Istiklal Caddesi (la avenida de la Independencia) es
la calle más famosa de Estambul. Bulle de actividad
día y noche y ofrece una selección fantástica de
atracciones arquitectónicas, tiendas y lugares de ocio
a las multitudes que la abarrotan. En la zona noreste
de la avenida está la amplia plaza de Taksim, que
muchos consideran que es el corazón de la ciudad. Muy
cerca se encuentran muchos de los restaurantes más
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célebres de Turquía y algunos de los locales nocturnos
más de moda de Europa. En llamativo contraste, las
zonas de Beyoglu menos frecuentadas, como el próspero
Cihangir o el barrio de las antigüedades de Cukurcuma,
exudan encanto del Viejo Mundo y proporcionan un
ambiente de calma y tranquilidad o espléndida
diversión gracias a su selección de acogedores cafés y
atractivas boutiques, y a sus tranquillas callejuelas.
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