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Gorbea

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Española, Saludable, Mediterránea
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51 resultados
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Calificación de viajeros
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Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Pescado muy bueno. Tomamos merluza en salsa de langostinos excepcional. Lubina a la brasa con verduras, puro sabor. Tomate con queso y rucula. El trato exquisito, cercano y con buen asesoramiento tanto de comida como de vino. Volveremos sin dudarlo

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita 3 semanas atrás

Visité "Gorbea" siguiendo la recomendación de una persona Cántabra y fue un acierto. El restaurante está ubicado en la planta baja del hotel "El Tejo" de Comillas. Sus puntos fuertes son el servicio y el producto. Ambos son exquisitos. Pedí rabas de calamar y pastel...de changurro para compartir de primero. De segundo, el pescado del día y las kokotxas de bacalao en salsa verde con almejas. Todo estaba buenísimo, pero quizá me quedo con el pastel y las kokotxas. De postres, es imprescindible pedir el pastel que queso. Lo recomendaré en el post de Raconets que haré de Cantabria!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita 4 semanas atrás

Acudimos a este restaurante por recomendaciones de internet. Lamentamos haber ido. Es, por usar un término que ellos utilizan, un trampantojo. Los platos tienen relativa buena presentación pero el cocinado deja bastante que desear. Mismas elaboraciones y nada que destaque. Para ser un lugar de...cocina del norte se queda deslavada. Hay mejores opciones cerca.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La atencion del personal ha sido buena y correcta en todo momento. Amables y serviciales. Sin embargo, nos esperabamos más de la comida. Antes de nada, decir que estaba todo “correcto”, aunque nada digno de mención. De primero, un entrante para compartir. Queso de cabra...al horno con falso tomate de membrillo. El “falso tomate” vistoso pero el plato al final no era nada del otro mundo. Despues tomamos una merluza con langostino (fuera de carta). El pescado estaba en el punto de cocción. Sin embargo, como no tomaras el pescado con la salsa que la cubría, no sabía a nada. Es como si lo hubieran hecho al vapor, para posteriormente cubrirla con la salsa y el langostino. Por último, tomamos también una carne que era solomillo de ternera sobre cama de setas y reducción de vermut. Como he dicho antes estaba todo correcto aunque la carne un poco dura. De postre escogimos helado de crema de orujo sobre Tosta de Sobao. Casi puedo decir que el postre es lo que más nos ha gustado por la cremosidad y el sabor tan suave que tenía. De bodega, una botella de un blanco DO Cantabria, que ahora no recuerdo el nombre. Total a pagar unos 80€Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita 4 semanas atrás

Restaurante de alto nivel, buen producto, buena presentación e instalaciones muy agradables. Carta variada, todo buenísimo en especial el arroz negro. Tiene terraza abierta, terraza techada y zona interior. El personal es muy agradable y atento. Si pasas por Comillas es visita recomendada.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La comida no está mal, tampoco excelente. Las camareras muy amables. No ponen nada que no pidas: ni aperitivo, ni detalle dulce ni chupito. El dueño o encargado fue extremadamente antipatico desde la llegada. Nos indicó que no habíamos aparcado en lugar correcto y que...no queria coches en ese sitio y nos hizo cambiar el coche. A los quince minutos habia otro coche en el lugar. Debía ser amigo en vez de cliente.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2021

Ha sido un acierto reservar aquí. Hemos comido genial; el foie, de los mejores que hemos probado. La merluza exquisita y la tarta de queso sin comentarios 😋😋😋. Repetiremos sin duda porque nos ha encantado.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 11 de septiembre de 2021

Nos sorprendió tanto el servicio, la organización del personal y la calidad de la comida. Super recomendable.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 6 de septiembre de 2021

Llevo una semana de vacaciones en Cantabria y sin duda ha sido de los mejores lugares para comer a los que he ido. En este bonito restaurante podréis encontrar un delicioso menú que se ha de pedir por mesa completa y que está muy bien...de precio. Incluye tres aperitivos, una carne, un pescado y un postre. El menú que yo degusté tenía una deliciosa ensalada de tomate aliñado con queso, muy buena para abrir el apetito, un poco de lomo muy delicioso para acompañar con el pan, un cremoso queso de cabra envuelto con cebolla caramelizada y un tranpantojo, un membrillo que se hacía pasar por tomate. Pasamos a lo importante el plato de carne era carrillera Ibérica con su salsa y una reducción de vermut exquisito que se deshacía en la boca y era como cortar mantequilla, y el plato de pescado era merluza con su salsa y tinta de calamar que se deshacía en la boca todo servido espectacularmente, un lugar muy recomendable y muy cómodo, un servicio muy bueno destacando la atención de la camarera Bego, muy amable y servicial. Desde luego, muy recomendable.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 27 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Fui con mi pareja y nuestra perrita Neula, todo un acierto. Las rabas súper tiernas, las mollejas de lechazo impresionantes..y qué decir del bakalao!! Las quesadas las mejores que he comido nunca. Muy recomendable!! Volveremos

Fecha de la visita: agosto de 2021
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  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5