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Coquine

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Calificaciones y opiniones

N.º 116 de 3,572 Restaurantes en Portland
Certificado de ExcelenciaGanador en 2017 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Estadounidense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Opciones veganas
Comidas
Almuerzo, Brunch, Desayuno, Cena
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (129)
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102 resultados
Calificación de viajeros
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Tipo de viajero
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1 - 10 de 102 opiniones
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Escribió una opinión el 31 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo cenamos en Coquine y nos sorprendió la variabilidad en la calidad entre los platos. Dos artículos sobresalientes, uno que fue, francamente, horrible. La ensalada de achicoria con anchoas fue excelente. Una de las mejores y más interesantes ensaladas que hemos tenido...en mucho tiempo. El cordero estofado de mi esposa fue fabuloso, al igual que las coles de brussel. Por otro lado, mi único youni era absolutamente sin sabor. Podría decirse que es la peor iteración de este plato que he tenido. Difícil de explicar una discrepancia tan enorme. El ambiente era cálido y acogedor, y nuestra camarera Emily era encantadora. Si mi pescado hubiera sido bueno, toda la experiencia hubiera sido excepcional.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 29 de marzo de 2019

Hemos estado aquí unas cuantas veces y muchas veces la comida, el servicio y los cócteles han sido excelentes. Está fuera de lo común y es un lugar más pequeño, por lo que se recomienda hacer reservaciones. Los asientos al aire libre están disponibles cuando...hace buen tiempo y tienen un bar con capacidad para 6 personas. Si bien el menú proporciona amplia información sobre la comida, parece que nunca le hace justicia. El menú no es tan grande, por lo que es posible probar casi todo si tienes un grupo de 3 o más, ¡y lo recomiendo! A menudo, el mejor plato no es el que habríamos pedido, pero hemos aprendido a confiar en el chef. (También hay un menú de degustación del chef, pero creo que tienes que registrarte para eso con una reserva). Recomiendo encarecidamente la opción de tomar una copa, ya que nos ofrecieron 4 (en una bandeja) y terminamos probando 3. Y luego encontrar las botellas de whisky y fernet para que las tuviéramos en el bar de nuestra casa. Ojalá pudiéramos haber tomado una botella de cosas caseras, pero eso se limita al restaurante.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 16 de febrero de 2019

Reservamos una mesa temprana en Coquine durante una visita a Portland para una conferencia. Muy contento de haberlo hecho! Es muy pequeño y hay que reservar con antelación. Teníamos el menú de elección del chef de 4 platos. Usted sabe lo que está recibiendo, no...es una sorpresa, pero las descripciones no hacen justicia. Los sabores simplemente POP! El plato de cangrejo Dungeness realmente se destaca, pero el plato de pasta estaba justo detrás. Parecía ser un poco de limón Meyer involucrado en la maravillosa complejidad del sabor. Tomamos el transporte público y tuvimos una caminata bastante larga bajo la lluvia fría, pero a través de un vecindario agradable en lo alto. Coquine no se encuentra en el centro de la ciudad. Parecía haber suficiente estacionamiento en la calle, pero estábamos temprano en la noche. Está justo en una ruta de autobús. Si puedes conducir sería mejor IMO. El vestido es bastante relajado. ¡Vale la pena el viaje!Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 12 de febrero de 2019

Viajamos por todo el mundo y hacemos tantos menús de degustación como sea posible. Este lugar es fácilmente en nuestro top 5. Principalmente por los maridajes. Han buscado vinos únicos y variedades de uva oscuras de todo el mundo para complementar su fantástica comida. Curiosamente,...nuestros cursos favoritos de maridaje de comida / vino no fueron los "principales" cursos de la comida. Los sabores eran consistentemente frescos y en capas, por lo que cada bocado le daba otra sensación de sabor. Lo mismo con los vinos: realmente notan cada parte: la nariz, el sabor en la parte frontal / lateral del paladar, el acabado. No te equivocarás si ordenas a la carta tampoco, o si ordenas compartir. Es una experiencia increíble. Buen ambiente, a veces un poco ruidoso. Personal bien informado, amable y rápido servicio. El tamaño de la porción en el menú de degustación era promedio, no nos fuimos con hambre pero tampoco llenos. Había suficiente porción para probar cada ofrenda.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 8 de enero de 2019

Por mejor comida me refiero a los aperitivos y entrantes más creativamente preparados y servidos. Es un lugar pequeño pero llamamos para hacer una reserva. Tienen una gran selección de vinos, así como cerveza y cócteles. Tomé un cóctel que fue increíble, pero por desgracia...el menú cambia, así que pruebe algo nuevo. Teníamos bacalao negro, ostras, pan y mantequilla de Ken, y algunos artículos más. Compartimos todo para que pudiéramos probar más platos. Todo fue increible Todo.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 3 de septiembre de 2018

