Visitamos Macario Bacalar 19 Marzo 2023 Me encantan estas Joyas Culinarias, al llegan Resto nos indicaron qué tuvieron un excelente día y solo contaban con algunos platillos a elegir, aun asi aceptamos quedarnos y valió la pena, en su Menu encontraras de Entradas como Ensalada, Tostada Macario, Tamal de Temporada, Crudo de Pesca ( Sashimi).
De Plato Fuerte como Risottos, Pasta Ravioles, Pescado,Pollo y Carne. De
Postres Tarta, Tamal y Brioche. De Bebidas tienen Cocteleria, Mixologia, Destilados y Cerveza

Esta noche disfrutamos de Ravioles y Pollo, ambos platillos fueron preparadoros perfectamente, la temperatura, sabor, porcion y emplatado divinamente un encanto. para acompañar nuestros platillos un Coctel y Cerveza, para cerrar la noche de Postre un Tarta de Temporada, era de Mango mega deliciosa, los precios están de acuerdo a la calidad y porcion de cada platillo, son preparados al momento

Tuvimos la Oportunidad de conocer a la Chef desborda su pasion y dedicación para Macario Bacalar, Muchas felicidades a ella y a todos sus Colaboradores por sus Atenciones pasamos una maravillosa Noche de despedida por nuestro Viaje por Bacalar, sin duda alguna regresamos

Era hasta hace poco el mejor restaurante de Bacalar de lejos, espero que vuelva a retomar la senda de calidad que ha bajado algo. La carta de vinos se redujo a dos.
Los crudos de Pescado Fresco muy ricos, los cócteles como siempre espectaculares el servicio bueno aunque no demasiado ágil. Probaré suerte otra vez

Una experiencia culinaria increíble, sin duda repetiré, un trato personalizado y atención en cada detalle del platillo

Que poco profesional que en otra plataforma traten de poner en duda mi opinión, cuando dije que nos cobraron $800 por un platillo de carne y me dicen que no tienen platillos de ese precio. Lo tenían por lo menos hasta ayer, consumimos 3 New York (en la carta dice Rib eye) y casa uno fue de $800.
Reiteró mi opinión, los platillos no estaban para los precios que manejan ni el lugar. No pudieron hacernos un expresso porque no servía la máquina, la carne dura, la pesca del día “X”.
El servicio fue bueno pero con eso no justificas el precio.

El lugar muy bonito, la comida y bebidas increíbles. La atención de todo el personal muy buena, siempre pendientes a todo