Vino y Pimienta
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Calificaciones y opiniones
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Latina, Mariscos, Internacional, Mediterránea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
características
Ubicación e información de contacto
¿Este restaurante ofrece wifi gratis?
Hacer un aporte
4.5
222 opiniones
Excelente
175
Muy bueno
30
Regular
9
Malo
5
Pésimo
3
PEDRO ALEJANDRO CRUZ
Cali42 aportes
ene 2025 • family
Uno de los primeros y mejores restaurantes de comida internacional y de autor de la ciudad. La atención personal del Chef en la presentación de la carta, alimentos y preparaciones no deja duda en cada elección
Escrita el 17 de enero de 2025
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Michael
Manizales17 aportes
oct 2024 • family
Visité Vino y Pimienta motivado por la expectativa y el boca a boca que lo posiciona como uno de los mejores restaurantes de Manizales, incluso el mejor para algunas personas. Sin embargo, mi experiencia no cumplió con esas altas expectativas.
Al llegar, un mesero nos recibió y nos ofreció bebidas. Poco después, el chef se acercó a nuestra mesa para preguntarnos qué queríamos comer y darnos recomendaciones que parecían muy personalizadas. Sin embargo, al observar los platos de las pocas mesas ocupadas, notamos que todos servían más o menos lo mismo. Nunca vimos la carta ni supimos los precios de los platos.
De las recomendaciones del chef, hubo más decepciones que aciertos. Por ejemplo, el codillo de cerdo estaba frío por dentro y caliente por fuera, servido sobre un puré de plátano tibio, dando la impresión de que el plato había sido recalentado. Otro recomendado fue un plato de mariscos con salsa de chontaduro, que debo admitir estaba delicioso, pero la porción era muy pequeña. El risotto, en cambio, me pareció insípido y básico, con apenas unos camarones por encima, y el plato recomendado de espaguetis no tenía nada destacable.
Además, las porciones en general fueron bastante reducidas; incluso después de comer entradas y postres, seguimos con hambre. Esto, sumado a la falta de innovación en la propuesta gastronómica, me dejó un sabor amargo. Aunque se habla mucho del restaurante y su chef, la experiencia no ofreció nada nuevo ni memorable. La salsa de chontaduro fue lo único que resaltó, pero hoy en día muchos otros restaurantes también están incorporando productos locales y típicos en sus menús.
El lugar, en cuanto a ambiente, tampoco tiene una estética ni un carácter propio; es un espacio más, sin nada que lo haga sobresalir. Eso sí, la atención fue muy personalizada y agradable, un punto a favor dentro de una experiencia que, en general, dejó mucho que desear.
Finalmente, el precio que pagamos por la cena de cuatro personas fue muy alto para lo que recibimos, lo que hizo aún más evidente la desconexión entre la expectativa y la realidad. Nos fuimos con la sensación de haber pagado mucho por una experiencia que no estuvo a la altura ni en calidad ni en cantidad.
Escrita el 13 de diciembre de 2024
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Santiago Arias B
Buenos Aires12 aportes
sep 2024 • couples
Increíble la experiencia en este lugar, todo de maravilla, su servicio , calidad del producto y podría estar muy seguro que sería el mejor restaurante de Manizales.
Escrita el 28 de septiembre de 2024
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jaime daniel
Manizales763 aportes
sep 2024 • couples
Ubicado en la zona G , de Manizales , Vino h Pimienta es un sitio recomendado por los residentes.
Ambiente no
Muy acogedor, se ve viejo falta darle una remozada. El menú pes pequeño, muy especializado lo que habla bien
De su chef, tiene platos de mar y tierra.
Bondiola en salsa de alcaparra muy recomendable un plato muy bien presentado acompañado con papas criollas deliciosas .Muy recomendable
Los Riñones al Jerez, generosamente servido y acompañados con arroz blanco, saborosos. me hubiera gustado un poco más de jerez y menos tomate .
