Excelente comida y excelente atención la proporcionada por Estefanía. Sin duda, un lugar recomendable 100% para disfrutar de la verdadera comida mexicana. Una auténtica experiencia para los sentidos. Explicación de los platos, su origen, cómo comerlos. Lugar para repetir y recomendar.

Comida casera mexicana deliciosa y diferente cada semana. Los dueños hacen platillos con materia prima de Mexico y con las recetas de las diferentes zonas del pais.La atención de Estefania es familiar y servicial explicando todos los platos y estando pendiente de todo en todo...momento.Más

Cuando uno paga debe estar familiarizado con lo que puede recibir a cambio. En Tamán no vas a encontrar glamour artificial, platos de escaparate ni productos tex-mex. En México no comen nachos ni burritos. No vas a encontrar recetas globalizadas. Si no conoces el verdadero...México estás apostando fuerte, porque Tamán es como un salmorejo casero en Sydney, unos callos en Oslo o chorizo de matanza en Milwokee. Pagas una manera de hacer las cosas que no se puede perder y que no es fácil encontrar fuera. Puedes valorarla o no, pero ellos lo hacen y la transmiten con humildad pero conscientes del enorme patrimonio inmaterial que tienen en su haber y que tienen la responsabilidad de presentarnos. Tampoco vayas con prisa: Tamán es suelo mexicano, fuera de Madrid.Más

En España tenemos un concepto equivocado sobre lo que es la comida mexicana. Los cientos de restaurantes que hay en España realmente no representan a la comida que realmente comen los mexicanos, está totalmente adaptada a Europa y contra eso llevan 4 años luchando Estafía...y su marido, que se han propuesto dar a conocer la verdadera cocina de Mexico. La carta cambia de forma semanal, sólo productos de México y sólo reproducen una receta si tienen todos los ingredientes. La cocina es, simplemente espectacular. Sabores que realmente te llevan a México, los mejores téquilas de Madrid y los cocteles son de alto nivel. Visita imprescindible si quiere conocer realmente como se cocina y se come por aquellos lares. Y Estefanía hace que te sientas como en casa. Es pequeño por tanto es recomendable reservar.Más

Fuimos a comer por recomendación y nos sorprendió para bien. Para empezar, Estefanía nos explicó los orígenes del restaurante y los motivos que les llevaron a crear ese negocio. Luego nos fue explicando uno por uno los platos. Decidimos que fuera ella quién eligiese los...platos por nosotros y resultó ser una gran sorpresa. Todos los platos destacan por su gran sabor y se nota la calidad de los alimentos. Si algún día volvemos a Madrid, sin duda volveremos. Suerte!Más

Después de un finde probando distintos restaurantes en la abarrotada Madrid, quería detenerme a comentar la magnífica experiencia que ha supuesto comer en Taman. Lo primero de todo, es un local acogedor, con pocas mesas, pero espaciadas y decorado con mucho gusto. Además, se encuentra...ubicado en plena Latina, pero en una calle tranquila, y el paseo por las callejuelas hasta que llegas está lleno de encanto. Nada más entrar ya te das cuenta de que se trata de un lugar especial. La calidez de Estefanía, la dueña, que te explica con ilusión como surgió el proyecto, así como todos los platos, es impagable. Probamos todos los platos porque no queríamos perdernos nada; y aunque nos dijo que igual era mucho (a diferencia de otros sitios donde intentan que pidas de más), nos lo acabamos todo. Cada plato diferente, muy bien elaborado, distinto a cualquier otra cosa que hayas probado. Y, encima, servidos por los dueños con una sonrisa. Los postres también nos gustaron, aunque lo que más me sorprendió fue el café, probablemente el más rico que he tomado nunca. El precio se ajusta perfectamente a la calidad del producto, y si bien es algo incómodo el tener que pagar por adelantado 10 euros de la reserva y después exclusivamente en efectivo, lo entiendo perfectamente por las características del local. Mientras que en otros sitios de Madrid te azuzan como a ganado para poder meter a más gente en varios turnos, en Taman comes tranquilamente, disfrutando, sin agobios de ningún tipo. En resumen, que si buscas un remanso de paz y buena comida casera mexicana en Madrid, pásate por Taman, no te arrepentirás.Más

Bonita experiencia para conocer algo de la gastronomía mexicana. Todo muy rico y una atención muy agradable. Como punto de mejora, aceptar pago con tarjetaMás