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Silver Moon Bakery

Solicitado

Calificaciones y opiniones

N.º 2,090 de 12,077 Lugares Para Comer en Nueva York
Certificado de ExcelenciaGanador en 2017
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

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TIPOS DE COMIDA
Café
Comidas
Desayuno
CARACTERÍSTICAS
Comida para llevar, Asiento
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Silver Moon Bakery Has Brought the Baguette Back to Broadway!”Karen Hess, Co-Author, Eating in America
Silver moon bakery makes 44 kinds of bread regularly, as well as many different rolls – some daily, some on certain days of the week, some seasonally. We love to bake, & bread is our “staff of life”. We bake w/ fresh yeast, king arthur bread flour, organic whole wheat, whole rye & whole spelt flours, plus “stuffings” for special breads. No additives, no preservatives, our breads are hand shaped & baked in small batches several times a day. We pride ourselves on being a true artisanal bakery, & love to experiment w/ new flavors & combinations
White Breads
All of our “white” breads are made w/ unbleached flour, & contain a certain percentage of organic whole grain flour (whole wheat or rye), which adds complexity to the dough. White breads are considered to have the most neutral flavor of all breads, & are the most neutral in terms of flavor of all our breads
Whole Wheat Breads
Of the three most common flours used in bread baking (unbleached, whole wheat, rye) whole wheat breads are widely considered the most popular among health breads; they contain the bran, vitamins & enzymes of the grain w/ a relatively neutral flavor. Our whole grain flour is 100% organic; some breads are made of 100% whole grain, & some have a small percentage of unbleached bread flour in them, which makes for a lighter loaf
Sourdough Breads
The oldest of the fermentation aids, “sourdough” refers to the flavor imparted by the wild yeast which produce fermentation & allows bread to rise. Many bakers pride themselves on the age of their starter, which gets refreshed daily; ours is almost 12 years old. Every location has its own wild yeast; even a sourdough starter will not transfer well to another place; the local wild yeast will impart their own character to the mix
Speciality Breads
We like to make unusual breads; some we invented, some we researched. Each has a unique flavor & shape. We are continually experimenting to find the best & most interesting ones to offer
Opiniones (97)
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1 - 10 de 60 opiniones
Escribió una opinión el 21 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Fuimos a desayunar aquí todos los días durante nuestra estadía, lo malo es que no tienen un hornito eléctrico donde calentarte el pan, aunque es delicioso sabría mucho mejor caliente

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Agradécele a YogaDancer
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de noviembre de 2016

Gracias por tu resena.

Escribió una opinión el 3 de noviembre de 2016

Los macarrons son su especialidad y se nota. Super ricos. Lugar muy acogedor para familias y grupos de amigos.

Fecha de la visita: octubre de 2016
Agradécele a Rodrigo R
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de noviembre de 2016
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Muchas Gracias!

Escribió una opinión el 31 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Venimos a desayunar aquí todos los días ya que esta muy cerca de donde nos alojamos Hacen todo muy muy bueno El Cinnamon roll está muy muy bueno y además es recién hecho los panes tienen muy buena pinta no es precongelado Además tiene terraza...Más

Fecha de la visita: julio de 2016
1  Agradécele a michelinii
Escribió una opinión el 22 de junio de 2013

Teníamos el hotel muy cerca y fuimos allí a desayunar cada día durante 5 días. Tienen distintos tipos de te (también para llevar) y infinitos muffins, scones, panes de semillas y pastelitos, todo delicioso. Comí un muffin distinto cada día y no sé cuál me...Más

Fecha de la visita: junio de 2013
Agradécele a gorgorio
Escribió una opinión el 20 de marzo de 2011

Es una pasteleria ideal para un buen desayuno. El personal muy amable. El precio normal. Junto con el cafe una tarteleta de frutos rojos!!!!!!!!.- Recomendable

Fecha de la visita: agosto de 2010
Agradécele a patulin
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Opinión escrita 3 semanas atrás

Vine a Nueva York como visitante la semana pasada. Después de arrastrar mi maleta a través de un metro lleno de gente y registrarme en mi hotel, decidí caminar por Broadway y darme un capricho. Me detuve en Silver Moon y me tomé un café...helado y un tiramisú. El tiramisú era delicioso y cremoso, y el café helado también era genial. Totalmente vale la pena las calorías!Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 15 de junio de 2019

Me encanta visitar Silver Moon Bakery cuando estoy en Morningside Heights. Esta panadería de Broadway es una de las mejores de la ciudad y tiene algunos pasteles muy originales a precios muy razonables. Una cosa acerca de Silver Moon es que no intentan estafarte como...algunas panaderías de lujo en el centro de la ciudad. Tuve un danés de arándanos que estaba delicioso. Estaba sazonada con arándanos frescos que están llegando a la temporada en este momento y tenía un bonito flan entre la masa de pastelería. Estaba perfectamente preparado con un buen masticado. No era demasiado dulce y sabía a arándanos frescos. También pedí una magdalena rosada que le di a una mujer sin hogar que estaba sentada en un banco cerca de Broadway (que sé que no estaba fingiendo como la mayoría de las personas) y se la di para animarla. No estoy segura de cómo le gustó a ella, pero cuando miré hacia atrás ella estaba tomando grandes bocados y tenía una sonrisa en su rostro. Pensé que debía ser algo más que el pensamiento. El servicio en la panadería es siempre agradable y muy amable.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespuesta de 5 semanas atrás
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Escribió una opinión el 10 de noviembre de 2018

Voy aquí todo el tiempo, ya sea de camino a la escuela o simplemente porque tengo hambre. Todo lo que he intentado, y he probado muchas cosas jajaja, es genial. El personal siempre es muy acogedor y todo el mundo se ve generalmente feliz de...estar allí. No puedo encontrar nada malo acerca de Silver Moon. Es una gran panadería pequeña, y merece mucho más popularidad.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespondida el 12 de diciembre de 2018
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Escribió una opinión el 28 de mayo de 2018

Pagamos $6. 43 para una aburrida sándwich vegetariano directamente desde la sección Lista de la nevera. No les haga como se esperó que me esperaba. Yo también tenía una aburrida Ensalada griega por $6. 95, que era en su mayoría lechuga. Me habían recomendado el...lugar y me pareció muy decepcionante. Dicho esto los panes disponibles para la venta parecía interesanteMás

Fecha de la visita: mayo de 2018
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespondida el 29 de mayo de 2018
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Escribió una opinión el 10 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Siempre un punto de parada en este promotores cuando EN NUEVA YORK en el upper west side. Sus panecillos recién horneados, pan y postres son excelentes.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2017
Judith N, Owner en Silver Moon Bakery, respondió a esta opiniónRespondida el 14 de noviembre de 2017
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