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Balandra

Del Salvador # 24 | Del Salvador 24, Puerto Varas, Chile
+56 65 223 1111
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Resumen
  • Excelente50 %
  • Muy bueno37 %
  • Regular6 %
  • Malo3 %
  • Pésimo4 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Internacional
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Del Salvador # 24 | Del Salvador 24, Puerto Varas, Chile
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Opiniones (101)
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1 - 10 de 84 opiniones

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Es el hotel del hotel Radisson Puerto Varas. Sin embargo, no está al nivel del hotel. Pocos trabajadores, sobrepasados por pedidos. Súper lenta atención. Carta ajustada, con varias cosas que no tenían. Mal en la cena, peor aún en desayunos.

1  Agradécele a rpalomo
Opinión escrita 27 junio 2017

No tenía ganas de comer un plato, asi que opté por la Tabla mixta creo. Fue una excelente elección. Ricos filetes de salmón, empanaditas de queso y mariscos muy buenas, fritis diversos sabrosos y además un par de pisco sours muy bien hechos. Recomendable

Agradécele a Roberto750
Opinión escrita 26 abril 2017

MUY BUENA ATENCIÓN ( Gil Días) buen menú, buen precio, comida variada, buena relación precio-servicio.

Agradécele a nydia349
Opinión escrita 12 abril 2017

Lugar apacible con vista excelente,es un placer estar allí,con excelente calidad de comida y buena atención,volveré

Agradécele a Verioschka
Opinión escrita 10 abril 2017 mediante dispositivo móvil

Pagar poco por un menu y que a la vez tenga muchas alternativas y variedad no es fácil de encontrar, con vista al Lago Llanquihue lugar de ambientación minimalista MUY RECOMENDABLE

Agradécele a José María F
Opinión escrita 31 marzo 2017

Balandra es el restaurante del Hotel Radisson P. Varas, la comida es excelente! con una carta chica- Es un lugar supertranquilo con muy buena atencion del personal. Muy recomendable el plato tipico " Chupe de mariscos". La decoracion es muy minimalista.

Agradécele a Susana B
Opinión escrita 23 diciembre 2016

La atencion es discreta por falta de capacitacion del personal que atiende las mesas. La comida de calidad media

Agradécele a aliroc
Opinión escrita 16 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Donde esta el chef que dirigía este restaurante hace dos años atrás, cuando aún el hotel era Colonos del Sur, y preparaba un cordero que se desarmaba al meter el tenedor. En esa oportunidad la comida fue: Perfección!!! hoy quisimos rememorar ese momento junto a...Más

Agradécele a Anakarina F
Opinión escrita 15 diciembre 2016

Es un restaurant de ambientación muy fria y falta de cariño. Mesas blancas y paredes casi sin ningún detalle que lo haga especial. La atención no es mala, pero no es lo que uno esperaría en un restaurante de este nivel. La comida es otro...Más

1  Agradécele a RosariodeElorza
Opinión escrita 12 diciembre 2016

Fue bastante buena la cena, aunque el Hotel no cumplió con lo ofrecido. El Restaurant y su personal hicieron grata la estadía. Esta experiencia fue en diciembre del 2015. El Pisco Sour, es el mejor de la Zona. Aunque en primera instancia se equivocaron y...Más

Agradécele a LLOYOLAM
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 20 - USD 60
Tipo de comida
Comidas
Desayuno, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Meseros, Reservaciones
Bueno para
Familias con niños, Reuniones de negocios
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Del Salvador # 24 | Del Salvador 24, Puerto Varas, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región de Los Lagos  >  Puerto Varas
  • Teléfono: +56 65 223 1111
  • Correo
Descripción
Esto es restaurant Balandra: Camino a descubrir esta tierra, he vivido el paraíso de un cocinero, mar, selva, volcanes y lagos, con una riqueza insuperable en producto y técnicas ancestrales, labor de esta cocina es transformar esos tesoros en sabores únicos. Balandra es el navío que yo como su capitán dirijo y mis tripulantes tal como remos, usamos cuchillos, cacerolas y sartenes, surcando los sabores con técnica aplicada, respetando y disfrutando nuestro trabajo como arte, para nuestros comensales. Tradición, respeto, sabor y vanguardia, restaurant Balandra. El curantito le da la bienvenida, junto al salmón gobernador de los estuarios Que arañan esta tierra de lluvia y amor, O la pequeña patria de los colonos, llena de küchen, cecinas y melosos licores, mezclada con la sangre Huilliche, que disfruta de la abundancia de la selva y costa intacta, con sus ríos de murtas y moras salvajes o la baja marea con sus Huepos y Choros infelices que en brasas de tepú y roca caliente saciaran al hambriento hombre de esta tierra. Y así como yo lo digo, divino es el sur, como queso de vaca primeriza que se deja comer con sopaipilla o tortilla, bañado con la artesanía más apetecida, sus rubias y negras cervezas que terminan de acompañar al ganzo enjundioso o costillar de cerdo ahumado como lo prefiera… Camilo Füren
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