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ABaC

N.º 199 de 7,644 Restaurantes en Barcelona
Certificado de Excelencia
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Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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1,163 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
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Filtrado por: Español
Premià de Mar, España
Crítico de nivel
47 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 2 semanas atrás

Hacía tiempo que con mi familia deseabamos cenar en el Abac y superó nuestras espectativas. De los cuatro comensales uno es vegetariano y otro no come pescado ni marisco y muy pocos quesos. Superaron con matrícula estas dificultades y consiguieron que fuera una noche inolvidable. Todos los platos que probamos fueron extraordinarios y el maridaje de vinos espectacular tambien. Disponen... Más 

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Agradécele a Alberto C
catalunya
Crítico de nivel
103 opiniones
39 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás

Espectacular cena en un ambiente elegante y tranquilo.Menú gastronómico de muchas estrellas Michelin ( la tercera creo que no puede tardar ). Especialmente relevante el hecho de que bastantes platos se elaboran o terminan a la vista del cliente. Es el maitre el que se encarga de la terminación de ellos. Muchos platos son lo que no parecen por lo... Más 

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Agradécele a kamakius
Lliçà d'Amunt, España
Crítico de nivel
213 opiniones
148 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 93 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás

Una vez más de los mejores y más equilibrados menús degustación que he probado. Los platos están llenos de sabor, con sorprendentes presentaciones. El servicio está a la altura, con mucha profesionalidad y amabilidad, sin caer en lo pesado o frío (además se acordaban que ya habíamos estado aunque hacía unos años... impresionante). Seguro que repetiremos para probar las variaciones... Más 

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1 Agradécele a Jovedi
Barcelona, Spain
Crítico de nivel
29 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Genial,producto y calidad super,entorno cálido,profesionales d altura.máximos cuidados, todo genial menos el cava k te ofrecen al entrar "k tu no pides" pero después te cobran. El resto d 10. K gran diferencia d su amigo del Master chef!!!!

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1 Agradécele a Celia C
Barcelona, España
Crítico de nivel
5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás

Fuimos para celebrar nuestro aniversario como pareja, y la verdad es que no nos defraudó. Desde el primer momento la atención brindada es excelente, la puesta en escena espectacular, los detalles están cuidados con mucho mimo. Escogimos el menú Àbac, con el maridaje. Los platos nos parecieron un placer para todos los sentidos: a la vista parecían auténticas obras de... Más 

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Agradécele a CeliaCastillo
Crítico de nivel
30 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Sin palabras, por eso tiene estrellas michelin. Evidentemente no es barato, pero si te gusta la gastronomia, disfrutaras.

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Agradécele a Eduser
Crítico de nivel
64 opiniones
53 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Calidad, saber hacer , servicio, imaginación.... Y muchas más cosas que se podrían decir. Creo que Jordi y su equipo tienen fama merecida, no solo por la que le ha aportado la TV,si no también por hacer las cosas como se deben. He estado con mi mujer y mi hijos de 14 y 11 años. Los mayores hemos disfrutado hasta... Más 

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1 Agradécele a Jesus116
Barcelona, España
Crítico de nivel
35 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La comida del ABaC es sencillamente increible. Es un festival en todos los sentidos. Sorprende, es muy muy buena, y variada. Me encantó. La presentación es genial, montando platos en la mesa e incluso cocinándolos ahí. El restaurante es moderno, cómodo y bonito. El servicio es el motivo por el que no le doy cinco estrellas. Teníamos al lado una... Más 

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3 Agradécele a RaulLlionLlibre
Pontevedra, España
Crítico de nivel
99 opiniones
96 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Era la segunda vez que iba a un restaurante de 2 estrellas Michelin y la verdad que el menú grande es espectacular muy variado y mejor servido a un ritmo perfecto entre plato y plato el tiempo justo para las explicaciones y aun así estás más de dos horas comiendo sin parar ,una borrachera de sabores .nos encantó

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Agradécele a jmfdez1956
Crítico de nivel
13 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 burbujas Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nos hacía mucha ilusión ir al ABaC y quizá teníamos expectativas demasiado altas y por eso nos ha decepcionado un poco. Lo que esperábamos era que los sabores fueran increíbles, que te dejara con ese gran recuerdo que hace que quieras volver. Desgraciadamente no fue así. Aunque la materia prima es de primera calidad el resultado final no es ni... Más 

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Agradécele a Anna F

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 burbujas
    Servicio
    4.5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Ambiente
    4.5 de 5 burbujas
Precio medio
USD 167 - USD 193
Tipo de comida
Mediterránea, Europea, Española, Fusión, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Romántico, Comida local
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00
Descripción
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.
Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de ABaC
11 preguntas
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Palma de Mallorca, España

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?