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Restaurante Bajlum

Solicitado

Calificaciones y opiniones

N.º 1 de 41 Mexicana en Palenque
Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 12 - USD 20
TIPOS DE COMIDA
Mexicana, Fusión
Comidas
Almuerzo, Cena
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1 - 10 de 204 opiniones
Escribió una opinión el 30 de agosto de 2019

Una experiencia distinta, comida con sabores únicos usando ingredientes ancestrales. Los dueños del lugar están muy al pensdiente de los comensales, el personal muy atento y con gusto te explican de que ingredientes se componente los platillos. Recomiendo la parrillada en la cual te sirven...Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradécele a Adriana C
Escribió una opinión el 24 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

El restaurante es sencillo, los alimentos son buenos y nada baratos y a decir de la familia dueña del lugar, la comida es producto de una gran investigación gastronómica de antepasados mayas, cosa que respeto, pero la explosión de sabores que nos dijeron, pues nunca...Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradécele a lalosanz
Escribió una opinión el 22 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Todo excelente y muy recomendado. Lástima que nos aceptan tarjetas bancarias con lo fácil que es ahora tener una terminal. Tampoco el hecho de no facturar. Gracias

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradécele a guayo_rr
Escribió una opinión el 3 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Increíble la comida, algo no visto. Felicidades. El dueño en todo momento y su familia muy atentos, no lo duden parada obligada.

Fecha de la visita: agosto de 2019
Agradécele a 542jorger
Escribió una opinión el 1 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Fui con mi familia a cenar, y todos cenamos delicioso. Lo de cocinar los platillos con ingredientes prehispánicos de la region de Palenque, y con los sabores que logran en este restaurante hacen que desde mi punto de vista, visitar al Bajlum, es algo qué...Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Agradécele a rmerinohp
Escribió una opinión el 8 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Se puede comer muy rico y diferente, con productos de la region. La parrillada de 4 personas, (fondue) permite comer venado, guajolote y cerdo del monte, con una variedad de 6 salsas, totalmente deliciosas. Buena atención, lo único que falta es que cuenten con una...Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Agradécele a AnaMtzR
Escribió una opinión el 30 de mayo de 2019

Y no es relacionado con la pretensión de presentar algo diferente, que le doy un like; ni con el ambiente del lugar. Es con la forma de pago, desde que llamas para reservar, hay la obligación de indicar que solo cobran en efectivo, ademas de...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a Vicente Assad V
Escribió una opinión el 19 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Me gustó mucho el concepto del restaurante, pedimos la parrillada para 4 personas (venado, cerdo del monte y guajolote), literal nos llevaron aceite hirviendo y cocinamos los trozos de carne, te sirven varios tipos de salsa... el agua de guanábana estuvo deliciosa y uff una...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
1  Agradécele a Adilenevoyage
Escribió una opinión el 19 de abril de 2019

La pasión que Francisco e Ilda le ponen a su cocina es memorable. Se trata de cocina prehispánica pero muy refinada a diferencia de la que puedes degustar en Oaxaca. Os recomiendo el venado con salsa de naranja. No es una carta amplia, pero sí...Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a ARivera66
Escribió una opinión el 17 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Exquisito Lomo de Venado, y más que un restaurante es una experiencia diferente, lo mejor seria con reservacion

Fecha de la visita: marzo de 2019
1  Agradécele a geosvilla
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