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The Faust Brewing Company

Solicitado

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Bar, Pub
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Comida para llevar, Asiento, Televisión, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Estacionamiento disponible, Wi-Fi gratis, Servicio de mesa
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características

Ubicación e información de contacto

Menú

SMALL PLATES‎
To comprise a full meal, we suggest ordering 2 3 plates per person.
Three corn tortillas w/ grilled tilapia, cabbage slaw & a roasted jalapeno crema. Served w/ chips house made salsa
Flatbread Pizza
Crispy grilled flatbread topped w/ grilled chicken, spinach & artichokes.
Souvlaki Skewers
Greek marinated chicken or lamb skewers w/ grilled red onion, tomatoes & tangy tzatziki sauce. Served w/ grilled pita bread.
Stuffed Mushrooms
Jumbo‎ mushroom caps stuffed w/ salami, prosciutto, parmesan & fresh mozzarella cheeses, & finished w/ a lemon beurre blanc.
Pierogies
Tender dumplings filled w/ jalapeño, potato & cheddar cheese, sautéed w/ red bell peppers in lemon butter & served over crispy onion straws.
Garlic Shrimp
jumbo shrimp sautéed in garlic butter & topped w/ tomatoes & shaved parmesan cheese. served w/ toasted French bread.
Jamaican Jerk Chicken Wings
Roasted jerk marinated chicken wings served w/ a mustard dill ranch dipping sauce.
BIG PLATES‎
Big plates for big appetites. These plates are made for serious sharing
German Nachos
A faust favorite house made potato chips loaded w/ bratwurst, sautéed peppers & onions, & sauerkraut, then topped off w/ our signature beer cheese sauce.
Cochinitas
Build your own soft tacos w/ our slow cooked pulled pork, topped w/ an ancho chile drizzle & served w/ diced tomato, red onion, candied jalapeños & sharp cheddar cheese
Lettuce Wraps
Cool lettuce cups w/ cajun spiced chicken or shrimp, served w/ a jicama slaw & a spicy raspberry chipotle sauce.
SANDWICHES‎
Faust Welllington
Our signature dish a juicy bratwurst wrapped in savory puff pastry, served over a bed of sautéed onions & peppers, & topped w/ sauerkraut. Served w/ a side of beer cheese sauce.
Italian Sub
Salami, pepperoni & prosciutto w/ sliced provolone & balsamic marinated veggies on a toasted hoagie roll.
Build Your Own Burger
1/2 lb. House made burger w/ lettuce, tomato, pickles & onions.
Customize It With:
jalapenos, mushrooms, bacon, guacamole, crispy onion straws, chili, American cheese, cheddar cheese, provolone cheese, gruyere.
Reuben
House made corned beef, sauerkraut & swiss cheese on marble rye w/ russian dressing.
Croque Monsieur
Thinly shaved ham & gruyere cheese on sourdough bread, grilled to perfection & topped w/ a parmesan mornay sauce. Served w/ house made potato chips.
SALADS AND SOUP‎
Watermelon & Feta Salad
Cool cubes of watermelon w/ crumbled feta cheese. Drizzled w/ balsamic vinaigrette & topped w/ fresh basil.
Grilled Romaine Caesar
Grilled‎ fresh romaine w/ chopped bacon, diced tomatoes, shaved parmesan cheese & beer bread croutons. Served w/ jalapeño caesar dressing.
House Salad
Fresh mixed greens w/ tomato, cucumber & red onion w/ your choice of ranch, jalapeño caesar or balsamic vinaigrette.
Beer Cheese Soup
With beer bread croutons. All made w/ our very own faust golden ale
MINI DOGS‎
Our all beef mini dogs come three 3 to an order & are served w/ house made potato chips.
German Style
Sautéed peppers & onions, sauerkraut & spicy mustard.
Chicago Style
Diced tomato & onion, sport peppers and, of course, a pickle spear
Texas Style
Loaded‎ w/ texas red chili, cheddar cheese & diced red onion.
Dog Sampler
Can’t decide where your hot dog loyalty stands? You don’t have to texas, germany & chicago all on one plate.
