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Jethro's BBQ

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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019


USD 5 - USD 20
Estadounidense, Bar, Parrillada
Dietas especiales
Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto


Jethro's House Made Sauces: Jethro's Original, Georgia Mustard, Carolina, Alabama White, Garlic Parmesan, BBQ Rub, Buffalo, Chili Teriyaki, Hot BBQ, Hot!! Buffalo, Raspberry Habanero and Ghost.
10 Wings 13.95
20 Wings 25.95
For all Drummies or Wingies per 10 2
Amazing Slow Smoked Wings
Hard wood smoked, fried to a crispy finish, tossed in your choice of sauces with a blue cheese or ranch dressing.
Half Lb 10.95
Full Lb 18.95
Buster's Shrimp
Flash fried sweet shrimp, buffalo style are Jethro's favorite or pick from one of our house made sauces.
Bayou Pickle Chips
Thin sliced pickle chips soaked in buttermilk, lightly breaded, flash fried crispy with chipotle ranch.
Fried Cheese Squares
Aged white cheddar with our special country coating, served warm and gooey with our double secret chipotle ranch.
Chicken Tenders
Country fried chicken tenders, tossed in your choice of sauce, or have it on the side for some real dippin' fun.
Fresh flour tortillas, layered with cheese and smoked chicken, with pico, guacamole and sour cream.
Jethro's Rib Taster (4 Bones)
Jethro smokes them all day; then he pours on sweet bourbon glaze and serves 'em with fries.
Half 9.95
Full 12.95
Bubba's Boneless Wings
Tender white meat chicken soaked in buttermilk, lightly breaded, flash fried to a crispy finish and served with your choice of sauces for dippin'.
Texas Bacon Burger Sliders
House brisket burgers, topped with Texas bacon, American cheese and secret sauce.
Onion Rings
Sweet onions hand cut, soaked in buttermilk, lightly breaded, flash fried and dusted in our famous rub.
Jake's Spicy BBQ Steak Chili
Large bites of aged steak and smoked beans make this chili uniquely Jethro's. Topped with cheese, sour cream and fresh jalapenos.
Gramma's Gumbo
Smoked chicken and sausage. This stuff is good! No road kill in it!
The World Famous Adam Emmenecker
(As seen on Man Vs. Food) Take the challenge today! The Missouri Valley Conference's "Most Valuable Player of 2008" loves this sandwich. It's big "really big" just like all of those "really big" shots Adam sank in the Bulldog's magical MVC Championship Season of 2008. Start with our huge pork tenderloin, add two Angus steak burgers, top it with slabs of Texas brisket, apple wood bacon, fried cheese and finished with buffalo chicken tenders. Smother this mountain with melted cheddar cheese and white cheddar sauce, with your choice of side. This could hurt you! A sandwich fit for the MVP. Remember your "Emmenecker Challenge" experience with a custom T-Shirt. All "Emmenecker Challenge" attempts must be made with waffle fries.
The Jethro
Chosen as Food Network 's Favorite Bacon Bite and featured on Discovery Channel 's United States of Bacon. This isn't for everyone. It is porktastic. It is ginormous. We start with our famous tenderloin and add Carolina style pulled pork, house smoked pit ham and a double order of thick slab bacon. Choose your side and then go for it, but remember, we warned you.
1/2 pound Angus steak burger, sourced locally with choice of side. Add your favorite cheese (American, cheddar, Swiss or pepper jack) +$1; Add coleslaw, sauteed onions or mushrooms +$1; Add additional meat or bacon +$2.
We always start with a fresh ground 1/2 pound Angus steak patty, grilled to perfection. Choose your favorite cheese; we'll bring the lettuce, onion, tomato and pickle.
Double Up*
A fresh ground 1/2 pound Angus steak patty, topped with chopped Texas brisket, sauteed mushrooms and onions, melted cheddar cheese and cheese sauce.
Bacon Grilled Cheese*
A fresh ground 1/2 pound Angus steak patty, with three strips of bacon and American cheese with yummy garlic parmesan Texas toast.
BBQ Burger*
A fresh ground 1/2 pound Angus steak patty, topped with pulled pork tossed in Jethro's Secret BBQ sauce, pepper jack cheese and crispy onion strings on a freshly baked bun.
