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Chapeau!

Solicitado
Reserva una mesa
2
dom., 26/5
20:00

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 0
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS‎
3.00
On the menu +3.00
Oyster on the Half Shell
Red wine vinegar mignonnette
9.00
Traditional Onion Soup
9.75
Creamy Roasted Chestnut Soup,
Duck fat croutons with parsley & garlic, crème fraîche & white truffle oil
10.50
Mesclun Salad with Crème Dijonnaise
Red seedless grapes, pistachio & fried camembert
13.75
Trio of Salmon
Gravlax, tartare & caviar, egg mimosa, fried capers & crème fraîche, micro herbs with lemon dressing
14.00
Fourme D’Ambert Tart
Frisee salad, anjou pear, balsamic reduction
16.75
On the menu +2.00
Salade Landaise
frisée, duck confit & smoked duck magret, fingerling potato chips, classic French vinaigrette, lichette de foie de volaille
14.00
Terrine De Foie De Volaille
Cucumber salad, brioche, orange gastrique
9.75
Traditional Escargots De Bourgogne
In butter, parsley & garlic
14.00
28.00
Porcini Crusted Veal Sweetbreads
King trumpet mushrooms, baby carrots & turnips, truffle sauce, fried leeks, white truffle oil
ENTREES‎
4.50
Trou Normand or Colonel
25.00
Vegetable Napoleon
Barley & farro, lentils with dried fruits & toasted almonds, curry cauliflower mousse, artichoke dôme, green curry sauce
12.50
25.00
Prince Edward Island Mussels
Steamed with white wine, shallot & parsley, pommes frites & rouille
27.00
Wild Caught Skate Wing in a Brown Butter
Fingerling potato, sauce grenobloise, mache
28.00
Sautéed Striped Bass & Braised Oxtail,
Roasted garlic yukon gold mashed potatoes, caramelized pearl onion, jus de poulet
34.00
On the menus +8.00
Bouillabaisse
striped bass, Thai snapper, Alaskan halibut cheeks, p.e.i. mussels & manila clam poached in a fish fumet, fondue provençale, croutons with gruyère & rouille
29.00
Canard Au Miel & Aux épices
Duck leg confit & pan seared maple leaf farms duck breast, celery root “façon fettuccini à la crème”, braised bok choy, honey & spiced duck jus
27.00
Cassoulet De Toulouse
Canellini beans, shredded braised lamb shoulder, duck leg confit, garlic & toulouse sausage
25.00
Bacon Wrapped Pork Tenderloin
Parsnip purée, kale, apple-calvados sauce
34.00
On the menu +8.00
With a bone marrow +5.00
Filet Mignon
Pommes de terre landaise, king trumpet & oyster mushrooms, sauce à la périgourdine
DESSERTS‎
14.50
On the menus +3.00
L’Assiette De Fromages
Cheese plate
9.50
Trio of Sorbet
Hazelnut basket, apple compote
9.50
Tahitienne Vanilla Bean Crème Brûlée
9.50
Nuage De Noix
roasted pistachios, almonds & hazelnuts in a frozen chantilly & Italian meringue, orange soup
9.50
French Toast
Salted caramel ice cream, hazelnut crème anglaise
9.50
Baked Alaska
sponged‎ rum cake, espresso ice cream, Italian meringue, chocolate sauce, candied toasted almonds
9.50
Tarte Du Jour
9.50
Basil Napoleon
Maui pineapple, manila mango, banana, kiwi & strawberries, champagne-citrus pastry cream, feuille de bric
9.50
Profiteroles
9.50
Warm Valrhona Chocolate Cake
Banana flambée & rum-raisin ice cream, caramel sauce
ARMAGNAC‎
12.00
Armagnac, Saint-Vivant, Grande Fine
15.00
Bas Armagnac, Cerbois, VSOP
EARLY BIRDS‎
36.95
Mesclun Salad with Crème Dijonnaise
Red seedless grapes, pistachio & fried camembert
36.95
Creamy Roasted Chestnut Soup, Duck Fat Croutons with Parsley & Garlic, Crème Fraîche & White Truffle Oil
36.95
Trio of Salmon Gravlax, Tartare & Caviar, Egg Mimosa, Fried Capers & Crème Fraîche, Micro Herbs with Lemon Dressing
36.95
Fourme D’Ambert Tart
Frisee salad, anjou pear, balsamic reduction
36.95
Prince Edward Island Mussels
Steamed with white wine, shallot & parsley, pommes frites & rouille
36.95
Wild Caught Skate Wing in a Brown Butter
Fingerling potato, sauce grenobloise, mache
36.95
Bacon Wrapped Pork Tenderloin
Parsnip purée, kale, apple-calvados sauce
36.95
Honey & spiced duck jus +3.00
Canard Au Miel & Aux épices
Duck leg confit & pan seared maple leaf farms duck breast, celery root “façon fettuccini à la crème”, braised bok choy
36.95
Basil Napoleon
Maui pineapple, manila mango, banana, kiwi & strawberries, champagne-citrus pastry cream, feuille de bric
36.95
Profiteroles
PRIX FIXED‎
44.50
Create your own 3 course menu: choice of appetizer, entrée & dessert
53.50
Create your own 4 course menu:
Choice of Appetizer, Tasting Fish, Choice of Entrée & Dessert
With a trou normand or a colonel 3.50
VEGETARIAN‎
44.50
Fourme D’Ambert Tart
Frisee salad, anjou pear, balsamic reduction
44.50
Vegetable Napoleon
Barley & farro, lentils with dried fruits & toasted almonds, curry cauliflower mousse, artichoke dôme, green curry sauce
44.50
Any Dessert From “à La Carte”
LE MENU DU CHEF‎
75.00
Terrine De Foie De Volaille
Cucumber salad, brioche, orange gastrique
75.00
Sautéed Striped Bass & Braised Oxtail
Roasted garlic yukon gold mashed potatoes, caramelized pearl onion, jus de poulet
75.00
Trou Normand
Green apple sorbet, calvados
75.00
Filet Mignon
Pommes de terre landaise, king trumpet & oyster mushrooms, sauce à la périgourdine
75.00
Basil Napoleon
Maui pineapple, manila mango, banana, kiwi & strawberries, champagne-citrus pastry cream, feuille de bric
Opiniones (273)
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162 resultados
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1 - 10 de 162 opiniones
Escribió una opinión el 3 de febrero de 2015

