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Proof

1301 Locust St, Des Moines, IA 50309-2921
+1 515-244-0655
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Resumen
  • Excelente72 %
  • Muy bueno14 %
  • Regular7 %
  • Malo4 %
  • Pésimo3 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Europea, Italiana, Española, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
1301 Locust St, Des Moines, IA 50309-2921
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Calificación de viajeros
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Idioma

1 - 10 de 101 opiniones

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Opinión escrita 2 de octubre de 2018

He estado en Proof varias veces desde que me mudé al área de Des Moines hace aproximadamente un año. Siempre tienen platos y bebidas muy creativos. Los camareros son fantásticos. Esté preparado para gastar algo de dinero, pero vale la pena. Normalmente hay una buena...oferta en tres cursos los jueves por la noche.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
ProofDSM, Owner en Proof, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de octubre de 2018
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Opinión escrita 28 de agosto de 2018

Proof tiene un menú con entradas exóticas, y el anfitrión tiene muchos conocimientos sobre las ofertas de comida, vino y cerveza. La presentación es elegante. Este lugar podría prosperar en la ciudad de Nueva York, es así de bueno. Es demasiado ruidoso por dentro, pero...la administración está tratando de arreglar eso. Mientras tanto come afuera si el clima lo permite.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
ProofDSM, Owner en Proof, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de octubre de 2018
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Opinión escrita 21 de agosto de 2018

Tuvimos una reserva de 7:15 pm un martes para 9 de nosotros. Era nuestra noche de damas y nos presentamos a nuestra mesa de 9 todo a tiempo. Intentamos pedir varias cosas en el menú muy limitado solo para que nos dijeran que estaban fuera...(Gnocchi, budín de pan, algo de dama ...). Esto representó aproximadamente el 15% de lo que ofrecen, no disponible. Anne, nuestros camareros eran amables y se disculparon, así que intentamos aprovechar lo mejor de la noche. Después de pasar una hora y media sin entregar ningún alimento (tenga en cuenta 3 platos y sin entrante), sentimos la necesidad de preguntar dónde están los alimentos. Nos encontramos con una actitud indiferente y sin complejos por Lindsey, supongo que la anfitriona. Advertimos que varias partes habían llegado en 30 minutos después de nosotros y ya estaban comiendo. . . su respuesta "eres un grupo grande y lleva más tiempo" - ¿en serio? poner en orden las órdenes Sin disculpas (excepto por la maravillosa Anne) y una actitud que hace que uno se pregunte por qué gasté $ 87 en una comida solo para mí que era sub estándar como mejor (Tenga en cuenta que tenía que estar en caja porque tenía que irme y después de 2 horas No pude quedarme y comer). Una oferta de bebida o al menos algo de empatía habría sido apreciada. Puedo lidiar con comida cara para disfrutar del tiempo con mis amigos, pero esta fue la peor experiencia. No recomendaría este lugar nunca. Nuestro camarero era genial, pero todo estaba fuera de su control y Lindsey (creo que ese era su nombre) era bastante peor. Confíe en mí, no es el único lugar en el que publicaré una reseña. No tolero que me traten de esta manera cuando hay tantos restaurantes increíbles en Des Moines que ofrecen un servicio, comida y precio increíbles. No soy parcial: los buenos restaurantes obtienen buenas críticas y las malas son malas.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
ProofDSM, Owner en Proof, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de octubre de 2018
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Opinión escrita 15 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Nuestro pequeño grupo de 6 disfrutamos de una buena cena aquí. El espacio es muy moderno, urbano, metálico y concreto (aunque crea una acústica horrible). Somos de una ciudad gastronómica mucho más grande y esta comida fue ciertamente comparable. Menú pequeño pero especializado. Entrantes más...inusuales, buenas selecciones de quesos y postres. Algunos en nuestro grupo tenían necesidades dietéticas inusuales que fueron acomodadas fácilmente. De hecho, la mesera ofreció rápidamente que el chef podría preparar algo para satisfacer un pedido. El personal sabía bien las opciones de vino. Extraña mezcla de terminología francesa, italiana y española en el menú. Caro, pero buen lugar para una comida especial.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
ProofDSM, Owner en Proof, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de octubre de 2018
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Opinión escrita 15 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

