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Aramburu

Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
+54 11 4305-0439
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno15 %
  • Regular4 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
20:30 - 22:00Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Argentina, Internacional, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
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Opiniones (1,007)
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1 - 10 de 722 opiniones

Opinión escrita 1 semana atrás

Fui en pareja para un cumpleaños. La ubicación no está en uno de los mejores lugares de Buenos Aires, pero tiene un estacionamiento al lado. El lugar tiene un espacio reducido, pero no es ruidoso para nada. La atención es excelente, pero no es excesivamente...Más

Agradécele a GerardoPeralta
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Un excelente menú de pasos. Platos sofisticados y ricos. El lugar está muy lindo. La única crítica es la zona en la que está ubicado que no es la mejor para un restaurant de esa categoría.

Agradécele a Marina M
Opinión escrita 3 semanas atrás

Cuando te dicen 20 pasos, intimida, pero fue una excelente combinación de platos y dejamos a cargo del sommelier el maridaje. El ambiento es muy sobrio y la atención es muy buena con la explicación correspondiente en cada paso, sin darnos cuenta pasamos 3 horas...Más

Agradécele a PabloVal
Opinión escrita 3 semanas atrás

Claramente es una experiencia única. Es un ambiente elegante, reservado y con una atención de excelencia. Elegimos un menú de 19 pasos con maridaje de vinos con tres amigos y otro con opción vegetariana sin maridaje, donde se resolvió de manera excelente esta elección, cambiando...Más

Agradécele a Max R
Opinión escrita 4 semanas atrás

Magia en cada plato y sabor, atención impecable, lugar intimo y tranquilo. La protagonista de la noche es la "comida".

Agradécele a Genalejandra
Opinión escrita 16 agosto 2017

La experiencia es unica! Los platos son muy elaborados y muy sabrosos. Los platos y los vinos son de calidad. La atencion es genial. El ambiente es tranquilo, muy romantico. Es caro, pero la experiencia vale la pena. Volvere a ir.

Agradécele a Daiana M
Opinión escrita 12 agosto 2017

Excelente degustación con variedad de platos y técnicas alternativas (hacen cocina molecular y deconstrucción de platos). Ambiente cálido y agradable, buena atención. Un poco alto el precio, pero vale la pena conocer Aramburu para probar algo diferente y salir de la rutina.

Agradécele a elrubend
Opinión escrita 9 agosto 2017

ambiente calido y muy agradable.Atencion muy buena.la degustacion es realmente espectacular!!!!!!vale la pena conocer este lugar.

Agradécele a Patricia B
Opinión escrita 9 agosto 2017 mediante dispositivo móvil

Muy buen la comida y la atención. Super recomendable!!!! Lindo para amigos o parejas. Siempre reservar.

Agradécele a omertaBuenosAires
Opinión escrita 9 agosto 2017

Fuimos en familia, festejando el cumpleaños de nuestra hija, seis adultos. La experiencia que nos deleito durante más de 3 horas nos resulto exquisita y divertida, el servicio es altamente refinado y cálido a la vez. TODA la experiencia nos resultó memorable.... E

1  Agradécele a acrudo
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Preguntas y respuestas
SilBsAs20
24 julio 2016|
ResponderMostrar 13 respuestas
Respuesta de Sub100 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Si. Si les gusta comer , si
1
Voto
Rxdevi
5 febrero 2016|
ResponderMostrar 8 respuestas
Respuesta de marcelo z | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Aramburu es caro. No se hoy a cuanto estable menu. Calcula $ 1500 o más por persona. Saludos,
3
Votos
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 90 - USD 150
Comidas
Cena
Características
Meseros, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asiento
Bueno para
Romántico, Ocasiones especiales, Comida local
Horas de atención
martes
20:30 - 22:00
miércoles
20:30 - 22:00
jueves
20:30 - 22:00
viernes
20:30 - 22:00
sábado
20:30 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Salta 1050 | Entre Humberto I y Carlos Calvo, Buenos Aires C1074AAV, Argentina
  • Ubicación: América del Sur  >  Argentina  >  Distrito Capital Federal  >  Buenos Aires
  • Teléfono: +54 11 4305-0439
  • Correo
Descripción
Aramburu es una propuesta que apuesta a la experiencia. El chef propietario, Gonzalo Aramburu, experimenta con sofisticados platos que reflejan su filosofía gastronómica, resaltando técnicas de gastronomía molecular, tales como: introducción de elementos químicos (nitrógeno líquido, por ejemplo); espumas, aires, elaboración al vacío entre otras.

Luego de un recorrido profesional por restaurantes y escuelas de gastronomía del mundo, Gonzalo diseña a diario un espacio de vanguardia.
Aramburu Restaurante presenta el Menú degustación por pasos.
La visión creativa del autor combina cocina porteña con raíces nacionales en un menú renovado cada temporada.
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