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Fusion Seafood & Crawfish

15803 Windermere Dr Ste 206, Pflugerville, TX 78660-2482
+1 512-251-3788
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Resumen
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Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Mariscos, Asiática
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
UBICACIÓN
15803 Windermere Dr Ste 206, Pflugerville, TX 78660-2482
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Opinión escrita 7 de enero de 2016

Los muchos restaurantes abiertos y cerca de la zona, en casi todos los días, es difícil mantener. Más a menudo que no, estos "chefs" son "redefinir" un tipo de cocina u otra y falla rotundamente. Cocineros hoy están tan ocupados tratando de re-re-reinventar la rueda,...que a veces olvidan que el mejor enfoque es el método más sencillo. Volver a lo básico y abrazar la simplicidad no es sexy para todos los "chefs recientemente autoproclamado". A graduarse de escuela culinaria no haga un chef ... simplemente significa que estaban dispuestos a dar a alguien un montón de dinero para una habilidad que ya tenía o nunca. Fusión marisco no usar comodidades y lujos. No intentan para reinventar la comida. No tomar un buen estilo de comida y los ingredientes simples y prueba para convertirlas en algo irreconocible y supone unos meses hipoteca. Lo sencillo. Y en su simplicidad se encuentra la calidad. Esta es una sopa de marisco simple mixto. cangrejo fresco, cocinado y servido caliente. Orden por la libra y seleccione su guarnición. Mantequilla de ajo, pimienta, limón y cajún ... picante o suave ... son sus opciones. Fuimos con 2 libras de picante y 1 libra de suave. El picante es lo suficientemente caliente como para convertir sus labios rojo y conseguir algunos con gotas de sudor cayendo su frente, pero no tan caliente como para cubrir el sabor dulce del cangrejo. los tamaños varían de mutantes de lil' pequeños, pero cada uno arrojó una cantidad razonable de la cola carne, carne con patas y cabeza grasa. También pedimos una docena ostras asadas. Eran frescas y "inflarse. a la parrilla apenas tibia suficiente para ellos, pero no les seco o overcook. Ellos estaban perfectamente aguas saladas y bien por encima del tamaño del mercado. (tamaño de mercado normalmente sobre 3 pulgadas) El propietario es amable y hablador. El personal es eficiente. El espacio es sencillo y limpio. Selección de la cerveza es un poco triste, pero esto es sólo 10 días después de su inauguración. El menú también incluye una pequeña variedad de platos vietnamitas, hijos del Po, Gumbo, fritos y bandejas de marisco. Los precios están bien dentro de las normas de mercado. En general, fusión mariscos es una gran adición a la zona. Yo estoy deseando volver y ver crecer en popularidad. Espero que la selección de cerveza sigan el ejemplo.Más

Opinión escrita 30 de abril de 2015

buscando un sitio nuevo para comer. Vimos la señal para este lugar hace unos días. Decidimos parar en para la cena. nivel cercano centro comercial porque aún no habían terminado aspecto exterior. restaurante cercano centro comercial porque aún no habían terminado de estándar en el...interior no es nada lujoso, incluyendo la impresión en el menú. Sin embargo, el servicio era muy rápido y atento. Pedí los rollitos de primavera y un poorboy de camarón. Los rollitos de primavera estaban muy bien las dos salsas que venía con ellos para mojar eran muy sabroso y una era moderadamente picante. Los camarones poorboy salió; el pan era perfectamente hecho - luz y escamosa. Los camarones eran bien maltratada. En vez de salsa cóctel que tuvieran algún otro tipo de salsa en el pobre chico pero era muy bueno.Más

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  • Comida
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Tipo de cocina
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 15803 Windermere Dr Ste 206, Pflugerville, TX 78660-2482
  • Ubicación: Estados Unidos  >  Texas (TX)  >  Pflugerville
  • Teléfono: +1 512-251-3788
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