No puedo decir lo suficiente sobre Proof! Las combinaciones de sabores en sus platos superan con creces a la mayoría de los restaurantes. . . He estado aquí dos veces en la última semana con mis compañeros de trabajo. . . probamos el Charcuterie, ensalada...de remolacha, vieiras, rib eye, puerco, tagliatelle, todo increíble. La única mejora que recomendaría es la lista de vinos. . . necesita una mejora seria en los vinos tintos y el agua. Mientras usan agua RO, el sabor es bastante malo. Volveremos ya que lo bueno es genial. ¡Mira a Jared que es fantástico!Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
ProofDSM, Manager en Proof, respondió a esta opiniónRespondida el 22 de mayo de 2018
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Opinión escrita 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Hemos estado hablando de ir a prueba por un largo tiempo. Nos fuimos antes de un concierto y tenía uno de mi top 5 comidas. Comenzamos con una tabla de quesos y embutidos. Nos quedamos muy contentos con nuestra selección. Para el plato principal pedí...el mar vieiras y mi mujer pidió el ajo Tomillo Bañados de hombro. Ambos platos fueron excelentes y la presentación era mejor que los restaurantes en Nueva York. El servicio era fantástico y muy servicial. Cuando nos íbamos me preguntó cuánto tiempo llevaba abierto. Prueba Me sorprendió oír cómo largo. No se espera que mucho antes de mi próxima visita. No os dejéis esperar tanto. Conseguir lugar para cualquier ocasión.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 10 de julio de 2017

Vine aquí para beber durante 80 / 35. No dudaría en volver a escribir esta crítica porque quiero permanecer mi ubicación prueba secreta de cervezas/etc durante 80 / 35, pero tienen que dar a este lugar su bien merecida debido. La selección de la cerveza...es buena y puede tomar latas de regreso al festival (literalmente al otro lado de la calle). Y bourbon. Me empezó a hablar con un camarero y un gerente que eran super en el bourbon y tuvimos una gran conversación. Tan bueno que me compré el camarero un trago de Cody Road Centeno (que es tan bueno como el director había prometido). Uno debe beber el bourbon pero como normas de ir, no está tan mal. 80 / 35 era genial y tener un refugio como prueba al otro lado de la calle lo hace aún mejor. Espero poder venir aquí por la comida, pero recomiendo encarecidamente que si te gusta beber.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita 3 de junio de 2017

El chef sabe lo suyo! Teníamos el Kebabs que tenía varias selecciones de carne y pollo. Las salsas eran increíbles. También recomiendo los postres.

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita 13 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos trasladamos aquí hace unos meses, y esta ha sido mi comida favorita ya probando varias de las bebidas y los sabores son de 5 estrellas. La carne es la mejor que he tenido y así fue el postre. Volveremos!

Fecha de la visita: mayo de 2017
Opinión escrita 15 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos enviaron aquí por Anthony el conductor del servicio de transporte del hotel. Fue increíble, la comida era muy pintoresco espectacular y el barman Jared estaba muy bien versado en muchos cócteles y vinos hizo que la visita sea aún más memorable. Me alegró ver...que sirven médula ósea que hacerlo. Recomiendo encarecidamente este restaurante, está en la zona centro.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 15 - USD 75
Comidas
Cena, Bebidas
Características
Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Acepta Discover, Reservaciones, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Romántico, Ocasiones especiales
Horas de atención
martes
17:00 - 22:00
miércoles
17:00 - 22:00
jueves
17:00 - 22:00
viernes
17:00 - 22:00
sábado
17:00 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 1301 Locust St, Des Moines, IA 50309-2921
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Iowa (IA)  >  Des Moines
  • Teléfono: +1 515-244-0655
  • Correo
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