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Blue Gallery

N.º 38 de 303 Restaurantes en Burgos
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Cómo llegar
Paseo Comuneros de Castilla, 19, Burgos, España
947057451
Página web
Hoy
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
Abierto ahora
Todos los horarios
Horario:
lun - sáb 9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
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62 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
Filtrado por: Español
Crítico de nivel
5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Fuimos aconsejados por gente de Burgos y realmente nos sorprendió gratamente a los 6 comensales. Comida buen elaborada y con mucho gusto.

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Agradécele a Alejandro N. D
Burgos, España
Crítico de nivel
128 opiniones
82 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Saúl es un cocinero de autor hecho a sí mismo. Maneja bien los sabores japoneses y es experto en menús degustación . Calidad precio impresionante

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Agradécele a miguelarasti
Burgos, España
Crítico de nivel
7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 abril 2016

Practica una cocina muy moderna y vanguardista, pero quizá se queda un poco corto, es un poco pretencioso sin llegar a conseguir el nivel de excelencia.

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Agradécele a Yolanda L
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 abril 2016 mediante dispositivo móvil

Merece la pena, comida muy especial y sorprendente al paladar. 2 vez que camos y repetiremos!! La pasta espectacular y el postre un cierre que aunque ya llenos, no pudimos resistir

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Agradécele a Leo A
Burgos, España
Crítico de nivel
9 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 abril 2016 mediante dispositivo móvil

Si me dijesen que ya tiene una Estrella Michelin Blue Gallery me lo creería porque la experiencia culinaria ha sido increible!! Lo recomiendo a todos aquellos que quieran descubrir nuevos sabores, texturas y aromas presentados con una elegancia esquisita. El restaurante es acogedor, con una decoración muy cuidada y con pequeñas obras de arte en cada rincón, que le dan... Más 

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1 Agradécele a alcaidea
Madrid, España
Crítico de nivel
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 abril 2016

El restaurante es muy acogedor, y la comida excelente, fui a cenar con unas amigas y fue toda una experiencia culinaria, una cocina imaginativa y creativa que sigue sorprendiéndote en el paladar. El trato excelente. Una apuesta segura tanto para ir con amigos como en pareja o de negocios. De esos lugares que no olvidas.

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Agradécele a Carmen A
Crítico de nivel
3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 marzo 2016 mediante dispositivo móvil

Hemos comido el menu degustacion completo y nos ha encantado. Sabores diferentes y exquisitos. Muy buena presentacion de los platos. Ademas acompañado de unas copitas de vino blanco y tinto muy buenos. Un placer!

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Agradécele a Ana Z
Provincia de Burgos, España
Crítico de nivel
3 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 marzo 2016 mediante dispositivo móvil

Buena relación calidad precio. Nos cobraron las cañas y no tomamos vino. Buen codillo y algo picante todo.

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Agradécele a nacho149
Madrid, España
Crítico de nivel
7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 marzo 2016

Me parece muy original el planteamiento de menú diferente según cuándo llelgues. Es sorprendente!!! Y todo lo que probé, además de estar muy bueno, es fascinante y muy divertido. Fui con mi familia, éramos 6 personas y nos entretuvimos mucho y disfrutamos todos.

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Agradécele a Eloísa A
Burgos, España
Crítico de nivel
88 opiniones
80 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 marzo 2016

Como siempre, los platos son novedosos e impresionantes y, desde luego, no sales con una pizca de hambre, pero que en un menú degustación que se supone que hace con lo que tiene en ese momento se repitan dos platos de la anterior vez que fui (hace 8 meses) me ha defraudado, en concreto el ceviche y el lechazo asado... Más 

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Agradécele a Ramon_LG

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 estrellas
    Servicio
    4.5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Tipo de comida
española
Comidas
Cena
Características del restaurante
Acceso para silla de ruedas, Reservas
Horas de atención
lunes
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
martes
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
miércoles
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
jueves
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
viernes
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
sábado
9:00 - 16:00
20:00 - 0:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Paseo Comuneros de Castilla, 19, Burgos, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Burgos  >  Burgos
  • Teléfono: 947057451

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?