SLIDERS‎
All sliders come three 3 to an order & are served w/ house made potato chips.
Pulled Pork Sliders
Slow‎ cooked pulled pork topped w/ a chipotle slaw.
Beef Sliders
house made mini beef burgers topped w/ sautéed onions & melted American cheese.
Chicken Club Sliders
grilled chicken w/ bacon, ham, lettuce, tomato & melted American cheese w/ a cilantro mayo.
Slider Sampler
Get one of each
DIPS AND OTHER GOOD STUFF‎
Kartoffelchips
A generous portion of our house made potato chips. We bet you can’t eat just one
Queso Especial
Queso loaded w/ ground beef, fresh guacamole & sour cream. Served w/ tortilla chips.
Chips & Salsa
Tortilla chips w/ our fresh salsa. Add a side of our fresh guacamole
Spinach Artichoke Dip
Creamy‎ spinach & artichoke dip served w/ your choice of tortilla chips or parmesan toast points.
Dip Into the Mediterranean
Fresh hummus & tzatziki sauce served w/ warm pita bread.
Faust Beer Bread
Warm bread made w/ our very own faust golden ale. Creamy butter served on the side.
DESSERTS‎
Death by Chocolate
Killer chocolate cake w/ whipped cream & a chocolate drizzle.
Fried Cheesecake
A slice of cheesecake wrapped in a flour tortilla, then deep fried. Sprinkled w/ cinnamon sugar & finished off w/ a caramel drizzle.
Key Lime Pie
With whipped cream & a lemon drizzle.
BEVERAGES‎
Coke
Diet Coke
Sprite
Dr. Pepper
Coffee Regular
Decaf
Iced Tea
Juice Orange
Cranberry
Grapefruit
COCKTAIL‎
Absolut Berri Acai Fizz
Absolut berri acai vodka & fresh squeezed lemon juice topped w/ club soda.
Ultimate Bloody Mary
Starting‎ w/ absolut peppar vodka, our bloody marys are always made from scratch. Garnished w/ your choice of spicy pickled green beans or olives.
Sapphire Collins
Bombay sapphire gin blended w/ fresh squeezed lemon juice & club soda. Garnished w/ a lemon wedge & a cherry
Texas Peach Tea
Austin's‎ own deep eddy sweet tea vodka & peach schnapps w/ a splash of water & garnished w/ a lemon wedge.
Chilton
A refreshing blend of skyy infusions citrus vodka & fresh squeezed lemon juice, topped w/ club soda & served w/ a salted rim.
Brooklyn Peach
Absolut‎ brooklyn vodka w/ a splash of peach schnapps topped w/ club soda.
Texas Margarita
We make ours w/ republic reposado tequila & cointreau w/ sweet & sour, topped w/ a splash of orange juice & lime juice. Served w/ a salted rim & a lime
Tennessee Apple
Jack daniels tennessee whiskey & apple liqueur mixed w/ sweet & sour & a splash of sprite. Garnished w/ a cherry.
Woodford Lemonade
Woodford reserve mixed w/ sweet & sour & a splash of sprite garnished w/ a lemon wedge & a cherry
Opiniones (161)
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1 - 10 de 135 opiniones
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Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nos detuvimos en Faust Brewing Co. para cenar en un viaje de negocios. Tuve el vuelo de las cervezas locales y aRueben. En general, fue muy bueno. Todas las cervezas eran muy aptas para beber, aunque una pareja no tenía nada de especial. Vea los...detalles abajo. El sándwich era delicioso y el aderezo ruso hecho en casa era el truco. ¡Recomendado! Polka Pilsner - sabroso, pero no memorable. Sin aroma en absoluto; Como una cerveza ligera doméstica, pero más sabrosa. Bueno. Uncommon Valor: color ámbar medio, acabado suave y limpio. Agradable y bebible. No pesado pero muy bueno. Brigada de cubo: casi indistinguible de Valor. Bien, pero podría usar algunos saltos! Trigo de miel naranja - cerveza de temporada. No se puede encontrar la miel y no hay notas reales de una cerveza de trigo. Bueno, pero nada especial.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Opinión escrita 4 semanas atrás

