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Krone Sihlbrugg

Sihlbrugg 4 | 8816 Sihlbrugg-Hirzel, Sihlbrugg 8816, Suiza
+41 44 729 83 33
Página web
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Resumen
  • Excelente82 %
  • Muy bueno11 %
  • Regular2 %
  • Malo4 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Suiza, Europea, Fusión, De Europa Central, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Sihlbrugg 4 | 8816 Sihlbrugg-Hirzel, Sihlbrugg 8816, Suiza
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1 - 10 de 17 opiniones

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Opinión escrita 6 de febrero de 2017

Krone ofrece dos opciones diferentes: un restaurante elegante (cerca de una estrella Michelin) y otro restaurante, no tan exclusivo, pero todavía en un nivel muy alto, tanto en términos de calidad y precio. Este informe se refiere a este último. La comida era muy agradable:...ofrecen una amplia gama de piezas grandes para compartir (pescado entero, grandes trozos de carne, etc. - tuvimos el faisán sirve en dos campos de preparación fue impecable, la composición de los platos muy agradable. Vinos también buena. La selección de vinos no tenían bastante de acuerdo conmigo, así que encontraron algo que acababa de abrir, un muy buen Meursault, que disfrutamos mucho. Servicio: excelente, no hay nada que mejorar. Cabe destacar el generoso tamaño de mesas, dándole un amplio espacio para una cena agradable. Interior: un antiguo, clásico, de madera - habitación con una tradicional chimenea y todo, muy acogedor. Precios: un poco considerable - CHF 84 sólo para los dos cursos de faisán (por persona), me parece que un poco demasiado.Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 9 de marzo de 2017
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Opinión escrita 14 de abril de 2016

Tuve un almuerzo para lo que llaman "menú de negocios"; pero era más un serio menú degustación con unos 8 platos. Cada plato era tradicional, pero muy sabroso y puedes encontrar un montón de preparación en cada uno. El plato principal: cerdo preparado en diferentes...manera era excelente y recuerdo este Foie gras helados para el aperitivo que era muy bueno. En general, una comida estupenda y estoy deseando comer en la terraza la próxima vez. Tengo que decir que lo más destacado de la comida era que, puesto que hemos tenido que volver a la oficina, tuvimos que evita el queso kart; pero el maître d acordó preparar un plato para ir. Fue tan agradable de ellos; y nos prepararon una lista con todos los quesos que preparado. Qué servicio!!!Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de abril de 2016
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Opinión escrita 19 de marzo de 2016

Hemos estado allí varias veces, en sus lujosas habitaciones con hidromasaje y saunas, así como una romántica noche parejas. Cada habitación en la que nos alojamos era única y absolutamente genial. El personal es muy amable y profesional. No importa si usted toma la habitación...más cara y cenar allí, o si toma una de las habitaciones más baratas y a pasar la noche, usted será tratado estupendamente y nos hizo sentir muy a gusto. No hace falta decir que la comida es precioso, tanto si comer en el restaurante o haber llevado a su habitación. Si hay un lugar que vale la pena su precio y que te deja absolutamente nada de lo que quejarse, este es el lugar.Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de abril de 2016
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Opinión escrita 2 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

Ya sabíamos que este restaurante familiar y nos llevó allí. Y aún así nos sorprendió. Muy buena comida y personal. Lo recomiendo mucho es una comida tradicional y el menú especial también es genial.

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de enero de 2016
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Opinión escrita 7 de octubre de 2015

El personal es encantador, buena comida, una ubicación impresionante. Los ingredientes locales de calidad fantástica estaban preparados para una sabrosa comida, que disfrutamos en un ambiente acogedor y festivo.

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de enero de 2016
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Opinión escrita 9 de abril de 2015

En nuestro camino hacia la capital de Suiza nos sentimos hambre ya que no a la hora de comer y sin mucha expectacióN se convirtió en la zona de aparcamiento en frente de esta antigua casa bastante modesto. Qué experiencia nos quedamos para: no sólo...nos recibieron personalmente por el chef que también nos dieron una preciosa mesa en la habitación bien decorada y restaurado del comedor (Gaststube). Él también presentaron con orgullo su plato del día, mirando una sustancial y deliciosamente Codillo de ternera. La elección fue para uno de nosotros mientras me decidí a ir para las cabras hígado con Roesti. Nunca había tenido antes, pero tendrá que nuevo, siempre que puedo encontrar mi camino de vuelta el Krone! Los aperitivos en la forma de dos ensaladas eran sublimes preparada con un vestidor nunca he experimentado antes. Para introducirnos a la experiencia lunching nos dimos una "casa" vermut larga bebida. ¡Guau! Todo genial sin mencionar el servicio. Un desvío a el Krone in Sihlbrugg es muy recomendable!Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 5 de mayo de 2015
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Opinión escrita 16 de febrero de 2015

