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Suzuya

N.º 4 de 844 Restaurantes en Takayama
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Cómo llegar
24 Hanakawamachi, Takayama 506-0015, Gifu Prefecture
Nombre/dirección en idioma local
+81 577-32-2484
Página web
martes
Cerrado
Horario:
mié - lun 11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Detalles
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274 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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Filtrado por: español
Málaga, España
Crítico de nivel
378 opiniones
111 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votos útiles
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nos han tratado genial en este restaurante. El camarero nos ha explicado cada plato y nos ha indicado cono nos debemos de comer cada alimento y su punto de cocción. Porsupuesto pedimos carne y estaba buenísima. La verdad lo recomiendo pongo las fotos de lo platos que hemos pedido. La verdad que una pasada y hemos salido a 44 en... Más 

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Agradécele a vijisterjis
Crítico de nivel
19 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
Escribió una opinión el 15 abril 2017 mediante dispositivo móvil

Llegamos guiados por los comentarios de Trip Advisor y desde luego tiene bien merecido la puntuación. El local es tradicional, muy bonito y ambientado. Comimos carne de Hida cocinada de 2 formas: una en hoja de magnolia y la otra sobre una parrila de carbón. La carne deliciosa y como te la haces tú puedes hacerla al punto que más... Más 

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Agradécele a VIRGINIA G
Ciudad Rodrigo, España
Crítico de nivel
260 opiniones
38 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 102 votos útiles
Escribió una opinión el 3 octubre 2016

En los 17 días de Japón hemos recorrido muchos y muy variados restaurantes pero este SUZUYA creo que se lleva los cinco puntos muy bien merecidos. Comimos carne de ternera de la zona , hida o del estilo, sobre una hoja de magnolio en una especie de infiernillo donde se iba haciendo a tu medida. Estupendo el lugar, muy típico,... Más 

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Agradécele a Manuel B
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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Manuel B様 寿々やにご来店頂きまして、まことにありがとうございます。 高評価、素晴らしいコメントを頂けて光栄でございます。 お客様が召し上がった「朴葉焼き」は一風変わった料理なので、見た目も面白く、朴葉と味噌と飛騨牛のコンビネーションで多くの方々に満足していただいております。 当店では、営業を役50年程やってきており、この建物はもともと私の曾祖父母が自宅として使っていましたが、改装をして食事処に変わった経緯がございます。内装も彼らの趣味で色々おいております。 スタッフも数々のお客様と接する事により、経験を積みそつなくこなす人材になってくれました。 個人的にも嬉しい限りです。 Manuel B様の文章を読んでいるととても喜びと興奮が伝わってきます。これだけ喜んでいただける事は私はこの仕事をやってきて良かったと心から思うことが出来ます。 どうぞ貴方様の旅が素晴らしい物になりますよう願っております。 ご来店まことにありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 Dear Manuel B Thank you... Más 

Crítico de nivel
16 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
Escribió una opinión el 2 octubre 2016 mediante dispositivo móvil

La carne está espectacular. Puedes pedir solo la carne (viene acompañada con unas verduritas) o también el menú que lleva sopa miso, arroz... Nosotros pedimos solo la carne, 3 variedades para 2 personas. Te la sirven cruda en un hornillo y la cocinas a tu gusto. Probamos: Hobayaki (filetitos muy finos de carne con salsa miso, se cocina sobre una... Más 