Cenamos aquí después de un día de tubing en el río Comal. Comí una hamburguesa con cerveza, queso, papas fritas y una de las cervezas locales. Lo disfruté, pero me hubiera gustado mucho el queso azul, que no era una de las opciones. Sin embargo,...era extraño que éramos las únicas personas que comíamos en el restaurante.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 17 de mayo de 2019

Hay dos servidores llamados Haley y Kristen que son increíbles. Son educados, y muy bien informados sobre el menú que es fantástico. El menú es amplio y hay una amplia selección de cervezas. Los precios son decentes y las porciones son grandes. El aparcamiento es...gratuito y está cerca de la interestatal.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 22 de abril de 2019

Nos dedicamos principalmente a las cervezas de estilo más tradicional (alemán e inglés) y nos gustó lo que teníamos. También pedimos un vuelo de whiskys de malta individuales antes de la comida que tenía un precio razonable ($ 35 por cuatro muestras). A la esposa...le gustó su variedad de tres mini perritos calientes (de tamaño mediano) y yo tenía los nachos alemanes, que eran geniales. Gran servicio, también.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 25 de febrero de 2019

Se trata de la sala Tap, ubicada a pocas cuadras del hotel Faust en 499 South Castell Avenue. Es un gran lugar con muchos asientos al aire libre y cervecería. La sala interior del grifo es pequeña, pero un jueves por la tarde no estaba...llena. Buena selección de cervezas de barril; Tuve el Mocha Stout y mi cita eligió la Alex Meixner Polka Pils. Muy buen sabor y nos quedamos con estos durante nuestra visita. Este será un gran lugar para visitar cuando el clima se calienta. Estaré allí.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 11 de diciembre de 2018

Comida, bebidas especiales y muchos asientos. Puede reunirse íntimamente uno a uno o en grupo. Gran lugar para pasar el rato y muy razonable.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 13 de agosto de 2018

Comenzamos con el Atún Ahi y fue increíble. Se alejan del frotamiento tradicional de pimienta negra y aplican, como diría yo, ¿algún tipo de frotamiento de chile ancho? ¡delicioso! Ambos estábamos deseando una hamburguesa y no nos decepcionó. La esposa fue con una hamburguesa tradicional...de Bacon. La carne es carne picada. ¡Agregué el bollo de queso jalapeño, el tocino, la cebolla roja y lo ensucié con un huevo frito! El menú de hamburguesas te permite personalizar tu hamburguesa a la perfección. Su cerveza era muy buena y las bebidas exclusivas también. Si tuviera que criticar algo, serían los lados. Cuando proporcionas cerveza artesanal de barril, un atún Ahi único y una experiencia única de hamburguesas, parece un desperdicio simplemente arrojar patatas fritas o papas fritas en el plato. Hubiera sido mucho mejor si tuviéramos la opción de ajo parmesano y / o papas fritas con trufa. Además, las papas fritas caseras habrían sido mucho mejor con un aderezo personalizado, como el Rubí Ancho, tirado sobre ellas. Todavía cinco estrellas y vale la pena parar! Nuestro camarero, Barney, fue amable y atento. ¡Buen trabajo, señor!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 26 de junio de 2017

Camarera era informativo en el hotel y sirve enseguida. La comida era buena también. Nuestra tripulación era ruidoso y todos nosotros tolerada!

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 22 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Absolutamente DELICIOSA! Pedimos los tacos de camarones, vueltas, burger, y gambas ajo. . Todo era tan bueno! Las gambas ajo necesitaba pasta, pero era de color crema y delicioso! De postre probamos la muerte por chocolate (que era enorme! La mantequilla de cacahuete) y sammich...(ñam ñam! ).Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 16 de mayo de 2017

Si comes aquí, el orden o la alemana perogies nachos! Los perogies son enormes, 3 de ellos, en un plato poco profundo de limón mantequilla casera, pan de atún a la parrilla y cubiertas con pimientos rojos, cebolla y permitamos crujientes. La casa alemana nachos...son gruesas patatas fritas hechas de queso cubierto de cerveza de la Pils creo que hacen en la fábrica, chucrut y salchichas.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
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