Jethro wakes at sunrise each morning and builds the fire with oak and hickory planks. Then he slowly smokes Iowa's finest meats. Each dinner comes with two sides and a corn muffin or white bread. Pulled pork, pulled chicken, smoked sausage, turkey (carved or shaved), pit ham (carved or shaved), pork belly (+$1), brisket (+$1) (sliced or chopped). Add a 1/4 pound of Jethro's amazing house smoked meats* (+$4).
Full Slab Baby Back Ribs 24.95
1/2 Slab Baby Back Ribs 17.95
1 Meat (1/2 Lb) 11.95
2 Meats (1/4 Lb Each Meat - 1/2 Lb Total) 13.95
Dinners for 1
Dinners for 2
Choose 4 sides, Half Slab baby back ribs & 2 meats.
Brisket Platter
Slow smoked sliced brisket, chopped brisket & smoky sweet burnt ends.
Ribs and Wings Combo
Three baby back ribs & 5 wings.
Ribs and Burnt Ends Combo
Three baby back ribs, and smoky sweet burnt ends.
Bi-Wingual Platter
Bubba's boneless wings and 5 slow smoked Jethro's wings.
Make It a Melt 10.95
Add Coleslaw* 1
Add Additional Meat or Bacon* 2
BBQ Sandwiches
Pick one of your favorite house slow smoked meats with one side and your choice of white bread or a freshly baked bun. It comes plain, but you can get saucy at your table.
Boss Hog
Pulled pork tossed in Jethro's Secret BBQ sauce with Texas bacon, crispy onion strings and pepper jack cheese on a freshly baked bun.
Boss Chicken
Pulled chicken tossed in Jethro's Secret BBQ sauce with bacon, crispy onion strings and cheddar cheese on a freshly baked bun.
"Better Homes & Gardens" Melt
Better Homes and Gardens" Magazine's August 2009 Issue selected this melt as their favorite BBQ dish in Des Moines. "A unique combination of Swiss and American cheeses melted on top of Carolina pulled pork and smoked turkey.
The Des Moines Melt
Triple decker of pit smoked ham, pork belly, and bacon. Served on grilled Texas toast with melted cheddar and American cheese.
Brisket Bacon Melt
Texas brisket, bacon, Swiss cheese, sauteed mushrooms and onions on griddled rye toast with 1000 island dressing.
Texas Dip
No French spoken here! Chopped Texas brisket, smothered with melted Swiss cheese, topped with sweet bourbon glazed onions, with a side of BBQ jus for dippin'.
Roscoe's Buffalo Chicken Wrap
Buffalo boneless wings, crisp lettuce, tomatoes and blue cheese or ranch dressing all wrapped up in a fresh flour tortilla.
The Big Clucker
Chicken breast coated in Jethro's secret breading and tossed with buffalo sauce, topped with blue cheese and bacon. Served on a toasted bun with lettuce, tomato and bread & butter pickles.
The Big Club
Piled high with smoked pit ham, hickory smoked turkey and thick slab bacon on Texas toast with Swiss and cheddar cheeses, lettuce, tomato and mayo.
Pork Tenderloin
It's as big as the plate! Pounded flat, fried crispy and served on a toasted bun with onion and pickles.
Crispy Chicken
Tossed in Jethro's secret breading and served on a toasted bun with lettuce, tomato, creamy mayo and bread & butter pickles.
Blackened Salmon Sandwich
Cajun blackened Atlantic salmon with lettuce, tomato, onion and tartar sauce.
Jethro's House Made Dressings: Blue Cheese, Chipotle Ranch, French, Cranberry Vinaigrette, Honey Mustard, Ranch, 1000 Island, Fat Free Italian.
Sally Sue Southwestern
Crisp greens, topped with smoked chicken, cheddar and Jack cheeses, black bean corn salsa, pico, guacamole, sour cream and tossed in our double secret chipotle ranch, served in a crispy taco shell.
Becky Sue's Crispy BBQ Chicken
Crisp greens, tossed with tangy honey mustard dressing, topped with our country fried boneless chicken coated in our Jethro's BBQ sauce, tomatoes, onions and shredded cheese.
Side Salad 4.5
Add Salmon 8.95
Add Smoked Chicken 4
Add Pulled Pork 4
From the Garden
Crisp greens, tossed with your choice of dressing, tomatoes, croutons and cheese.
Campfire Baked Beans
Mashed Potatoes with Country Gravy
Mac and Cheese
Jalapeno Cream Corn
Cottage Cheese
Potato Salad
Apple Sauce
Waffle Fries
Opiniones (627)
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1 - 10 de 502 opiniones
Escribió una opinión el 30 de noviembre de 2015

