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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 10 - USD 30
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Estadounidense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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comidas, características

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ANTIPASTI‎
Bruschetta
Italian toast with fresh tomato, basil, garlic, red onion, fresh mozzarella and extra virgin olive oil
Centro Crab Cakes
With lemon aioli and baby greens
Centro Onion Rings
Served with chipotle ketchup
Portobello Fries
With truffle aioli & chipotle dressing
SOUPS AND SALADS‎
Tomato, Basil & Tortellini or Soup of the Day
Soup & Salad Combo
A cup of soup & your choice of a centro, caesar or side mista salad
Insalata Mista
Seasonal greens, tomato, red onion, cucumber & roasted garlic vinaigrette
Centro Salad
Seasonal greens, toasted pecans, red onion, gorgonzola & balsamic vinaigrette
Classic Caesar Salad
Romaine lettuce, asiago cheese, george’s caesar dressing & focaccia croutons *
Greek Salad
Seasonal greens, feta, kalamata olives, cucumber, tomato, red onion, hummus, flatbread & roasted garlic vinaigrette
Spinach Salad
Fresh‎ spinach, niman ranch bacon, tomato, mushroom, red onion, asiago cheese & warm bacon dressing
Crab Cake Salad
Seasonal greens, centro crab cake, corn relish, julienne carrots & chipotle dressing
Centro Cobb Salad
Seasonal greens, wood-grilled chicken, bacon, tomatoes, gorgonzola cheese, avocado & parmesan dressing
Steak Salad
Seasonal greens, wood-grilled flank steak, tomato, asiago cheese, cucumber, red onion & basil-dijon vinaigrette
DAILY SPECIALS‎
Centro 4-Cheese Mac
Penne pasta with Parmesan, Asiago, Gorgonzola and Mozzarella cheeses, topped with toasted bread crumbs
Chicken Parmesan
Breaded chicken breast with marinara, parmesan & mozzarella cheese served over penne
Chicago Italian Beef
Italian-style roast beef, spicy giardiniera & sautéed onions on a hoagie bun with your choice of side
Sausage & Cheese Lasagna
Traditional baked pasta, Italian cheeses & graziano sausage & marinara sauce
Manicotti Florentine
Fresh pasta filled with mozzarella, parmesan, ricotta & spinach baked with marinara & alfredo sauce
SANDWICHES‎
Turkey Bacon Melt
turkey, niman ranch bacon, mozzarella, tomato, dijon mustard & mayo on garlic focaccia
New York Rueben
corned beef brisket, sauerkraut, swiss cheese & thousand island dressing on jewish rye
Tuscan Panini
Wood-grilled chicken, mozzarella, roma tomato, basil & garlic mayo on south union bakery country Italian bread
The Grilled Cheese
Fontina cheese, caramelized onion, mushroom & truffle oil on country Italian
bacon $+1.50
George's Club
Wood-grilled chicken breast, bacon, provolone, tomato, onion, lettuce & mayo on garlic focaccia
Kill-Bill Pork Tenderloin
“The five pointed palm exploding heart sandwich” niman ranch tenderloin, ham, bacon, pepperjack cheese, red onion, a sunny side up egg & garlic mayo on a toasted ciabatta bun
Steak Sandwich
Wood-grilled flank steak, caramelized onion, provolone, tomato, garlic mayo & pesto on garlic focaccia
George's Veggie Burger
Wood-grilled veggie burger, pepperjack cheese, roasted corn relish, avocado, lettuce, tomato, onion & chipotle dressing on a toasted ciabatta bun
The Cheeseburger
Wood-grilled 8 oz. Centro “black label” grind, cheddar & pepper jack, lettuce, tomato & red onion on a toasted ciabatta bun
bacon $+1.50
Fried egg $+1.00
Gorgonzola Burger
Wood-grilled 8 oz. Centro “black label” grind, gorgonzola, fried portabello mushrooms, caramelized onion, lettuce, tomato, red onion & truffle aioli on a toasted ciabatta bun
PIZZA‎
to have a great, traditional New York pizza, you need to have a coal-fired brick oven. other ovens can’t produce the extreme heat (850°) & impart the crust with the right amount of crispiness & smokiness that a coal brick oven can. we use fresh mozzarella imported from New York’s little Italy, imported Italian tomatoes in our sauce, & specialty flour to produce a pizza that has a smoky thin crust & the richest robust flavors. for an authentic New York style, charred-crust pizza, ask for your pizza to be cooked “well-done”.
All centro pizzas are made with olive oil & garlic
Small / 6 slices, large / 8 slices
Cheese
Fresh mozzarella, red sauce
Margherita
Mozzarella, olive oil, fresh basil, red sauce
Garlic Pizza
Mozzarella, fresh garlic, olive oil, red sauce
Pizza Bianco
Mozzarella, fresh & roasted garlic, ricotta, parmesan, olive oil
The Centro Calzone
Mozzarella, ricotta, provolone, parmesan & sausage
Pizza Napoletana
Fresh mozzarella, tomatoes, olive oil, garlic, fresh basil, red sauce
Quattro Formaggi
Mozzarella,‎ gorgonzola, parmesan, provolone, olive oil, garlic
ENTREES‎
Pasta of the Day
Ask your server about our latest creation. Half-order of any pasta & salad
Chicken & Prosciutto
Penne, wood-grilled chicken, la quercia prosciutto, roma tomato, basil & parmesan cream sauce
Rigatoni with Sausage
Rigatoni giganti, sliced Italian sausage, sautéed pepper, onion, fresh mozzarella & spicy tomato sauce
Handmade Ricotta Gnocchi
Ricotta‎ gnocchi, fennel, Roma tomato, chili flakes, basil & marinara sauce
Centro Truffle Mac & Cheese
Penne, niman ranch apple wood smoked ham, truffle cheddar cheese sauce & bread crumbs
Handmade Cavatelli
Lemmo's handmade cavatelli, graziano brothers’ sausage, fresh mozzarella & marinara sauce
Tofu Gnocchi
Sauteed mushroom, red onion, tomato, spinach, garlic, basil, shallots & olive oil
Wood-Grilled Salmon
With‎ lemon caper butter sauce, served with sautéed fresh vegetables
Opiniones (975)
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689 resultados
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 17 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Los cocteles están muy buenos, excelente atención en todo momento, probé medallones de lomito con cuatro quesos y me pareció estupendo, lo recomiendo 100%