La decoración era muy auténtico y hermoso. La primera cosa que notamos cuando entramos en la pantalla grande de queso, nunca he visto algo como esto. El servicio era impecable, el nivel adecuado de atención, no demasiado poco, no mucho. Sabes cuando estás en un...restaurante y quiere tomar un ojo del camarero para pedir algo que usualmente ignoran que fingen que no vemos. El personal de aquí tienen en consideración y la leve aspecto de "tengo una pregunta" y están allí para usted. Servicio amable, modales perfectos, simplemente excelente, y parece que quieren estar allí, no sólo por un salario. La comida era deliciosa. Muchas pequeñas sorpresas. La calidad era excelente. Es bastante caro, pero vale la pena una vez en mucho tiempo.Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 8 de abril de 2015
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Opinión escrita 1 de febrero de 2015

Se ha convertido en una tradición ... cada año vamos de Metzgete. El excelente y diferente y cada año amigos nos acompañen. Es muy especial, los aperitivos, con un toque asiático ligero, ingrediente muy aromático y tradicional y como bratwurst, Leberwurst, col. Es una fiesta...y que no siempre son capaces de comer toda la comida deliciosa. Sí, tiene un precio, pero vale la pena. Todo el trabajo que entró en los platos que hacen diferente y sorprendente en sabor. Nuestros amigos no comer cerdo y eran muy flexibles para crear 8 campos igualmente deliciosos y una excelente fusión de Asia se une a Europa. Todos disfrutamos de la comida tremendamente y por supuesto que volveremos.Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de febrero de 2015
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Opinión escrita 31 de agosto de 2014

Entraremos Krone-Sihlbrugg, tienen la opción de un menú tradicional por ir a una habitación en la parte izquierda, o la "Tredecim" a la derecha. Elegimos Thomas Huber es sorprendido menú, la 13ª generación el propietario de la casa Krone-Sihlbrugg hotel Restaurante. En general, me siento..."lust" (uno de los elementos claves del restaurante del hotel) en ingredientes alimenticios y presentación. Me encanta la idea del aperitivo con Popsicle. Como visitantes de Oriente, nuestra "a medida" plato "escabeche edamame con champiñones y aire de cubeb tomacorriente puesto, y Pearl de gazpacho con influencia asiática de remolachas con wasabi, me hace sentir como en casa incluso yo soy Afar. El segundo curso "humo !" es licitación mousse de salmón ahumado con vodka crema agria, el tocino calle era buenísima: calle era buenísima: casero es sin duda lo más destacado. Monika el anfitrión de la señora sugiere una copa de Chardonnay 2012, José Félix Ulloa actualizado Biber, Salgesh. "CEPE/maíz / tomate blanco" es un plato especial de polenta grinded de piedra con maíz, palomitas de maíz, el cepes salteados, las materias primas cepes marinadas, tomate y blanco translúcido mousse de espuma y nitrógeno líquido. Muy rica en nivel de sabor e ingredientes. La luz vino rosado, Cuvee Blanche 2013, Schloss, Salenegg Mayenfeld mi favorito. Trucha / Apple / pepino es un plato de estar elegante toda trucha fresca cocinada en una bolsa con manzanilla, pepinos, gel de las abuelas smith y Apple. líquido del proceso de asignación de la trucha, crujientes y fin de la trucha, acompañada de una copa de viognier de Ginebra 2013, Domaine des 3 etoiles, Peissy Para el postre, blackberry / macadamia Nut / albahaca. El sorbete de Basilio es un audaz intento del chef pero me gusta. postre Antes, viene el famoso Krone-Sihlbrugg carrito de quesos de más de 70 selecciones de queso. Se trata de una tres horas cena el viernes por la noche que nos gusta todo lo de este restaurante y la 200 años establecimiento histórico.Más

th280663, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 5 de septiembre de 2014
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Opinión escrita 13 de julio de 2014

Apéro en el jardín, seguido de una cena gourmet para 7 personas. La comida es fantástica, servicio muy amable y en general un ambiente que nos hizo sentir a todos como en casa. El Maître d sabe sus vinos y, en particular, sus quesos. Volveremos...seguro.Más

Krone-Sihlbrugg, Inhaber en Krone Sihlbrugg, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de julio de 2014
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 45 - USD 198
Tipo de cocina
Suiza, Europea, Fusión, De Europa Central, Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Pagos digitales, Wi-Fi gratis
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico, Familias con niños, Reuniones de negocios
Horas de atención
domingo
11:45 - 15:15
18:00 - 23:00
miércoles
11:45 - 15:15
18:00 - 23:00
jueves
11:45 - 15:15
18:00 - 23:00
viernes
11:45 - 15:15
18:00 - 23:00
sábado
11:45 - 15:15
18:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Sihlbrugg 4 | 8816 Sihlbrugg-Hirzel, Sihlbrugg 8816, Suiza
  • Ubicación: Europa  >  Suiza  >  Canton of Zug  >  Sihlbrugg
  • Teléfono: +41 44 729 83 33
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