Ni francés ni latino, esta panaderia es solo costosa. Los mismos precios que pago en Montréal pero de una calidad pauperrima. Cuando digo que no es latina tampoco es porque hay muchas panaderias/pastelerias que sin pretender ser francesas ofrecen productos para el mercado latino que...cualquiera puede apreciar y esta no llega a esto. Enormemente decepcionado. Por entrar en detalles, el baguette más seco y viejo visto, la pastelería cheesecake de maracuya, lo unico bueno a señalar es la mermelada de maracuya, el resto una pasta blanca rarísima que para nada es queso fresco ni similar. Nota positiva: el queso azul que allí conseguí, pero no es producido allí sino en Matagalpa.Más