comunes , tallado en pedazos individuales de madera. De inmediato, sabes que te espera algo diferente. La cocina francesa infamemente no abarca "diferente"; por lo general lo teme, lo combate y luego lo resiente por un par de generaciones. El propietario y chef, Julien Dubou, ya ha establecido sus credenciales con A. Noste y ha llevado su énfasis en la comida fresca y las interpretaciones modernas de los clásicos franceses a BOULOM. Una vez que te superas la conmoción de ver el buffet y concentrarte en los platos, pronto aprecias el restaurante por la comida en sí. La estación de buffet en el centro del cielo - área de comedor cubierta ofrece una amplia gama de entradas, desde ostras frescas y langostinos hasta fuego - cerdo asado se corta con un mango - máquina cortadora de carnicero de manivela. Hay ensaladas y otros platillos pequeños, que incluyen rebanadas de salmón con hierbas deliciosas. Al acercarse al mostrador de la cocina, se enfrenta a una gran variedad de maravillosos platos calientes, incluyendo (al menos anoche) pato al estilo campestre que se ha guisado durante siete horas, tagine de merguez, salchicha al estilo y pollo, boeuf bourguignon, pescado entero a base de una corteza gruesa de pan, pollo asado y enormes vegetales a la parrilla (y más). Probamos casi todo y todo estaba perfectamente preparado y delicioso. Literalmente, era como si estuvieras mirando un menú de restaurante francés y tuvieras la opción de probarlo todo. También había varios magníficos artículos de postre, incluida una estación de profiteroles para servir, pero no habíamos imaginado que devoraríamos tanto como nosotros, y tuvimos que comedirnos o arriesgarnos a comer alimentos. Yo diría que la comida es de cuatro estrellas (aunque cerca de cinco) pero la estrella extra es simplemente para que el propietario sea valiente al adoptar y adaptar el buffet para sus propios fines y hacerlo tremendamente bien. Cuesta 39 euros por cada adulto pero solo 6 euros por cada niño; este es realmente un valor increíble para la calidad de la comida. Compruébalo antes de que las hordas de BoBo desciendan y el lugar desarrolle una cola.Más

Fecha de la visita: abril de 2018
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