La primera noche fue un viernes, sin reserva. El dueño hizo lo imposible por ubicarnos y finalmente nos sentamos en la barra. Comimos almejas acompañadas de un vino rosado francés, exquisito, recomendación del barman. La siguiente noche fue un domingo, también sin reserva, conseguimos una...Más

Fecha de la visita: enero de 2015
Agradécele a Paula C
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Escribió una opinión el 17 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

La comida era estupenda, terminamos con tres aperitivos y tres entradas para dos de nosotros. Gran selección de vinos y precios razonables. Ambiente amado, buen servicio, amable y agradable chef. Nos encantó, ¿comimos por tres horas? Lo recomiendo

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 16 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Gran cena, La comida estaba increible El personal y el servicio fueron muy amables. El chef Philippe es una persona muy amable. Muy agradable y amable. Recomiendo este lugar!

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 26 de febrero de 2019

Llegamos temprano y cenamos temprano. El menú de madrugadores tenía mucha variedad y valor para el dinero. Toda la comida era excelente, especialmente la pechuga de pato era tan jugosa y tierna. El servicio fue excelente y te hizo sentir como en la casa de...un amigo. ¡El propietario incluso nos abrió la puerta del taxi cuando salimos para el aeropuerto! Sin duda volveré si viajo a SF nuevamente.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 11 de febrero de 2019

Fue nuestro primer tomo en llegar a Chapeau, ¡pero no será el último! Es muy bueno ir una vez! Tuve el curso de 3 y mi novia tenía el curso de 4. Para mi el curso 3 fue suficiente. Comencé con los mejillones y no...es una porción pequeña, ¡pero fueron una de las mejores! Mi melena era el bacalao, que era excelente y tenía la crema de crema para el desierto! Estaba tan lleno que no podía tener otra bon bon (la vida de Brian) ¡Para mí, este es uno de los 5 mejores restaurantes en San Francisco! ¿Te encantarán los camareros, el dueño y su esposa? ?Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 27 de diciembre de 2018

Comí aquí en alguna ocasión, y casi siempre es una maravillosa experiencia culinaria. Se lo recomiendo a todos mis amigos entusiastas de la comida francesa cuando vengan de visita. Su pato es para morirse. Y recomiendan algunos maridajes de sus vinos franceses de calidad. De...vez en cuando el personal de servicio tiene algunos problemas, pero es bastante fácil de perdonar con el ambiente.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Escribió una opinión el 1 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Durante nuestra visita a San Francisco esta semana, para la celebración de nuestro 48 aniversario, queríamos un lugar muy especial para pasar la noche. Chapeau superó todas nuestras expectativas! Desde el amable saludo por la puerta de Philippe (el propietario) hasta el momento en que...nos fuimos, todo fue perfecto. La comida fue excelente; desde el especial de la noche (cordero) a mis vieiras con risotto, todo estaba delicioso. Un saludo especial a Ellen, la persona que coordinó nuestra comida (la esposa de Philippe) y que hizo que la tarde pasara volando. NO deje pasar los postres; tuvimos tres de ellos. . . . . todo maravilloso. Cuando volvamos a esta maravillosa ciudad, y hemos estado aquí muchas veces desde nuestra luna de miel, ¡visitaremos a nuestros amigos en Chapeau!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 10 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Impresionante restaurante francés - sorprendentemente razonable reunió en la puerta del propietario Phillipe. . 3 $55 (o 4) fijo especial es el mejor campo de oferta - incluye aperitivo, entrante y cualquier postre. El excelente vino tinto era un precio menos de doble el precio...de venta al público - inusual ya que muchos restaurantes hacen un 2 a 4 veces costos adicionales! El foie-gras era tan rica, el pato estaba perfectamente preparado con puré de zanahoria, un único quinoa y aguacates. . Los postres son increíbles - cada uno de los 4 de nosotros conseguimos uno diferente y compartido no podía decidir cual era el mejor. Hacer una reserva con antelación y disfrutar de una agradable comida suntuosa!Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 8 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos encanta este restaurante y es imprescindible cada vez que visita San Francisco. Nos encanta el aperitivo trio de salmón. La bouillabaise pato, y bass fueron fenomenales. Todos los postres son geniales, en particular el turrón con salsa de naranja y la albahaca Napoleón. Hemos...estado viniendo aquí desde que abrieron!Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 7 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Lugar pequeño, amuebladas de forma adecuada. Las estrellas aquí son el servicio y la comida. Teníamos tres platos y todo estaba excelentemente preparado, chapada en oro, y concebido. Buena carta de vinos. Una excelente comida en el Richmond. Altamente recomendado.

Fecha de la visita: julio de 2018
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