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Borago

N.º 85 de 4,089 Restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia
$$$$
Vitacura
Chilena
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Cómo llegar
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
56 2 953 8893
Página web
Hoy
20:00 - 23:00
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Horario:
lun - sáb 20:00 - 23:00
Detalles
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873 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

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Filtrado por: Español
SANTIAGO-CHILE
Crítico de nivel
31 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita Hace 2 días NUEVO mediante dispositivo móvil

Comer en este lugar es comenzar un viaje de sabores de distintos lugares de nuestro país Todo bien explicado y presentado Para mi gusto un poquito caro pero vale la pena la experiencia sobre todo para los turistas

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Agradécele a PAULINA31
Crítico de nivel
7 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Es un lugar justo como me lo describieron, diferente a todo lo que hayas probado e imperdible, si realmente quieres conoce comida propia de Chile deber ir, prepárate para pagar mínimo 50 mil chilenos, pero será una grata experiencia. La atención de los meseros, la historia de cada platillo y la presentación lo hacen único, sabores en verdad diferentes.

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1 Agradécele a Colli T
Crítico de nivel
16 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 burbujas Opinión escrita 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Desde que uno se sienta todo es una experiencia, sabores, olores, ingredientes únicos. Yo soy muy mañosa y me atreví a probar todo. El único pero, es que también debería ser una experiencia a la vista y el local deja mucho que desear, el techo cerca de la ventana se está cayendo y se ven los ductos del aire,,,, deberían... Más 

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Agradécele a Javiera C
Santiago, Chile
Crítico de nivel
34 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás

Para los que nos gusta salir a restaurantes, la experiencia de Boragó es imperdible, desde el minuto que entras sientes la preocupación por los detalles, desde el agua hasta la preparación de cada uno de los platos(con una presentación espectacular), que lo llevan a uno por un viaje de sabores. Mención aparte para el maridaje de vinos de cada uno... Más 

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Agradécele a EnriquePelen
São Paulo, SP
Crítico de nivel
36 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Este Restaurant sale totalmente de lo común. Es toda una experiencia, que empieza en el momento que uno se sienta y le ofrecen agua. Por supuesto que no es agua común, si no que agua de lluvia traída desde la Patagonia chilena. Optamos por el menú de 7 platos, todo un viaje por las raíces de la comida chilena. La... Más 

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Agradécele a PauUatSaoPao
Crítico de nivel
12 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hace tiempo quería probar el famoso BORAGÒ, y por fin llego el dia. Tenia muchas expectativa , y la verdad se cumplieron todas. Cada plato, un poema en presentación y sabor. Personal preparado, atento y gentil, para nada hostigoso. Pedimo la experiencia corta( 8 platos) y de verdad sali satusfecha, porciones justas, ni poco ni mucho. En fin lo recomiendo... Más 

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1 Agradécele a laura b
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Una experiencia increíble, sabores muy buenos a partir de materias primas que no necesariamente te llaman por su sabor. Lo podrán encontrar caro, malo, que existen lugares mejores... pero lo que logra Rodolfo Guzmán en cada plato es extraordinario, un proceso y preparación de cada plato que va mucho más allá de lo simplemente visible. Felicitaciones, muy buen trabajo

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1 Agradécele a Peyo F
Santiago, Chile
Crítico de nivel
9 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 12 enero 2017 mediante dispositivo móvil

Toda la comida es una aventura, un viaje, una travesía. Pedimos la comida con maridaje h no estoy segura que haya sido la mejor opción, porque con todos los cambios de plato en esta degustación, no alcanzamos a probar bien todos los vinos y el maridaje además llevó la cuenta a las nubes. Aunque su vas a Boragó, no tienes... Más 

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Agradécele a jjts1972
Quito, Ecuador
Crítico de nivel
32 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 burbujas Escribió una opinión el 1 enero 2017

Cuando nos preguntan qué tal Boragó, lo único que se nos ocurre decir es que es una experiencia única, diferente y extravagante. El chef logra llevar los ingredientes endémicos de Chile, todos desconocidos para nosotros, a su máxima expresión. Es una fiesta de los sentidos, de los sabores, de los aromas, de las texturas, de la presentación. Tomamos el menú... Más 

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1 Agradécele a Monica G
Crítico de nivel
25 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 30 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Visitamos Boragó con la expectativa propia de sus reconocimientos, pero abiertos a dejarnos llevar por el concepto de su cocina. Fuimos en taxi para mi facilidad y creo que fue una buena alternativa ya que no hay mucho espacio para estacionar. Había realizado una reserva días antes a través de su sitio web y todo funcionó bien. Fuimos recibidos cordialmente... Más 

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Agradécele a Dagoberto H

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Resumen de calificaciones
  • Comida
    4.5 de 5 burbujas
    Servicio
    4.5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    3.5 de 5 burbujas
    Ambiente
    4.5 de 5 burbujas
Tipo de comida
Chilena
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol
Bueno para
Comida local, Ocasiones especiales
Horas de atención
lunes
20:00 - 23:00
martes
20:00 - 23:00
miércoles
20:00 - 23:00
jueves
20:00 - 23:00
viernes
20:00 - 23:00
sábado
20:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Barrio: Vitacura
  • Teléfono: 56 2 953 8893

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