La atención muy amable y profesional felicitaciones . Relación Precio/calidad( 4,5/5)
Escrita el 15 de septiembre de 2024
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Adriana V
4 aportes
may 2024 • friends
Comida excelente. Y todo súper bien presentado.
El chef nos atendió y nos dio unas sugerencias muy buenas para abrir nuestros paladares y papilas gustartivas
Escrita el 29 de mayo de 2024
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mario s
25 aportes
feb 2024 • friends
Regresamos nuevamente un sábado por la noche con un grupo de amigos para una segunda oportunidad porque la primera la experiencia no fue nada agradable . Bueno empezamos por el servicio de los meseros muy atentos y serviciales el ambiente ok un tanto escandaloso por las mesas con niños correteando de un lado a otro la comida nuevamente fue decepcionante las carnes sobre cocidas y con un sabor nada agradable y las muelas de cangrejo secas y con un sabor como si fueran pasadas , lo único agradable fueron los vinos y deberían poner una chica más simpática en el Bar ! En conclusión no volvemos a regresar!!
Escrita el 15 de mayo de 2024
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Lorena
2 aportes
oct 2022 • couples
Todo me fascinó. Los platos estuvieron espectaculares, todo en su punto! La atención estuvo genial, el mismo chef y dueño nos atendió y los meseros muy especiales. Volveré cuando regrese a Manizales.
Escrita el 19 de octubre de 2022
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Marc G
15 aportes
sep 2022 • family
Lo recomiendo mucho es bueno hacer la reserva para garantizar la ubicación . El cheff va directamente a tu mesa y te siguiente el plato de tu elección
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Gabriel Mogollón
Manizales3 aportes
jul 2022 • none
Todo estuvo excelente. Desde la forma como fuimos recibidos, la atención de todos los participantes del restaurante, las recomendaciones del chef, la comida; absolutamente todo estuvo de maravilla. El ambiente es de maravilla. Cenamos tentáculos de pulpo, salmón y encanto de langostinos. El arroz con coco fue espectacular y la bomba de sabor de los langostinos, increíble. Super recomendado, es un lugar estupendo.
Escrita el 31 de julio de 2022
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clausofia
Bogotá63 aportes
oct 2021 • family
Restaurante a manteles, variedad de platos, buenas sugerencias del mesero, comida muy bien preparada y variada, buena presentación y sabores increibles
Escrita el 17 de octubre de 2021
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Francisco javie... E
5 aportes
oct 2021 • couples
El servicio regular. La comida regular. Poca variedad de platos. Servicio al cliente muy malo. En resumen malo
Escrita el 16 de octubre de 2021
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Gloria P
Bogotá138 aportes
jun 2021 • couples
Excelente comida y las sugerencias vinieron directamente de Jorge, el Chef.
Nos comimos una corvina y un salmón. Los dos platos fantásticos. Muy bien elaborados. Muy gustosos.
Lo mágico: el arroz con coco.... De lujo... Ni en la costa de Colombia me he comido uno tan bueno.
Buen ambiente, buena música y parqueadero.
Todo el personal muy atento y bien presentados.
Escrita el 28 de junio de 2021
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graciela c
Manizales5 aportes
feb 2020 • friends
Restaurante con servicio, atención y comida excelente. Sitio muy agradable para compartir en familia, con amigos solo.
Escrita el 12 de febrero de 2020
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Rafael Giraldo L
7 aportes
ene 2020 • friends
El mejor Restaurante del Eje Cafetero lejos , el mejor chef y la mejor comida , todos los platos son excelentes , la verdad la carta sobra cuando está el chef porque él sale y le ofrece a uno cantidad de opciones
Escrita el 2 de febrero de 2020
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Matilde C
Manizales10 aportes
dic 2019 • friends
La comida es excelente. Sirven el pescado de mejor calidad de Manizales. La atención de Jorge Mario su propietario y Chef es excepcional y muy profesional
Escrita el 7 de enero de 2020
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