Mi esposo y yo comimos en Coquine durante un viaje reciente a Portland. Este es un pequeño lugar, pero desde la bienvenida cuando llegas a través del postre, te sientes tan feliz de haber arrebatado una reserva en esta pequeña joya de un restaurante. Pedimos...el menú normal y tenía buena comida y servicio en todo. La comida es ingeniosa pero no exigente. El servicio es atento pero no intrusivo. Todo estuvo bien. Por lo que parece, no esperarías una comida sofisticada y una experiencia culinaria tan buena como la que tuvimos. ¡Altamente recomendado!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 25 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos dimos una propina por algunos lugareños que dieron cena aquí. No podíamos hacer una reserva por lo que nos fuimos más y tenían una mesa para nosotros. Teníamos el pollo y el cordero, que era genial. Sólo un pequeño punto negativo fue que el...vino es bastante caro. El personal es muy agradable y tienen una gran terraza exterior.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 23 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Después de leer acerca de Coquine en el sitio CON LA COMIDA pdx estábamos emocionados de probarlo. Como estábamos en Portland justo una semana antes de la fecha de nuestro aniversario, lo reservé para celebrar esa ocasión. Allí nos dejó muy conflictivas, por razones que...le explicará. . . Coquine te ofrece 3 opciones para comer: una x 7 x - menú degustación del chef, un campo de 4 x - menú degustación del chef, y una cena a la carta. Con el beneficio de la retrospectiva (que incluye tanto el turismo 4x - 7x - menús), creo que hicimos la elección correcta en el tiempo: 4 x campos constituye el "medio feliz. " La noche comenzó con un par de amuse bouche artículos de la cocina: un pez crudo en lonchas - encubierto con escabeche de pollo y el hígado de chalotes paté con mermelada de fresa en la cima de un tostado crostini. Ambos eran muy buenos, sólidos comienza a nuestra comida. El primer plato era un escalfados Monterey Bay con pepino, celtuce calamar, "Buda" a mano, y agretti kosho golden sesame; fue emparejada con un encantador valle de Willamette riesling catalogado como "casi en seco", pero que sabía relativamente dulce. Comenzando lo que sería una tendencia toda la noche, la comida y el vino que estaban muy bien - un gran verano entrante. Nuestro segundo campo era una la sartén cod negro con granos potxa, hinojo, pimienta Pimientos del Piquillo, aceitunas, y frutos secos ensalada Nicoise pino; fue acompañada de trousseau gris de Sonoma Russian River Valley. Mientras que toda la comida era muy buena, esta fue, sin duda, nuestro favorito por supuesto. Estamos más familiarizados con bacalao negro a una salsa de miso; esta preparación de inspiración más mediterráneo fue ejecutado brillantemente. Nuestro tercer campo fue un ajo negro rack de cordero con una costra verde ahumado y frijoles fava; regiones este fue emparejado con un Willamette Valley syrah. Nos quedamos agradablemente sorprendidos con este maridaje de vinos - no es particularmente conocido Willamette para syrah (o riesling, vino de nuestra primer plato), pero este era bastante bueno. Un poco más ligero para un syrah, pero probablemente una mejor correspondencia con el cordero. Elegimos la opción más dulce postre: un pan tostado con fresas, azúcar Pavlova lovage helado y crema fraiche mousse; fue emparejado con un champán ligeramente dulce. Ninguno de nosotros son bebedores de champán o vino espumoso (de hecho, bastante a evitar), pero resultó un partido mejor - más dulce, no seca - de lo que esperábamos. El servicio en general era bastante bueno. Tuvimos pequeños problemas (e. g. Un par de campos de largo a clara tomó indebidamente), pero nada importante. El sommelier no sólo eligió gran maridajes para los campos, pero era una fuente de conocimiento sobre los vinos y bodegas que lo producen; él es absolutamente de primera clase. Donde la noche era un busto completo - y lo dejó tan conflictivas sobre Coquine - era nuestra comodidad. Para uno, las sillas de cubierta parecía seleccionados para máxima incomodidad (debido a un bar que sobresale de la parte superior de la silla de atrás). Pero el mayor problema fue la falta de aire acondicionado en 95 grados, lo que mi esposa y yo luchando contra el sudor y la fatiga inducida por calor para la mayoría de nuestras 2 horas + experiencia culinaria y deseen teníamos vestidos mucho más informal. Cuando salimos la temperatura interior era de 90 grados. . Y este es simplemente. inaceptable para un restaurante que cobra $100/persona.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 1 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

He leído una crítica entusiasta chef Katy Millard y hizo una para probar su lugar Kate algún día. Finalmente tuve la oportunidad de visitar para la cena y me quedé impresionado. El menú de degustación coincide con cualquier que he tenido en todo el mundo...por su creatividad y ejecución. El personal era agradable y maravillosa. Espacio precioso. Y las galletas! Ya nunca me dan postre pero las cookies son aparentemente famoso así que hay hombre, me alegro de haberlo hecho.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 26 de junio de 2018

Este lugar tiene una leal siguientes de los lugareños, pero no comas aquí si estás realmente hambriento para un desayuno completo de tamaño medio. Tuvimos un par de pedidos de tortitas y harina no eran buenas $13 por 4 tortitas que parecía un poco más...grande que la plata dólares. Un toque de crema en la parte superior y unos arándanos. Tuvimos que esperar demasiado tiempo sólo para una taza de café y no asiento una persona extra en la mesa si tienes otro amigo. Fueron muy groseros sobre cómo manejar un pequeño grupo de solo 5 personas. Me encantó el tiempo que toma para la comida y luego a la izquierda mucha hambre. No esperes recambios, café son demasiado ocupados por personas que no sabemos como clientes habituales. No te dejes engañar, este sitio necesita a capacitarme en la mejor atención al cliente y porciones de comida para los precios absurda. Nos apuraron a través de nuestra comida para poder dar nuestros asientos a alguien más y ni siquiera había un gracias. #UnconsciousBias podría haber sido ya que éramos un grupo diverso?Más

Fecha de la visita: junio de 2018
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