Altamente sobrevalorado, el más claro ejemplo de que el estar en la guía Michelin, al menos en México, es una cuestión de arreglos y nepotismo.
Lamentamos que tu experiencia no haya estado a la altura de lo que esperabas. En Los Danzantes Oaxaca, nuestro objetivo es representar con autenticidad la riqueza de la gastronomía mexicana y crear un espacio donde cada detalle sea cuidado con esmero. Valoramos estar en la guía Michelin como un reconocimiento al esfuerzo de todo nuestro equipo. Agradecemos tu opinión y, como siempre, nos mantenemos enfocados en mejorar y en seguir ofreciendo una experiencia única para quienes nos visitan.
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La michelin, más que justificada; comida deliciosa, actitud del personal de primera, precios justos, el lugar hermoso, que más se puede pedir?
Desde la atención de la hostes a la llegada, aún con reservación nos tocó esperar y en ver/escuchar el trato a otros invitados.
La atención del mesero desinteresada y con prisa, no hizo sugerencias o se acerco a preguntar si habían sido de nuestro agrado; cumpliendo con el protocolo pero no con hacerte sentir cómodo, cero atención al detalle como que las bebidas escurrían en la mesa, no se respetó el tiempo de los platillos y su sabor no era nada espectacular. Tuvimos incidente con la ensalada de betabel la cual estaba insípida, la manager se acercó intentando abordarnos, sin tacto ni atención, sin intención de mejorar la experiencia.
Los baños estaban extremadamente sucios.
A la salida, nadie te despide, o pregunta que tal te fue en forma de cortesía.
Agradecemos tus comentarios y sentimos mucho que la experiencia no haya sido como esperabas. Lo que mencionas definitivamente no está alineado con los estándares que buscamos mantener en Los Danzantes Oaxaca. Hemos tomado nota de cada uno de los puntos que señalas para trabajar en ellos de inmediato. Nos enorgullece ofrecer un servicio y calidad que suelen ser motivo de satisfacción para nuestros clientes, por lo que lamentamos que en esta ocasión no se haya logrado ese objetivo. Seguiremos comprometidos en mejorar día a día y en cuidar cada detalle para estar a la altura de lo que representa nuestra propuesta gastronómica.
Tremendo! Bravo!
Este era el recomendado a ir y no defraudan!
Rescató una atención en punto!
Y gracias por el viaje entre chiles!
Balance en los platos que sabe a la tierra de Oaxaca!
Lo Mejor de lo mejor. No hice rrstvacion y estaba lleno pero me hicieron lugar para entrar. Es uno de los lugares imperdibles on Oaxaca. La calidad, los sabores, la presentación de los alimentos son exelente.
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