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1 Agradécele a Ana G
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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Ana G様 寿々やにご来店頂き誠にありがとうございました。 高評価、素晴らしいコメントを頂けて嬉しく思います。 言語を調べてみたところバルセロナの近くにあるカタルーニャ地方からいらっしゃったのですね。 WEBサイトで調べてみたら素晴らしい所だと感じました。 朴葉焼き、あみ焼き共々飛騨牛の美味しさを引き出す調理をしております。 朴葉焼きの決め手は味噌でございます。昔から引き継いできた味でとても多くの方に親しまれております。 あみ焼きは炭火の遠赤外線が肉を硬くせず、旨味を増す効果が特徴的です。 我々も海外の方が日本語で「ありがとう」等言ってもらえると嬉しく感じます。 ですので、海外のお客様には出来る限り相手の母国語をしゃべる努力をしております。 そして極め付けですが、高山は早く眠ります。都会と違い人口の数がかなり少ないので 残念ながら致し方が無い事ではありますね。 我々の店も忙しい時は延長はしますが、暇な時期は大体20:00がラストオーダーとなります。 高山はまだまだ田舎でございます。それを踏まえて楽しむのも一興と思っていただければ幸いです。 それでは素晴らしい日本での思い出になりますよう願っております 寿々や 白川哲平 拝 Dear... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
24 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votos útiles
Escribió una opinión el 18 septiembre 2016 mediante dispositivo móvil

Buen lugar para probar la carne de Hida. Precios contenidos, buena calidad y staff muy amable. Probamos la carne cocinada en hoja y estaba deliciosa. Ronda los 3.000 yenes por cabeza, aunque depende de la cantidad que se pida.

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Agradécele a LilithCat
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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LilithCat様 寿々やにご来店まことにありがとうございました。 評価、コメントを頂けて誠に嬉しく思います。 お客様が楽しんでいただけて、そして飛騨牛や味噌を美味しく食べてくれてありがとうございます。 我々もLilithCat様の思い出の一部に成れて良かったです。 値段と量に関しましては、アドバイスを元に業者と掛け合ってみようと思います。 ご一読誠にありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 To LilithCat Thank you for coing to Suzuya restaurant. We... Más 

2 opiniones
Escribió una opinión el 9 septiembre 2016 mediante dispositivo móvil

Espectacular el restaurante, muy buena la comida y la atención. Probamos tanto el Hoba Yaki como el Amiyaki Teisyoku y los dos espectaculares servidos sobre barbacoas antiguas.

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Agradécele a Quiqur
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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Quiqur様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございました。 コメント、高評価ありがたく頂戴いたします。 朴葉焼きとあみ焼きの共通点の一つは、飛騨焜炉(火鉢)を使った事です。 今でこそ肉を焼いたりしておりますが、昔は肉食と言う文化が無く野菜、芋、キノコ等を焼いていたそうです。煙を上に飛ばし、食材を燻す事が特徴的な一つと思います。 因みに朴葉の事ですが、昔から、敷物、皿、食料を包む等の役割を果たしており、飛騨には深いつながりのある葉っぱです。 これらの物を感じ、楽しんでいただけたのは我々としてもとても嬉しい事でございます。 どうぞ日本での旅行が素晴らしい物になりますよう願っております。 良い旅を!! 寿々や 白川哲平 拝 To Quiqur Thank you for coming to Suzuya... Más 

Marid
Crítico de nivel
92 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votos útiles
Escribió una opinión el 18 agosto 2016

Fuimos a probar la tipica carne de Hida y no pudimos elegir mejor. El precio bastante ajustado y muchisima variedad. La carne riquisima preparada, el personal encantador y el sitio muy chulo. Recomendable 100%

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Agradécele a Mariags
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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Mariags様 寿々やにご来店頂きまして誠にありがとうございます。 高評価、素晴らしいコメントを頂けて誠感謝しております。 飛騨牛の魅力を存分に感じる内容の文章で嬉しさがこちらにも伝わってくるようで幸せな気分になれます。 何を持って素晴らしい内容になるか?我々は常に考えお客様に提供できるように心がけております。 実際に、お客様より「美味しい」「素晴らしい」と聞くと我々の力となり、励みになります。 少々返信が遅れてしまいました、申し訳ございません。 お客様の旅が素晴らしい物になりますよう願っております。 ご来店まことにありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 To Mariags Thank you for coming to Suzuya... Más 

Comunidad de Madrid, España
Crítico de nivel
6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
Escribió una opinión el 18 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Estuvimos en el mes de Septiembre y nos dejamos aconsejar por las opiniones de TripAdvisor. Sin duda todo un acierto!! La carne estaba exquisita y la atención fue excelente. Sitio acogedor y no muy caro. Un 10 en relación calidad-precio. Para repetir!