En este lugar si que saben de combinar sabores. Sweet potatoes fries, fantásticas! Carolina burger, uff súper recomendada. Tiene una combinación de sabores carne de res, carne de cerdo, un mix con repollo. Buenísima.

Fecha de la visita: noviembre de 2015
Agradécele a Silor15
Escribió una opinión el 22 de julio de 2015 mediante dispositivo móvil

Lugar interesante para conocer la comida típica de la zona y ver a los locales comiéndola. Porciones enormes, calcule 1/4 de porción para un plato normal. La comida es pesada. El Restaurant es sencillo. Lo más destacado es el ahumado que dan a la carne,...Más

Fecha de la visita: julio de 2015
Agradécele a FERNANDO T
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Escribió una opinión el 7 de mayo de 2019

Mejor barbacoa en el medio oeste, período! ¡Un establecimiento muy en el hogar donde las personas pueden comer mientras se visten o hacen lo mismo con ropa más informal! Es muy optimista, amigable y el servicio es rápido y eficiente. El personal también es amable...y realmente le importa si su comida es de su agrado. Los precios eran razonables y es un lugar divertido para visitar. ¡Mi esposa y yo definitivamente regresaremos y haremos un punto para parar aquí cada vez que viajemos a través del área!Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 9 de diciembre de 2018

Si tienes hambre para la barbacoa y los mejores lados, Jethro es el lugar para ir. He tenido casi todo en su menú y todo es genial. La barbacoa es ahumada, sabrosa y deliciosa. Sus aros de cebolla son fantásticos. Son de corte grueso, caseros...y deliciosos. Los traen a tu mesa en un enorme montón con aderezo casero de rancho. El maíz jalapeño es riquísimo. Sus magdalenas de maíz son simplemente impresionantes. No puedes equivocarte comiendo en este lugar de barbacoa. La comida es increíble y los precios no romperán el banco.Más

Fecha de la visita: marzo de 2018
Escribió una opinión el 9 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Fui con un par de amigos para cervezas y barbacoa y no me decepcionó. Los 3 de nosotros tuvimos las fuentes combo con 2 lados. Pechuga maravillosa cortada y picada con puntas quemadas. Lados de alubias y jalape o crema de maíz. El servicio fue...rápido, bueno fue caliente y salió en 10 minutos. También tenía una orden de aros de cebolla como una aplicación. Fue suficiente para que los 3 compartan. El costo fue menos de cien para los 3 de nosotros.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 9 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

¿Somos entusiastas de la barbacoa? Así que hemos estado en muchos lugares diferentes. . . . . Nuestro favorito y estándar del que basamos a todos los demás es en Kansas City. Entre nosotros compartimos, extremos quemados, costillas, jamón raspado, puré de papas, macarrones con...queso y muffins de maíz. Termina quemado ok Bueno, pero nada del otro mundo. Costillas mejor que la media y el jamón era bueno. Lados estaban deliciosos, destacando Mac y queso bastante delicioso. Pan de maíz bueno. ¡Estuvimos de acuerdo en un 3 de cada 5, siendo 5 el mejor de los mejores por los verdaderos entusiastas de la barbacoa! Así que todavía una buena calificación de nosotros!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 28 de octubre de 2018

Nos detuvimos el fin de semana pasado en nuestro camino a casa a Nebraska. La comida fue excelente, los niños tenían alas deshuesadas y yo comí un bocadillo de puerco desmenuzado. El servicio fue rápido y amable, el ambiente era de temática de bar deportivo,...y el cerdo tirado fue el mejor que he probado en mi vida. Definitivamente se detendrá aquí de nuevo cuando pase por Des Moines.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 11 de octubre de 2018

Si te gusta la barbacoa, este es uno de los mejores lugares para tenerlo en Des Moines. El servicio es muy amable y muy rápido también. Las porciones son enormes y obtienes lo que pagas. Muy buenas carnes a la barbacoa.

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 20 de julio de 2017

Muy buena comida midwestern. Un montón de carne, costillas excelente, gran aros de cebolla. La comida es buena, pero yo soy de California y para ser sincero cuando estoy de vacaciones empiezo a crave frutas y verduras y me fui todavía recordamos. Vaya aquí cuando...usted necesita su ración de carne y no te decepcionará. El servicio era muy bueno y tenía cabida fácilmente a nuestro grupo de 16, incluso con múltiples cuentas.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 19 de julio de 2017

Vamos a la ubicación altoona a menudo. La comida es excelente, pero el servicio Megan ofrece es excepcional. Encontrará muchas personas solicitando su ser su servidor. Es un lugar estupendo en cualquier momento del día y de parada en llenarte de buena barbacoa.

Fecha de la visita: julio de 2017
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