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Blue Gallery

N.º 34 de 358 Restaurantes en Burgos
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Cómo llegar
Paseo Comuneros de Castilla 19, 09006 Burgos, España
+34 947 05 74 51
Página web
sábado
Cerrado
Horario:
lun - sáb 09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Detalles
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90 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
Filtrado por: español
BUrgos
Crítico de nivel
153 opiniones
120 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 113 votos útiles
Opinión escrita Hace 3 días NUEVO

Está muy alejado del centro. El local está bien y el trato es adecuado. La comida no me convence, ha evolucionado hacia sabores más étnicos, predomina demasiado el dulce, en general no me convencen los resultados Eso sí, la presentación de los platos es estupenda. El precio es elevado para lo que se ofrece, no hay muchas opciones porque se... Más 

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Agradécele a marta78BUrgos
Crítico de nivel
57 opiniones
34 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 votos útiles
Opinión escrita 1 semana atrás

Hace años nos había sorprendido agradablemente este sitio. En los últimos meses volvimos para cenar (en semana). Pedimos el menú "reducido". Destacar el esfuerzo de innovar y aportar cosas nuevas pero se queda un poco corto y el menú resulta algo desequilibrado. Un carta de vino limitada y con precios demasiado altos. Además el chef no deja ningún ocasión para... Más 

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Agradécele a Didier V
Crítico de nivel
81 opiniones
57 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votos útiles
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Ya había ganas de volver a disfrutar del fondo y forma de la gastronomía profunda y con estilo. Un lujo que entre semana es mucho accesible. Saúl le pone el alma, con todo su equipo, dentro y fuera de La Cocina. Volveremos seguro. Gracias por cuidar los detalles. Gracias por unos platazos espectaculares. Gracias por la conversación. Gracias por compartir... Más 

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Agradécele a NachoRec
Burgos, España
Crítico de nivel
6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
Escribió una opinión el 11 marzo 2017 mediante dispositivo móvil

Solo tienen menú degustacion a 42 euros con la bebida aparte. Los platos tienen todos una presentación excepcional pero prácticamente ahi acaba lo bueno. La comida consiste en una sopa, una patata con una pata de cangrejo, un champiñon, una hoja de endivia y dos cuadrados de pollo. Todo ello regado de kilos de salsa. La mayoría esta rico pero... Más 

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2 Agradécele a MAB1965
Crítico de nivel
28 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
Escribió una opinión el 27 febrero 2017

Fui este verano con mis padres. Estábamos solos en el local con otra mesa de tres matrimonios con hijos (que pidieron sushi). Nosotros pedimos el menú degustación y fue todo un acierto. Fuimos con mucha ilusión, y no nos defraudó. Se nota que es un chef que está empezando a levantar el vuelo, y lo está haciendo sobre seguro. El... Más 

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Agradécele a Marta g
2 opiniones
Escribió una opinión el 18 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Acudimos un grupo de amigos al menú degustación. Sabores muy variados con predominio de comida asiática. Recomendable

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Agradécele a xabi m
Burgos, Castilla y Leon, Spain
Crítico de nivel
120 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 66 votos útiles
Escribió una opinión el 16 febrero 2017

La comida está buenísima, me encantó. Pero la cantidad es bastante escasa: aunque el menú son 8 platos (6 platos + 2 postres) de cantidad es como que te comes 8 pinchos, y si comes medianamente bien te vas con hambre. Eso sí, pan te ponen todo el que quieras XD. El precio me parece exagerado. Si el menú costase,... Más 

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Agradécele a Erika M
Pamplona, España
Crítico de nivel
5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
Escribió una opinión el 8 febrero 2017

Se trata de un restaurante pequeño y agradable. Hay música de ambiente suave y la separación entre las mesas es la suficiente para gozar de intimidad. Buena temperatura. Es una sala acristalada, lo que da una sensación de amplitud aunque el sitio no es grande. Lo malo es que los alrededores no acompañan, ya que el enclave no tiene mucho... Más 

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Agradécele a Sara C
Burgos, España
Crítico de nivel
63 opiniones
55 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votos útiles
Escribió una opinión el 29 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Tenia muchas ganas de ir a comer dados los comentarios que tiene. Menú Gourmet mediodía. Tres platos. Sopa de caldo de pescado excelente. Langostino sobre cama de couscous muy bueno también. De carne, lechazo, muy correcto. De postre, magdalena rellena de chocolate templado sobre crema, exquisita. Precio más que razonable: 16 euros. Servicio excelente. Local bonito con una gran cristalera,... Más 

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Agradécele a Leticia P
Provincia de Burgos, España
Crítico de nivel
22 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
Escribió una opinión el 20 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Una vez más volvemos a volar con las creaciones de Saul Gòmez. Un viaje absolutamente inteligente y coherente por los sabores más exquisitos y los platos absolutamente personales y deliciosos del chef burgalés. Que nadie olvide lo que se hace en este pequeño rincón. Mucho nivel.

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Agradécele a Serruchista

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Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de comida
Española
Comidas
Desayuno, Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Acceso para silla de ruedas
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
lunes
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
martes
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
miércoles
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
jueves
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
viernes
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
sábado
09:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Paseo Comuneros de Castilla 19, 09006 Burgos, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Burgos  >  Burgos
  • Teléfono: +34 947 05 74 51

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