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Agradécele a Raneja
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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Raneja様 寿々やにご来店頂きまして、誠にありがとうございます。 大変高評価、そして素晴らしいコメントを頂けて私たちも嬉しいです。 この様に褒めて頂けるとスタッフもやる気が出てきますし、サービス向上につながります。誠にありがとうございます。 ここ最近イタリアの方々が多く、実際にイタリア語を勉強中です。まあ会話は難しいですが、ある程度の単語を覚える事に成功しました。この文章を読んだイタリア人の方々が寿々やを訪れてくれることを切に願います。 色々なイタリア語を教えてくださるととてもうれしいです。 それと、ニュース上ではありますが、イタリアでの大地震大変だったでございましょうが、復興に向かう事を切に願います。 私も恩返しと言う訳ではありませんが、募金をして少しでも復興資金の足しにしていただけたらと計画しております。 この度はご来店まことにありがとうございました。 寿々や 白川哲平 拝 To Raneja Thank you for coming to Suzuya... Más 

Crítico de nivel
13 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
Escribió una opinión el 11 agosto 2016 mediante dispositivo móvil

Fuimos recomendados por las buenas críticas y bueno no estuvo mal Personal muy amable, calidad de la comida buena ( no fue la mejor carne de hida que comimos en este pueblo) pero se notaba que estaban desbordadas de gente. Tuvimos que pedir varias cosas que se habían olvidado dos veces No repetiremos

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Agradécele a tamara h
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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tamara h様 寿々やへのご来店まことにありがとうございました。 返信が遅れて申し訳ございません。 お客様のアドバイス誠にありがとうございます。 確かに私たちは数種類の飛騨牛を用意しております、出来るだけ手軽なお値段の物~最上級の物がございます。 アドバイスを頂いた通り、見直してみようと思います。 この度は大変失礼いたしました。 寿々や 白川哲平 拝 To tamara h Than you for coming to Suzuya... Más 

Barcelona, España
Crítico de nivel
37 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
Escribió una opinión el 27 junio 2016 mediante dispositivo móvil

Fantastico lugar en la zona centro de Takayama con precios razonables. Se puede comer una autentica carne de Hida a la parrilla (y de otros modos) por unos 22€ aprox. Lugar recomendable. El cocinero del local, habla algo de español y os explicara como comer todos los platos.

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Agradécele a 0037392256
SuzuyaTakayama, マネージャー en Suzuya, respondió a esta opinión
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0037392256様 寿々やへご来店頂きまことにありがとうございました。 コメント、高評価をいただけて嬉しく思います。 飛騨牛はとても美味しく、私たちも常に美味しくいただける様品質の管理に努めております。 お口に合ってとても良かったです。 お値段ですが、飛騨牛は人気がある為高騰しつつあります、しかしながら出来るだけ多くのお客様に食べていただける様リーズナブルな値段を設定しており、お客様の「リーズナブル」というお言葉には心底ありがたみを感じます。 今、少しずつですがスペイン語をしゃべる訓練をしております。中々上達しないですが、お客様より習い一言、一言学んでおります。 今、日本での旅行を満喫していると存じます。 どうぞ素晴らしい思い出を! ムーチョ グラシアス 寿々や 白川哲平 拝 To 0037392256 Thank you for coming... Más 

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de comida
Japonesa, Asiática, Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones
Bueno para
Ocasiones especiales, Comida local, Familias con niños, Romántico
Horas de atención
domingo
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
lunes
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
miércoles
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
jueves
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
viernes
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
sábado
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 24 Hanakawamachi, Takayama 506-0015, Gifu Prefecture
  • Ubicación: Asia  >  Japón  >  Chubu  >  Gifu Prefecture  >  Takayama
  • Teléfono: +81 577-32-2484

Preguntas y respuestas

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