Fecha de la visita: diciembre de 2018
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Escribió una opinión el 20 de julio de 2015 mediante dispositivo móvil

Una muy buena alternativa en el centro de Des Moines. La comida es buena sin impresionar, aunque consistente, sin sorpresas. Vale la pena visitarlo. El servicio y el lugar es agradable.

Fecha de la visita: julio de 2015
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Escribió una opinión el 8 de enero de 2020

Hay dos signos tempranos de un buen restaurante italiano. El primero es la lista de vinos italianos. El Centro es extenso, desde Piedmont Barolos hasta Tusiant Chiantis y Sardinian Cannonaus (tuvimos un delicioso Montepulciano de Abruzzo). El segundo es el pan y el aceite. El...pan de Centro era bueno, pero el aceite de oliva era para morirse: exuberantemente afrutado, con solo un toque de bocado. ¡Excelente! Así que no es sorprendente, nuestras comidas fueron fantásticas. Tuve el cavatelli hecho a mano con salchicha, con una ensalada de Centro a un lado, y Barb el rigatoni de salchicha picante. Su rigatoni era bastante picante, más de lo que me importa, pero probablemente muy bien para aquellos a quienes les gusta tanto fuego; Mi comida era perfecta. Una comida deliciosa.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 30 de octubre de 2019

Disfrutamos de un delicioso filete y un ambiente agradable mientras estábamos en Des Moines por trabajo. Gran personal . . un poco bullicioso si buscas una noche tranquila, sin embargo!

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 20 de octubre de 2019

Comemos en el Centro a menudo para el almuerzo o la cena. A mi esposo le encanta el salmón a la leña, me gusta el pollo a la leña. He tenido su pizza, son muy buenos, también lo es la ensalada Centro, Cavatelli y el...Panini toscano. Mi aperitivo favorito son las papas fritas portobello del Centro.Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 18 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Buen servicio los viernes por la noche en el bar, a pesar del ajetreo. Amplio menú. Los ñoquis eran excelentes. Pequeña pero enfocada carta de vinos que separa a los italianos de todos los demás.

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 9 de octubre de 2019

Nos sorprendió gratamente la GRAN comida y el gran servicio. El joven que nos atendió no dudó en contarnos acerca de los especiales. Puedes decirle a un camarero astuto por su presentación, todos sonaban geniales. Éramos 3 y cada uno tenía una cocina italiana diferente....Éramos invitados de la otra persona, que come allí de 1 a 2 por mes con su esposa y nunca se han decepcionado. Nosotros tampoco. Teníamos platos con camarones, salchichas y ternera. . . ¡La próxima vez en Des Moines, haremos esa primera cena! Gracias centro. . . tienes algo bueno!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 23 de junio de 2019

Comimos aquí para el día del padre con la familia. Hacía tanto frío, cada persona temblaba y casi nos marchamos. Miramos a nuestro alrededor y mucha gente llevaba abrigos. Sé que la mayoría de los restaurantes son fríos, pero esto fue más allá de eso....Fue muy desagradable. Además, pedí un bellini y había bastante jugo con tanta pulpa que no se podía beber. Básicamente, fue como si tuviera el fondo de la caja de jugo. Hurra. Además, el servicio fue muy lento, incluso se pensó que era un almuerzo tardío y la mitad del restaurante estaba vacío.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 22 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Nos detuvimos en un bocado rápido en una noche de viernes sin reserva. Eso no fue un problema, ya que había muchos asientos en el bar con el mismo menú que nos funcionó muy bien. Mi marido y yo compartimos una pizza y una ensalada,...que era un montón de comida y muy sabroso. Es un poco caro, pero si lo compartes funciona bien.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 13 de abril de 2019

Fui aquí en mi última noche en la ciudad. Se podía ir caminando a mi hotel, o podría haber tomado un autobús. La comida estaba tan deliciosa. El servicio fue excelente. Es un poco caro, pero el ambiente y la comida valieron la pena.

Fecha de la visita: abril de 2019
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